気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん
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0983 【高雄】Le Bon Marche ★ マジ、この値段でいいの?? 



王子の 学校給食
思い出話を聞いてたら、

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あっチューまに 高雄


ランチは、
Le Bon Marche だよ!!

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今年初めての ツリー かも!!・笑


人気店なのか、
満席 次々 お客様がくる感じ

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いただいたのは。。。


開胃小點(前菜のひとつ)
ヨーグルトと自家製パイナップルジャム

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さらに 
前菜盛り合わせ で(↓)


時令鮮蔬沙拉(サラダ)
手工歐式香腸(手作りソーセージ)
起司菜烘蛋(スパニッシュ・オムレツ)
法式猪肉抹醤(フランス風 豚ひき肉パテ + フランスパン付)
季節手工醃菜(キノコのマリネ)

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かる〜い 一皿に見えるケド、


これ、
メッチャ手間かかりまっせ!!


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手作りソーセージ をはじめ、

冷凍食品系が
一切 ナシ なので、

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前菜の時点で

か・な・り・ウレシ〜

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ちなみに、
このプレートのなかで、


王子の一番好きなのは、

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キノコのマリネ


とことん 安上がりな男やね

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濃湯(スープ)も
ちゃんと作ってる感じ


そして、
王子のメインディッシュ、

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モロッコ風 ラム肉の煮込み


ピタパンとサラダ付。

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そして、
私のメインディッシュ、


香煎海魚佐陳年酒醋醤汁 520元

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この日は、 スズキ
(↑ 仕入れによって異なる)


クスクス&バルサミコソース添え

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我が家の決まりで(笑)
メインは半分コ なんだけど、


どっちもウッマー!!

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デザートは、
オレンジのパウンドケーキ


クリームブリュレ & ヘーゼルナッツとチョコのダックワーズ

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コーヒーもついて、
王子も私も 500元ちょい だからね!!!


コスパ最強ーーーッ!!!

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ーー だもんで、
コレ↑ も


西班牙式綜合火腿舆臘腸拼盤  400元
(スペイン生ハム&ソーセージ盛り合わせ)

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幸せ〜


リサーチ&お会計 担当の王子に、

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感謝感謝です




[Le Bon Marche]
台湾高雄市鼓山區鼓山一路19號之1
FB→ コチラ




     **************




鉄鍋 でつくるクッキー、

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最近、慣れてきた




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【台湾】むか〜しの学校給食 ★ 「蒸し弁当」システム、っ何?? 



高鐵(新幹線 で、高雄行き〜

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で、
座席の雑誌↑ を読んでたら、


台湾の
むかしの学校給食
の記事!!

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へええ〜
給食は、1957年頃から なのね〜


記事に熱中してると
王子が。。。

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『こんなの一部の
 モデル校だけですよ!!



一度も(給食を)食べたことないしッ って ・爆笑

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じゃあ、
王子はどうしてたのか??ってーと、


『この 蒸便當(=蒸し弁当)ですよッ

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なんでも、


家からお弁当 を持っていくと、
当番の生徒が

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全員の弁当を集めて(↑)
一斉に蒸し直すんだとか。


そん時、
自分の弁当につける目印の名札(↓)

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台湾は、暑いので
衛生面を考えてのことだと思うケド、


蒸してるうちに、
いろんなニオイが混じって、
メッチャまずい弁当になるらしい。 笑

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これ↑は、
1988年に出版された学校給食の本。



回家吃(一旦、家に帰って食べる)
 ↓
蒸便當(蒸し弁当)
 ↓
営養午餐(この場合は、学校給食のこと)


台湾の学校給食の移り変わりだね




     **************


新幹線の駅で。

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セブンで買った
ヨーグルト




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食いもんの恨みは怖ろしいニャ!



国立【台南】大学 ★ 120周年で 《大運動会》やるってよ!! 



国立台南大学 が、
120周年 で、運動会やるって!!


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体育大学でもないのに、
大学で運動会 って、


なんか可愛いなあ〜と
覗いてきたよ

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あら、ホント!!!


短距離走に、

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砲丸投げ、
走り高跳び、
走り幅跳び。。。


父兄ギャラリーは

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すごーーく少ないケド、


みなさん、真剣に戦ってます!!

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ちなみに、
背後↑の 紅白テントは、


校友 の宴会パーティー
(=過去の卒業生)

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すでに
後片付けの真っ最中だけど。。。


狂宴ぶりがヒシヒシと。。。

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運動場以外では、


学生たちの屋台や、

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プロの屋台も出張ってて、


お祭り気分ムンムン

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以前も
台南大学の歴史 について書いたケド、


ワタシ、
この大学、けっこう好きなのね・笑

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身近に、
成功大学 もあるケド、


キャンパスが大きすぎて、
手に負えん〜 (←キャパ、狭ッ

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あ、台南大学も、
郊外に新校舎があるケドね〜


ちなみに
書のチャリティ販売

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台湾の若者も
日本の若者も
やさしく、強く育ってほしいな。。。

アーーーーーー
言うことが、オバンだわ〜




[國立臺南大學]
台湾台南市中西区700樹林街二段33号
HP→ コチラ




     **************



靴下を買ったときの
『フック』っての??

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大ちゃんのオモチャです



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なになに、コレなんなのニャ??




プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

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動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





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大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




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中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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レシピまとめ
ワタシも持ってるよ♫


『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
語るエッセイ集。
昔ながらの台湾が、
なぜだか懐かしく感じる、
大好きな一冊。
ブログ記事はこちら。

2012年の中文版
レシピ付だよ!







『わが青春の台湾 わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
ブログ記事はこちら!







『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
歴史や文化的な背景も!
かつ、かるく読める
ところがお気に入り!
ブログ記事はこちら!







『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
知りました!
ブログ記事はこちら!







『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
キムチ、味噌、魚醤。。。
台湾に来てからは、
腐乳に臭豆腐もプラス!
クサイもん、大好き!!
ブログ記事はこちら。






『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
食べ物って、
まさに四季ですね。
懐かしい日本のあれこれが
思い浮かびました!

ブログ記事はこちら!






『クッキングバーナー』
レンジもオーブンも
トースターもグリルも
なんにもない我が家、
グラタンやチーズ、
魚の焼き目はこれでOK!
かなり重宝するわ〜!!
ブログ記事はこちら!






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