気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 台湾の風習•習慣•伝統

【台湾のお正月】 今年の《春聯》はコレ ★ 『我が家は、金庫』です!!




今日は、
台湾のお正月、春節 です!!
 
(台湾は、春節=旧正月がメイン)





あらためて
新年あけまして
おめでとうございます〜!!










せっかくなので、
今日は、お正月っぽい ネタで〜!!

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写真は、
春節(旧正月) の2〜3週間前から
大賑わいの「春聯」専門店。









春聯ってのは、
(chun1 lian2)

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戸口や玄関に貼りつける、
お正月飾りの一種でね、








台湾(少なくとも台南)では、


除夕の日(春節の前日、大みそかのようなもん)に
新しい春聯を貼って、

IMG_5891.jpg

一年間、そのまま!!









日本で、
一年中しめ縄を飾ってたら、笑い者っしょ?

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だから、
最初は、かなり抵抗あったんだけど

今ではすっかり慣れました•笑











ちなみにコレ↓が、
我が家の 今年の 春聯です!!

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毎年、
ワタシが選ぶんだけど、









コレを見た、
王子がひと言。

IMG_5876.jpg

「これ、
 金庫とかに貼るやつだけど。。。」











へ?

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なんとなーく
選んだ一枚だけど、

金運UP しそうで、気に入ったわ!!










こんな春聯もあるよ〜!!

2015年 ★ 台南市の「よくできました」春聯〜!!

4つの漢字を一文字に! 【財運UP】の春聯!

2016年は、【台湾の切り絵】だよ!! 











     **************










では、
大ちゃんからも、あらためて

IMG_5884.jpg

いつも応援ありがとなのニャ!

みなさん、
よい一年をお過ごしくださいなのニャ!!









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2回目のご挨拶だニャ〜!








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台湾の結婚式15 台湾で初めて!!!【教会での結婚式】 ★ 台南神学院礼拝堂★



我が家、
「祝い貧乏」といいますか

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台湾の結婚式 には
腐るほど 出てきたんだけど、











チャペル•ウエディング は、
今回が初めて〜!!!


IMG_5146_20161231213712690.jpg

もちろん、

日本で教会での結婚式
出席したことあるんだけどネ、









今回は正真正銘、
新郎新婦さんがクリスチャンらしい

IMG_5121_20161231213721dd6.jpg

場所は、台南神學院禮拜堂
台南神学院礼拝堂 → ウィキペディア










1876年創立で、
台灣基督長老教會に属するとか。。。
(キリスト教のこと詳しくないんでスンマセン

IMG_5124_20161231213725c23.jpg

2階には、
パイプオルガンもあって、







聖歌隊(赤い襟の服↑)の方々も
スタンバイ〜

IMG_5129_20161231213739f85.jpg

式の進行は、
想像どおりと言いますか、

とくに変わったところもないんだけど、









式が始まる前に、

新郎新婦の
子供時代〜結婚するまでの写真集を

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プロジェクターで映しだすのは、
台湾の定番どおり!!  
(↑とにかくいつもコレ•笑)










個人的に意外だったのは、

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花嫁さんのドレスが
赤色だったこと 










「教会」=純白ドレス
のイメージが強いんだけど、

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最近の若者には、
そーゆーの関係ないんだろね、たぶん 








式の後は、
野外で軽食パーティ

IMG_5164_20161231213859ebc.jpg

新年早々、
めでたい、めでたい!!








[台南神學院禮拜堂]
台湾台南市東區東門路一段117號
HP→ コチラ








     **************








親族&親しい人達だけの
食事会は、また別日に

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末永くお幸せに









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台南に【お廟のお祭り】が多いワケは? ★ 神様の近所づきあい!? 




台南の
お廟のお祭り 〜!!!


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王子とお散歩中に遭遇してサ、

台南って、
ほっんとに お廟のお祭り 多いよね〜






ーーーって言ったら、







王子が
「これは 賛普 だからね〜」だって

IMG_4695_2016121110014352b.jpg

たしかに 賛普 の文字↑が見えるけど、
なにそれ???
(以下、ワタシが知ったことまとめ)










お廟のお祭りには、

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神様のお誕生日とか、
神様を “分家” するとか(←マジあるんです
その分家した神様が “里帰り” で遊びにくるとか (←ほんと、マジあるんです

いろいろあるんだけど、











なかでも盛大なのが、
建醮と呼ばれるお祭り。

IMG_4694.jpg

この建醮のお祭りは、








時期が決まってなくて、
神様にするかどうかお伺いをたてて








イエスなら実施。

IMG_4702_201612110957293eb.jpg

ノーなら、
たとえそれが100年続こうとも、
実施しない。








とゆー非常にストイック?な
お祭りなわけです•笑







で、
ひとたび「やるゾ!!」と決まったら、

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建醮のお祭り期間中、
さまざまな
イベント?を実施するわけですが、








そのなかのひとつに
普渡 というプチ祭りがあります。

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で、
この普渡 を行う日は、









そのお廟の
近所のお廟も一緒に
お祝いましょうねっ!!!


IMG_4692_20161211100131a04.jpg

という約束事があるらしく、

結果、
そこら一帯、あっちこっちでお祭り騒ぎ。。。になるそう









いわゆる
神様の「近所づきあい」ってやつですかね


IMG_4705_20161211095721595.jpg

で、
この「近所づきあい」のお祭りのことを、










建醮をしているお廟の
「普渡」を助ける、

IMG_4703_201612111003336ef.jpg

とゆー意味で、
賛普 というそうです。







IMG_4697.jpg

IMG_4698.jpg

なるへそ〜










もともと台南は、
お廟の数そのものが多いのに、

IMG_4684_201612110957130aa.jpg

さらに
神様の近所づきあい となりゃ、










そりゃもう、
一年中、お祭りだわね


IMG_4706.jpg

ナットク、納得











     **************









大ちゃんのオモチャ。

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拾ってきた枝











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お祭り、オモシロかったニャ〜!







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超ビックリ ★ 台湾の【ジャンケン】って、4種類だって!!!! 


みなさーーん!!




台湾のじゃんけん って、
「4種類」なんだってーーーッ!!
  

中国は、日本と同じ3種類なんだけど、
台湾は、4種類だってよ!!







どんなのかっつーと、






まずは、グー。

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日本 グー(石のこと)
中国 shi2 tou2/石頭(石のこと)
台湾 チォタゥア/石頭仔(石のこと)


これは同じ









次は、チョキ。

IMG_4420_201611272035196ff.jpg

日本 チョキ(ハサミのこと)
中国 jian3 dao1/剪刀(ハサミのこと)
台湾 ガド/剪刀(ハサミのこと)


これも同じ 









3つめ、パー。

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日本 パー(紙のこと)
中国 bu4布(布のこと)
台湾 ツァ/紙(紙のこと)



ここでは、
中国だけ「紙→布」でビミョーな違いが!!

逆に
日本と台湾は同じだね〜










そしていよいよ、
台湾オリジナル。。。。






4種目の神器は。。。








ツンア(鑽仔)〜!!!!

IMG_4426_201611272035201b2.jpg

これ、
何をイメージしてると思います??









なんと!!
アイスピック だってよ〜!!


ヒエ〜ッ こっわ〜〜

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でもね、
使い方(強さ?)は、チョキと一緒だって。


つまり、チョキの時に、
を出してもを出してもOKみたいな。






それ。。。
意味あんのか???








※台湾でも、
現代の若者は、中国式のじゃんけんがメインだそうです。
(念のため 








     **************








ようやく
落ち着いてきた。。。かな

IMG_4599_20161206152010591.jpg

今のペースで
もうしばらく様子みるわ〜








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台湾で 【 結婚後、旦那の姓を名乗りたい人は? 】 ★ 雪花餅 第2弾

 
 
 
 
またまたの雪花餅〜!!

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台湾、
コレ流行ってるんですかね??








とりあえず、

雪花餅の説明(?)は
コチラをご覧いただくとして、









昨日書いた、
台湾では、結婚後の女性の姓はどうなる? 』の続き

IMG_1950_2016091016070794b.jpg

あのね、

台湾では、結婚しても
女性の名字は変わらないんだけど、









昨日書いたように
「夫婦別性は、かえってややこしいわ」と思う人は、

IMG_1968.jpg

旦那の姓と自分の姓を
ひとつにまとめることができます!!







どーゆーことかというと、

男性の名前= 馬 △△
女性の名前= 周 ○○  の場合、








結婚後の女性の名前は、
旧姓のままでもOKなんだけど、

馬周 ○○ もOK〜!!!!

IMG_1972_201609101926335c4.jpg

この発想、すごくないか?








台湾では、
基本的に 名字は、漢字一文字 なので、


漢字二文字の人に出逢うと
それだけで、

IMG_1970.jpg

『最初の漢字は旦那の姓、次の漢字は奥さんの旧姓』

ーーと瞬時にわかるんだな








う〜ん
日本の場合、

「小比類巻綾小路 ○○子」なんて可能性もあって。。。。





ムリっぽいよね









     **************











だよね〜

IMG_1966_20160910160407e38.jpg

やっぱ、
暑いよね〜









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今日は、半分出てました 笑







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オカンの準備が早すぎるのニャ!















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 台湾の【卒業式の花束】は、お花じゃなくて。。。!! 

 
 
 
 
台湾は、
ただいま畢業シーズン!!

       (bi4 ye4/卒業)

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あちこちの校門に、
お祝いの花輪がズラ〜リ!!  








実は、
毎年、この季節を迎えるたび、

IMG_9251.jpg

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みなさんに
お見せしたいなあ〜と

思っていたものがあってね 











コレ↓↓

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畢業典禮 の花束〜!!
(卒業式)









といっても、

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メインは ぬいぐるみ 〜!! 笑











初めて見た時は、

私だったら、
生花の方が、絶対うれしいけど??


って思ったケド、

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よくよく
考えてみれば、









この時期の台湾って、
すでにハンパなく暑いから

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生花を抱えて、お祝いに行く。。。

なんて、
考えられないんでしょね










今じゃ
“なるほどナットク” の花束、

IMG_9162_20160602154529ede.jpg

ようやく
ブログに書けて、よかったです〜









まあぁ〜

大学の卒業式で

IMG_9165_20160602154527dfc.jpg

ドラえもんはどうかと思いますけどね。











     **************













鬼さんが、

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なかなか来ないニャ。。。










いつまで

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隠れてようかニャ??











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★ 初公開! ★ 【台湾の香包】の正体は、漢方生薬だった〜!! 

 
 
 
 
 
台湾は、
もうすぐ 端午節 で〜す!!


(旧暦の5月5日/今年は新暦の6月9日)

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我が家も、
2016年の干支にちなんで、











おサルさんの 香包 をゲット〜!!

IMG_8610_20160519202521efa.jpg

『香包』ってナニ?

ーーって方は、
過去記事をご参照くださいまし→ コチラ








で。









今年は、
いつもと違うお店で買ったんだけど、

IMG_8612_20160519202541970.jpg

そしたらね、

香包用の
中薬粉 をオマケにくれたの〜!!!

(=漢方薬の粉)












うっれしーッ

IMG_8850.jpg

このニオイこそ、
香包=無病息災祈願 の証なんだよ!!











使われている漢方生薬は、
おもなモノで。。。

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艾葉(がいよう)
キク科のヨモギ
経絡を温め、痛みを散らす。

薄荷(はっか) 
シソ科のハッカ
発汗作用、清熱作用など。

蒼朮(そうじゅつ)
キク科のホソバオケラまたはシナオケラの根茎
水分の代謝異常を治す

香薷(こうじゅ)
シソ科のナギナタコウジュ
解熱、発汗、利尿薬など

藿香(かっこう)
シソ科のパチョリ
夏バテ(胃腸症状をともなう発熱性疾患)解消

木香(もっこう)
キク科モッコウの根
嘔吐、下痢、腹痛などの胃腸病

白芷(ビャクシ)
セリ科シシウド属の多年草ヨロイグサの根
消炎・鎮痛•鎮静作用

細辛(サイシン)
ウマノスズクサ科のウスバサイシンの根
胸部、横隔膜のあたりの疾患、水毒(水分の偏在)

檀香(だんこう)
いわゆるビャクダン
寒さによる胸部や腹部の疼痛および胃痛など。

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お店によって、
材料や配合は異なってくるけど、








この独特の香りの粉を
ぬいぐるみ?(デザインいろいろ)につけることで、

IMG_8613_20160519202543982.jpg

昔ながらの言い伝え
守ってるんだね〜









写真は、
おサルさんと一緒に買った、トリさんの香包

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トリは
「(悪い)虫を食べる」ってことで、
昔からの定番デザインなのだ









台湾の香包
これまで何度か書いたけど、

今回はじめて!!
香りの粉
(中薬粉)をご紹介できてよかった〜










台湾の端午節いろいろ

端午節のドラゴンボードレース
端午節の「香包」の由来
台湾の【端午】の風習★ 掛艾草(菖蒲&仙丹)で 無病息災!!
2013年 「香包」デザインいろいろ











     **************














サルは尻尾から。

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鶏も尻尾から。

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大ちゃん、

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これで
今年も無病息災ですね。













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【シルクスプレイス台南ホテル】のパティシエが、【恋愛の神様】に捧げるお菓子★ 

 
 
 
 
 
 
27日付の台湾の新聞で、
オモシロイ記事を見つけたよ!!




シルクスプレイス台南ホテル(晶英酒店)
のフランス人パティシエが、


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台湾のお廟の
お供えものデザートを創作〜!!
   










台湾は、
もうすぐ情人節でね、

(台湾のバレンタインデー/旧暦の七夕の日/2016年は8月9日)

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この時期、
徐々に脚光を浴びてくるのが、

恋愛の神様である月下老人!!
台南の【恋愛の四大神様】→ コチラ










このたび、










シルクスプレイス台南ホテル
フランス人パティシエが、


大観音亭の月老に捧げるデザートを
新しく作ったというわけ!!

大観音亭の月老は、こんな恋愛の神様

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それがコレ↑

フランスの伝統菓子「フィナンシェ」を
「月」に見立てたらしい。。。










しかも、
オモシロイのがね〜 










このお菓子を
お供えものとして起用してもいいかどうか、
















筊杯( jiao3 bei1 )で決めたって!!

神様にイエスノーを尋ねる「筊杯」 → コチラ

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答えは、イエ〜〜ス!!!









シルクスプレイス台南
なかなかオモロイことをやりまんな!!













シルクスプレイス台南(台南晶英酒店)

【シルクスプレイス台南】登場!!
泊まってみたよ!!
朝ごはんビュッフェ
ROBIN'Sのディナー
2014年 クリスマス ★ 実物大!? の 「お菓子の家」
「お菓子の家」が「お正月の家」に!?
封茶イベント & 披露宴メニュー♪
中華料理「晶英軒」のディナー!!
フランス人パティシエのケーキ•バイキング♡
中華料理「晶英軒」 全8段の海鮮づくし★極盛海鮮蒸鍋コース
2015年 中秋節の月餅は1個200元!?
ROBIN'Sの新メニュー ★ 骨付きイベリコ豚
2015年チャリティ販売 クリスマス★シュトーレン
【晶英軒】で鹿児島黒豚の二人鍋 & MYベスト2015 ★
2016年旧正月 シルクスプレイスの年夜飯パーティ♪
2016年 春節限定★ROBIN'Sの特別メニューは。。。
フランス人パティシエが、恋愛の神様に捧げるスイーツを新作!!
スイーツコンテストで優勝★台湾代表として日本へ!?








[シルクスプレイス台南/台南晶英酒店]
台南市中西區和意路1號
HP→ コチラ
FB→ コチラ












     **************











最近の大ちゃん、

IMG_8169_20160426192234911.jpg

「パソコン裏」がブームらしい 






ほぼ毎日、このパターン•笑










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お金もうけの【台湾のおまじない】第2弾!! 見たことある? 

 
 
 
 
 
 
 
本日は、


お金もうけ & 商売繁盛の
台湾のおまじない、第2弾〜!!


第1弾はコチラ









やり方は、超ーーーーーーカンタン!!

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台湾の10元玉を、
電卓に貼付けるだけ〜!!
 笑










これね↓
百貨店に入ってる、
某ブランドの洋服屋さんの電卓。

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売ってる服は今っぽいのに、
店員さんの電卓がコレなんで、

思わず写真に 











夜市の屋台なんかは、
レジも電卓も使わないので、

IMG_4363_20151129201806add.jpg

お店の足下(ようするに地面)に、
10円玉を転がしとくらしいよ 







いつから、どうやって広まったのか、
王子も???らしいケド、







いわゆる “民間信仰” なんて、
そんなもんだろね〜

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ちなみに、
台湾の10元玉、いろいろ。








裏(↑)と表(↓)
それぞれ同じ位置のものが一対

IMG_7624.jpg

一応、
人物のお名前を書いておくと。。。








かなり数の多い 蒋介石さん

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彼の息子の蔣經國バージョンも
あるらしいケド、

なかなか巡りあわんね〜 









これまた数が多い、孫文さん

IMG_7628.jpg

ちなみに、
下↓も、孫文さん(希少バージョン)







そういえば、

100元札の孫文さんも、

同一人物とは思えないほど
顔が違うんだけど、

IMG_7629.jpg

これも全然違う〜

【百元札の孫さん】の 老化について→ コチラ









最後は、

日本植民地時代の
台湾独立運動の指導者 蒋渭水(ジャン・ウェイシュイ)さん

IMG_7627_20160402194826430.jpg

台湾のコインに
台湾人の顔が刻まれてます。



当たり前のことがめずらしい、という事実。
ワタシの一番好きな10元玉デス














     **************











なんか王者の風格。。。

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ワタクシ、
下僕のようです。











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台湾の習慣【清明節】★ 台湾ママが 市場で 特注した春巻き!! 

 
 
 
 
 
台湾は、
今日、清明節で〜す







何度もブログに取り上げてるケド、





清明節は、
台湾のお墓参りの日。


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そして、
春捲(chun1 juan3)を食べる日なのだ〜
(上の写真は、台湾の納骨堂)









春捲(台湾語では、潤餅/ルン ピャン)についても、
以前、詳しく書いたけど、

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今年の春捲 には
ビックリ仰天っ!!!







台湾ママが、市場で特注したんだけどね、

IMG_7576.jpg

ナント!!
わさび入れたって!!!







「あ、そ!!」と思った貴方、






台湾の清明節の春巻きってね、

ピーナッツ粉と砂糖が
ジャリジャリ音をたてるほど、
激甘なんよォ!!!


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そこにワサビを加えたら
どうなる????









しかも市場のオバサン、
ワサビを全体に伸ばさず、

一カ所にドカンと盛った!! 

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そんなこと、
食べるまで知らんからね、


死ぬほど、泣いたわよーーーッ







台湾ママ、
ホント、マジやめて









     **************










朝寝坊中の大ちゃん。

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起きてきたら、
首輪をとるよ〜









夜に首輪をつけるのは、
防災対策

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最近は、慣れてきて、
つけるのもはずすのも、

じーーーーーと待ってくれます 










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台南の成人式をするお廟 ★ 台南の伝統【做十六歳】は開隆宮!! 

 
 
 
 
 
 
 
昨日の
黄氏蝦仁 近くにあるお廟、

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台南 開隆宮〜!!








台湾で一番最初に、
七娘媽を主神にしたお廟でね、

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七娘媽は、
子供の神様であることから、







台南の昔からの習慣、
做十六歲 成年禮の儀式は、

このお廟で行われるんだよ!!

IMG_6749.jpg

做十六歲 (台湾語でツーザラホェ)って、
いわゆる「成人式」なんだけど、

             做十六歲については→コチラ







とにかく、
すんごい小さいお廟でサ、

IMG_6750_201603061805388fc.jpg

そんな儀式が行われるようには
まったく見えないんだわ










王子いわく
「お廟の格は、大きさじゃないですよ〜!」って•笑

IMG_6764.jpg

做16歳が行われる、
旧暦七夕に一度訪れてみたいな








[開隆宮]
台南市中西區中山路79巷56號









     **************







通常、
お廟では、

神様へのお供えモノが
販売されてるんだけど。。。







七娘媽は女性の神様なので、

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お化粧セット〜!!












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台湾でよく見る【あのカタチ】は。。。昔のお金「金元宝」だよん♪ 

 
 
 
 
 
 
 
先日、

台湾の100元札について
書いたケド、


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台湾のお正月前後に、
やけに目につくこのカタチ↑も、









実は、「昔のお金を模したもの」って
ご存知でした??

IMG_5096.jpg

中国の元の時代に、
流通していたお金で、

名前は金元寶(宝)

中国語のウィキペディアで「金元宝」→ コチラ








縁起がいいんでしょね、

IMG_5100_2016021319415810a.jpg

とくにお正月には、
↑飴などを入れる菓子容器とか、








インテリア飾りとか、

IMG_5103.jpg

神様へのお供えものグッズ↓とか、








とにかく
いろーーーんなものが、
金元宝のカタチになって出没

IMG_5097_20160213194220ad5.jpg

わたしゃ、
王子に教えてもらうまで、








ずーーーーーーっと
宝舟だと思ってました、ハイ

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ちなみにコレ↑は、
チョコだよん 















     **************











文机の下で。

IMG_5830.jpg













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こっそり探偵なのニャ!!









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台湾の【まるごと鶏は、なぜ首つきなのか?】

 
 
 
 
お正月3日目、
断水4日目の我が家です〜ハハハッ



昨日の記事で
お節料理を準備してて助かった!!



ーーとゆー話をしましたが、
もうひとつ、助かったものがあります!!
それは。。。









お歳暮でいただいた丸鶏〜!!

※写真↓↓ 苦手な人は要注意!!





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台湾の丸鶏は、
マジ丸ごと、首つきなんです〜!!








ま、一瞬ひきましたケド、

こわがってたら、
今までたくさん食べてきた鶏肉さんに失礼です。

IMG_5615.jpg

ありがとうございます!!
美味しくいただきます!!
(料理の腕はないケド


と手をあわせてから、
お料理スタートしました〜!!








ちなみに
なんで「首つき」かってーと、

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毎月2回の拝拝こんな感じのやつ)の

お供えものに使うことが多いから









神様にささげるには、
やっぱり “命まるごと” なんだね〜

IMG_5352.jpg

とゆーわけで、








台湾のスーパーでは、
ほぼ一年中、丸鶏売ってるのだ


IMG_5415.jpg

売り場では、
首を隠すように包装されてることが多いので、








開けてビックリしないでね〜 

IMG_5413_2016012716241055c.jpg

ズボラ主婦には、
拝拝用に、料理済みの丸鶏も↑↑










で、
我が家の丸鶏さんの話、

ちょい長くなったので
また明日、がんばりま〜す











     **************











今年のカラスミは、
台湾FBI?のお酒で仕込みました〜   (カラスミの下処理方法

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元旦当日に
焼こうと思ってたから、

今も、冷蔵庫でこのまま







バレンタインに食べるか!
(それまでに断水終わりますように!)










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イノチあることに感謝ニャ!











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台湾のおまじない ★ この【台湾お菓子】で、お金儲けの運気アップ!?  

 
 
 
 
 
日本のみなさまには
2度目ですが。。。

新年あけまして
おめでとうございます〜!!






本日は、旧暦の春節、
台湾のお正月 なんです〜!!
(1月1日の正月はサブです、サブ!!)







とゆーわけで、







お正月らしく(?)
お金儲け運UPの台湾のおまじない
ご紹介しまーーーす!!

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コレ↑です。











場所は、
某大手百貨店のレジ台でありますが、

IMG_4354_20151129201759cfa.jpg

そこになぜか、
テープで貼られたせんべい!?   










そう!!

この旺旺せんべいが、

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仕事、商売、お金儲け運UPの
おまじないなんです〜!!









2016年の運気をアゲル【ラッキーフード】の記事で、

2大運気のひとつ、
気」は仕事運をつかさどるって書いたように、


このせんべいの名前が
縁起いいんだろうね〜









いつのまにか
台湾のあちこちに広まって、

レジ横や店先に飾ったり、
営業カバンにいつもしのばせたり。。。 

IMG_5211_2016011316150183c.jpg

メーカー側もそのことをよく知ってて、

「毎日食べれば、運気安定!!」とか
縁起のいい文句だらけ•笑








お味は、
日本人にも馴染みやすい、
フツーの塩せんべいなので、お土産にいいかも〜









     **************












あらためて。

IMG_5224_20160114153218b3e.jpg

本年もどうぞよろしく
お願いいたします












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みなさんもよい一年をニャ!












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スゴっ!! 台湾の【吉凶を計る“巻き尺” 】 風水メジャー だ!!

 
 
 
 
 
 
またまた

台湾のすごいもん、
見つけたーーーーーっ!!

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これ、
ただの「巻き尺」に見えるでしょ?








でもね、見て!! 









文字が書いてあるのよォ〜!! 

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これね、
正式名を 門公•丁蘭尺 といって、









長さを計る、というよりも、
長さの吉凶(風水)をはかるんだって!!

IMG_5390.jpg

もうお〜
ワタシ、こんなの初めて見たよ!!

ほんとビックリだよ!!










詳しく見るとね、

IMG_5394_20160126154932f88.jpg

上の段の文字は、
門公といって、家などを建てる時に。

真ん中の数字は、いわゆる長さ。
(単位は、寸)

下の段の文字は、
丁蘭といって、お墓などを建てる時に。









たとえば、

同じ「21寸」でも、

IMG_5397_2016012615493027e.jpg

家を建てるときは(上の門公をみる)
「大吉」だけど、


お墓を建てるときは(下の丁蘭をみる)
「死別」だ。。。








って感じ









もちろん、
全部が全部、この風水メジャーで計ってたら、
キリがないので、

家の場合だと、
大黒柱とか、一番大きな梁とか、
主要なところだけに使うそう。

IMG_5399.jpg

さらに現代は、

建築法なんかもできて、
利用する機会は少なくなったらしいケドね。。。










とりあえず、

身近なところで、ラッキーな長さはないかなと思って↓
定規とあわせてみたよ

IMG_5400.jpg

20センチは、
大吉
(門公)&富貴(丁蘭)だって!!











昔は、
台湾のごくごく一般家庭に、

IMG_5391.jpg

こんな風水巻き尺があったんだね〜  


いやあ〜
びっくりした〜












     **************
















なんでもかんでも、

IMG_5309_2016012418445531f.jpg

イヤイヤ期。













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そーゆー歳じゃないけどニャ〜!!







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台湾のお正月飾り【春聯】 2016年は、【台湾の切り絵】だよ!!

 
 
 
 
 
 
 
赤だらけーーーーーッ!!

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台湾のお正月飾りのひとつ、
玄関や戸口に飾る 春聯だよ!!

               (chun1 lian2)







正式なものは、

赤い紙に縁起のよい7つの文字を書いて
戸口の上部&左右の3カ所に貼るんだけど、


我が家はいつも簡易版













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2016年は、これ↑にした〜!!









剪紙
いわゆる「切り絵」バージョンでーす


IMG_5288.jpg

台湾の切り絵、
けっこう好きなんだけど、








「春聯の剪紙」ってのは、
まだ買ったことないな〜 と思って 

IMG_5290.jpg

玄関に貼るのは、
除夕(いわゆる大晦日、今年は2月7日)なので、








それまで
どこにしまっとこ??

IMG_5291.jpg

さあ〜
台湾はいよいよ正月準備だぁーーっ!!

(なにかとやらねば。。。









こんな春聯もあるよ〜!!

2015年 ★ 台南市の「よくできました」春聯〜!!

4つの漢字を一文字に! 【財運UP】の春聯!

2016年は、【台湾の切り絵】だよ!! 










     **************










お買い物したら、
オマケでもらったので。。。

IMG_5285.jpg

大ちゃん家に 











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我が家にも福が来るニャ〜!!








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台湾の結婚式14 ★ 披露宴で マグロの解体ショー!?  

 
 
 
 
台湾の結婚式シリーズ、 第14回目〜!!

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今回の会場は、
いわゆる「公民館」みたいなとこ






みんな席に着いて、
花嫁花婿の登場を待ってるんだけど、







なんとステージ横に。。。。

IMG_3431_20151102190201650.jpg

ま、ま、マグロの解体ショー!?








ここは魚市場?
スーパー??
海鮮居酒屋???

IMG_3430.jpg

場違いな気がするのは、
日本人だけですか?









しかもみなさん、
立ち食いしてるし

IMG_3429_2015110219020997f.jpg

呆然としてるうちに、
花嫁&花婿、ご登場









立ち食いのみなさんも席に着いて、
お料理がやって来た〜!!

IMG_34.jpg

って、なにそれ!!
次はフラメンコですかーーーっ!!







え?
よく見えない??







じゃ、ドアップで 

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わからん、


わからん、



わからん。。。。












     **************








お料理も、
突っ込みどころ満載!!





メニューに
メキシコ巻きってあったんだけど、

IMG_3444_20151102190326e86.jpg

トルティーヤに
カニかま巻いてました〜








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末永くお幸せにニャ〜!











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台湾映画【湾生回家】を観た〜! ★台湾で生まれ育った日本人の物語★

 
 
 
 
 
 
台湾のドキュメンタリー映画、

湾生回家を観に行った〜!!

IMG_3314_201510262016079fb.jpg

湾生というのは、
(日本語読みではワンセイ、中国語ではwan1 sheng1)

終戦前、
台湾で生まれ育った日本人のこと
で、







たとえばーーー

戦前、台湾に移民した日本男性と日本女性が、
現地で結婚して、
子供を産み、

その子供が中学生になった頃、

戦争が終わり、日本に引きあげることになった








ーーという場合、

その子供のことを湾生と呼ぶそうデス 



回家 というのは、
(hui2 jia1)

「家に帰る」という意味だけど、

この映画では
「故郷に戻る」というニュアンスかな








台湾で生まれ、
台湾でもっとも多感な年代を過ごした、
湾生の人たちは、




今、日本で80歳〜の年齢だけど、




心のどこかで
ずっと故郷•台湾を想っている

というドキュメンタリー。








ワタシも老後は
日本に帰りたくなるのかな










     **************









観に行ったのはココ。

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台南•三越(西門店)にある
新光影城だよ!









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もう老後が気になる年だニャ??










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台南【林百貨】の拝拝風景をキャッチ!! 台湾らしいね〜★ 

 
 
 
 
 
 
先日ね、



久しぶりに
林百貨店の前を通ったら、

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とーーーーっても、
台湾らしい光景に出逢ったよ!!










見えるかな??

IMG_1589_20150814204557611.jpg

そう!!
台湾の毎月の拝拝(bai4 bai4)〜!!










ついこの間、

台湾の中元節が終わったばかりだけど、
(日本のお盆のようなもの)

IMG_1591_20150814204546a5f.jpg

台湾では、

年に一度の中元節だけじゃなく、








こうして
毎月2回、拝拝をする風習があるのだ!!

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中元節ほど大仰じゃないけど、










自宅や店先に神棚を作って、

IMG_1593.jpg

お供え物をして、
神様のお金を燃やして、天に届けるの











さすが!!
林百貨店、神棚も豪華〜


IMG_1598.jpg

あ、
ちゃんと許可もらってマス!!









台北などの都会では
どうかわかんないけど

IMG_1603_20150814204913a26.jpg

毎月2回だからね、
すごいことだよね〜!!

(旧暦の2日&16日 または 1日&15日のパターンが多い)









こーゆー光景、
いつまでも台南に残ってほしいな











林デパートって、こんなとこ!

2012年8月20日 台南【銀座】のハヤシデパート
2012年9月19日 林百貨 ★ 一年の家賃 約330万元
2013年2月8日 林デパートのその後!
2013年7月15日 【夏休み限定】 遂に完成☆林百貨の見学〜!! 
2013年7月18日 【林百貨】を借りる企業が決定!!
2014年6月15日  遂に!! 【林百貨店】が、OPENした〜!!!
2014年6月18日  潜入! ★台南【林百貨店】の1〜5階&展望台まで! 
2014年6月19日  林百貨店で初買い★ 【新町•稲荷】の抹茶ソフト  
2014年10月27日 【林百貨】展望台のアイスバー★
2015年9月2日 【林百貨】の拝拝風景をキャッチ!! 台湾らしいね〜★
2015年11月6日 今日から【林百貨】の新サービス!! 浴衣で記念写真!





[林百貨店]
台南市中西区忠義路2段63号
午前11時~午後10時 定休日なし

林百貨店のサイト→ コチラ(日本語アリ)
FB→ コチラ










     **************










大ちゃんの手。

IMG_1819.jpg











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台湾の結婚式13 ★ 台南の披露宴は2回があたりまえ!?  

 
 
 
 
地味〜(笑)に続いてる、

台湾の結婚式シリーズ も、 13回目〜!!







先日、台中の美味しいお菓子と一緒に
お誘いいただいたのは。。。

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“結婚披露宴” といっても、







実は
歸寧(gui1 ning2)だったんですね〜

IMG_0259_20150619200821ccf.jpg

歸寧ってね、




もともとは、




「お嫁にいった娘が、
 結婚後はじめて実家に訪れること」なんだけど、

IMG_0260_20150619200826fa4.jpg

現代では、

花嫁さん側が主催する
2回目の結婚披露宴


の意味で使われることの方が多いみたい









正式(初回)な結婚披露宴は、
新郎側が主催
で、


当然、
新婦側の招待客も招くんだけど、

IMG_0315_2015062220264571d.jpg

それじゃ物足りないわ!
って時や、


(新郎の開催する披露宴の場所が)
遠方すぎて、親戚くらいしか呼べないわ!
って時に、







後日、
新婦側主催で、あらためて披露宴を行うのね 

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なのでホテルも、
「これは歸寧ですよ〜」ってハッキリ明示!!







もちろん、
歸寧にも、
新郎側の招待客を招くし、

IMG_0312_20150622202646aa9.jpg

新郎新婦入場もあるし、

形式的には、
新郎側(初回)の披露宴と同じ!!








違いといえば、

少し規模が小さかったり、
花嫁さんがカラードレスだけだったり
(これもケースバイケースね)

IMG_0321_20150622202641239.jpg

王子いわく、
「この習慣は、台南だけかも〜」って 




披露宴2回なんて贅沢だよね〜





もっとも、
最近は、新郎新婦共同で1回で済ます
カップルが増えてるらしいケド。。。












     **************










今回お呼ばれした 歸寧
シルクスプレイス台南でした〜!

IMG_0310_20150622202643515.jpg

規模が小さいぶん
お料理が豪華だったよ!!




お幸せに〜









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またまた食べ過ぎだニャ〜!









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台湾の【端午】の風習★ 掛艾草(菖蒲&仙丹)で 無病息災!!

 
 
 
 
 
先週の土曜日は、
端午節でした〜!!






ちょっと遅くなったケド、

台湾の端午節の風習 をご紹介〜

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端午節の前日あたりから、

家々の戸口に飾ってる
コレ、見たことありませんか??










これはね、

掛艾草(gua4 ai4 cao3)とか
懸菖蒲(xuan2 chang1 pu2)と言って、

IMG_0299.jpg

艾草(ヨモギ)や菖蒲(しょうぶ)を
戸口に飾って、







無病息災を祈るものなんだよ

IMG_0282.jpg

ヨモギもショウブも、
日本の風習と似通ってるので、

なんとなく納得だけど 








変わってるのは、

IMG_0281_20150620204624ed1.jpg

仙丹の赤い花と葉っぱ!!










仙丹(xian1 dan1)は、
台湾のあちこちで見かける花で、

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その昔ーーー





病に倒れた母親のために、
毎日、息子が薬草をとってきて
飲ませていましたが、

どんな薬草も
いっこうに効き目がありません。

ところが、
ある日、仙丹を飲ませたところ

ただちに病気が治ったのです!!





ーーという言い伝えから、

IMG_0277_20150620204620135.jpg

仙丹=効果絶大な万能薬の名がついたそう。









となると、

ヨモギやショウブと一緒に
飾られるのも、納得だね

IMG_0285_20150620204626cf4.jpg

シャッターに挟んでたり、

ポストに突っ込んでたり。。。









ドラゴンボートレース
香包
粽子(ちまき) に並んで、

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掛艾草
来年の端午節には
ぜひチェックしてみてね〜















     **************












大ちゃん、
やっぱ『シッポのハゲ』が気になるので、

IMG_0271_20150620204841ad0.jpg

動物病院に行ってきました〜!!




結果、




とくに問題ナシ!!
ーーだったんだけど、

IMG_0273.jpg

この情けない顔〜!! 笑










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だって、病院コワイんだもんニャ〜



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2015年 特注の【台湾チマキ】は、360g!! 

 
 
 
 
 
端午節の粽子(ちまき)〜!!

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この前、
シルクスプレイス台南のサバヒ入りちまき
紹介したけど、








今回のは、
とにかくデカイッ!!  

IMG_0008_2015061216343678d.jpg

なんかね、
好きな具材だけで特注したらしい
(お裾分けをいただきました〜!)









熱々に蒸し返して、
皮をとってみると。。。

IMG_0013_2015061216344088d.jpg

ん?
期待ハズレ??




ーーーーと思いきや、





ちょっと
箸で触れただけで、

IMG_0028_20150612163635802.jpg

パコーーン!!








具が多すぎて(大きすぎて?)
真っ二つに!!

IMG_0019_20150612163436c3b.jpg

でっかい豚肉!

ピーナッツ!

蓮の実!

しいたけ!

干し貝柱!

栗!

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粽子というより、

肉弁当だーーッ!!








美味しかったッス








     **************










よしよし。。。

IMG_0003_20150612163705840.jpg


時々、
褒めてほしいみたいです。









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お初!★【シルクスプレイス台南ホテル】の虱目魚(サバヒ)チマキ!! 

 
 
 
 
 
毎年恒例、




アメリカに住んでる義姉さんが
帰ってきた〜!!

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早速、

親族一同集まって、
ウエルカム食事会でーーす







場所は、
シルクスプレイス台南晶英軒

IMG_0007_20150601162312065.jpg

今回は、
人数が多いから、初めての個室!!










どんな部屋かな〜(ドキドキ

IMG_0008_201506011623174be.jpg

いくつか部屋があるなか、
通されたのは「菊の間」。








大億麗緻ホテルの個室に比べると、
スペースはちょい小さめで、

IMG_0004_20150601162317b1b.jpg

かなりシンプル






でも、スタッフがつきっきりで
サーブしてくれるので、





サービスは断然いい!!

IMG_0009_201506011623156df.jpg

しかも、
お料理がスタートする前に。。。








端午節の粽子(zong4 zi3/ちまき)
試食させてもらった〜!!
     
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台湾では
端午節にチマキを食べる風習があってね、






今年の端午節は6月20日!

なので、
今はちょうどチマキ商戦の真っ只中なのだ








それも、
虱目魚入りのチマキ!!
(写真奥のチマキだよ)

IMG_0014_20150601162420403.jpg

虱目魚(shi1 mu4 yu2/サバヒ)って、







台湾の中〜南部で
かなりポピュラーな魚なんだけど、







粽子になってるのは、初めて〜!!  
(チマキ)

IMG_0015_20150601162419a32.jpg

醤油の風味がやや強めの
アッサリ系で、

まるでマグロみたい!!


甘党の台南人には、どーかなー??
(私はコッチの方が好きだけど









ほかにも、
紫米を使ったチマキ(写真手前)とか、

IMG_0013_201506011624221f3.jpg

蜜銭のチマキ(写真奥)とか。
(mì4 qian2/果物の蜜浸け)












甘い系のチマキも、実は初めて

IMG_0016_20150601162420a9f.jpg

ライスプディングみたいな感じ!?






とりあえず、
全体的にアッサリしてて、

“チマキ=こってり重い”
のイメージが変わるよ!!









ーーなんて、

肝心の料理紹介、まだでした!!
明日、頑張ります〜 












シルクスプレイス台南(台南晶英酒店)

【シルクスプレイス台南】登場!!→ コチラ
泊まってみたよ!! → コチラ
朝ごはんビュッフェ → コチラ
ROBIN'Sのディナー → コチラ
2014年 クリスマス ★ 実物大!? の 「お菓子の家」→ コチラ
「お菓子の家」が「お正月の家」に!?→ コチラ 
封茶イベント & 披露宴メニュー♪ → コチラ
中華料理「晶英軒」のディナー!!→ コチラ
2015年端午節☆虱目魚(サバヒ)入り粽子(チマキ)!! → コチラ
「晶英軒」の3.5キロ北京ダッグ•フルコース♪ → コチラ





[シルクスプレイス台南/台南晶英酒店 のHP]
台南市中西區和意路1號
HP→ コチラ
FB→ コチラ










     **************












おおっと、大ちゃん!!

IMG_0005_20150601205150ce8.jpg

大好きなオモチャが
見当たりません!!










これは大ピンチであります!!

IMG_0004_201506012051442ec.jpg

ニャッ!?









ニャニャニャニャッーーー!!

IMG_0007_201506012051418b3.jpg












おおっと、
いきなりのダッシュですっ!!


IMG_0009_20150601205138ee1.jpg

いってらっしゃ〜い










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台湾の伝統 ★ お廟の神様のお誕生日パーティ 

 
 
 
 
こちら、


台南の臨水夫人媽廟

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臨水夫人のことは、
以前にも紹介したけれど、









いわゆる
子授けの神様なのね!

IMG_0114.jpg

で、
先日前を通りかかったら、








こんなふうに
イスが並べられてて、
(お廟の神様にお尻を向ける方向だけど)

IMG_0106_201503092124076c7.jpg

通りを挟んだ向かい側に、

歌仔戯のトラックが!!!
(ge1 zai3 xi4)


IMG_0109_201503092124000e4.jpg

そう、
今日は神様のお誕生日〜!!








台湾では、
神様のお誕生日に、

歌仔戯(伝統的な移動劇団みたいなもの)を招いて、

IMG_0108_20150309212404094.jpg

神様に
“演劇”をプレゼントする
伝統があるのだ!!








たいてい二部構成で、

まずは、
神様に捧げるための劇。

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次に、
人間が楽しむための劇(三国志など)。








きっと昔の人にとっては、
神様の誕生日=数少ない娯楽の日
だったんだろうね!!

IMG_0103_20150309212531b5f.jpg

ほら!

「臨水夫人お誕生日おめでとう!」って
書いてるよ








ちなみに、
メイン舞台の左右には、

IMG_0110_2015030921260981e.jpg

小さなミニトラックが停まってて、






こちらは、
子供向けの人形劇!!

IMG_0111_20150309212546fb8.jpg

これね、布袋劇って言うんだって!
    (bu4 dai4 ju4)








大人達はメイン舞台、
子供達は布袋劇。







なんだか、
村中が集まるお祭り、って感じだね〜

IMG_0122_2015030921261020d.jpg

で、

メイン舞台に
話を戻すと。。。。








私達が出くわしたのは、

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第一部(=神様に捧げるための劇)の
真っ最中で、








臨水夫人のお誕生日祝いに
8人の神様が集まるというもの。

IMG_0120.jpg

なので、
舞台には、8人の神様が次々現れて、
踊りを披露!!








途中、

神様への祝詞?みたいなのを
読み上げる儀式もアリ。

IMG_0130_20150310160806f25.jpg

祝詞?では、





誰が
神様のために、
この歌仔戯を呼んだのか、





出資者の名前を読みあげてマス 
(ご利益があるようにネ)

IMG_0141_20150310160808951.jpg

ひととおり儀式が終わると、










8人の神様が全員そろって、
酒宴(誕生日パーティだな)の始まり

IMG_0143.jpg

ーーと、

観客のみなさん、
ゾロゾロ舞台前へ。。。。











なになになに???
と思ってたら、

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ぎえええーーーーーっ!!








お酒の雨がーーーっ!!

IMG_0144_2015031016090736d.jpg

ご利益があるんですね

みなさん、
自ら濡れにいってました。











お次は、
飴玉のつぶてーーーーーーーッ!!

IMG_0154_2015031016092314c.jpg


もうみんな、
飴を拾うのに必死!!



IMG_0153_20150310160922e68.jpg

このタイミングに遭遇したの、
私も、今回が初めてでサ



焦った〜〜






舞台上では、

飴投げ酒宴を終えた神様達が
舞台の続き。。。

IMG_0158_2015031016092549f.jpg

でももう、
誰も見てませんでした。










台南は
あちこちにお廟があるので、

旅先で遭遇したら、ぜひ観劇してね〜








     **************








もちろん、

IMG_0162_201503101610010de.jpg

私も必死に拾いました、ハイ。








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神様のおさがりなのニャ!!




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台湾の年画 ★ 【古早年畫】一枚50元!! 

 
 
 
 
台湾の古早年畫〜!!

IMG_0001_201503062316579d4.jpg

古早/gu3 zao3ってね、

昔ながらのモノ•味などを
現代版にした「古くて新しい」の意で、








年畫/nian2 hua4ってのは、

辞書には
「民衆の世界で、来たるべき新しい年の幸福・豊作・金儲けなどを願って、
 門や戸などに貼る版画」だって。

IMG_0005_20150306231658270.jpg

ゲットしたのは、ココ↑








お店の前に
青草茶の屋台があって見えにくいケド

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手書きの春聯や書の専門店で、








何気に前を通りかかったら、

IMG_0016_201503052348588ee.jpg

店頭で出逢ったのだ〜








ま、
ホントの版画じゃないけど、

IMG_0018_2015030523485230c.jpg

このお値段だしネ、









昔っぽい絵が可愛いな!と思って 

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とりあえず
フレームに入れて、


どこに飾るか思案中











     **************











大ちゃんは、

IMG_0004_201503091925396e8.jpg

絵よりヒモ。












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だって絵は動かないもんニャ〜!!









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2015年 ★ 台南市の「よくできました」春聯〜!! 





新年快楽〜!!


台湾は、
今日がお正月〜!!








とゆーわけで、

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今年の我が家の春聯〜!!








去年は、
財運を担いだけど、

IMG_9017.jpg

今年は、

世界中のあちこちで
物騒なことが多いので、

ただ平安を願おうと。。。 










ちなみにこちらは、

市から各家庭に配られる、
「台南市の春聯」

IMG_9215_201502141946164f4.jpg

「八達/ba1 da2」は、

今年の干支「羊」が
八番目であることと、

音の似ている「発達/fa1 da2」をひっかけて







「祥和/xiang2 he2」は、

「吉祥和楽/ji2 xiang2 he2 le4」の略と、

音の似ている
台湾語の「上好/ション フー」をひっかけて

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台南市長さん、
よく出来ました











     **************











今年も

IMG_9443.jpg

みなさんの応援に 









甘えて甘えて、

IMG_9452.jpg

甘えまくるニャ〜!!






どうぞ
よろしくお願いします








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お正月のご挨拶、2回目だニャ!!








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台湾の【金運アップ】おまじない ★ 貔貅 & 財神爺  

 
 
 
 
台湾は、
もうすぐお正月〜!!!(今年は2月19日)







こんな記事も
目につきだして。。。

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新年に 金運 が気になるのは
どこも同じーー!!








というわけで•笑








台湾の財運アップおまじない

IMG_8902.jpg

財運アップの神獣 貔貅(pi2 xiu1/日本語ではヒキュウ)や、

                  貔貅って→ コチラ(ウィキペディア)





福や富をもたらす神様 財神爺(cai2 shen2 ye2)を

                  財神爺って→ こんなの





かたどったお守りなどを
手にしながら、

「福禄壽財喜、五福臨門」って念じるんだって
(fu2 lu4 shou4 cai2 xi3  wu3 fu2 lin2 men2)









ちなみに、
この3本指のカエルも財運アップの縁起もの。

IMG_8904.jpg

三脚 蟾蜍だよ〜!!
(san1 jiao4 chan2 chu2)









覚えとくと
お土産選びにいいね









     **************










公園のお花。

IMG_8988.jpg

ちょうどお正月頃に
花が咲いて、
パイナップル になるんだろな。。。





パイナップルも、
縁起かつぎなんだよ










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その前に、大掃除だニャ〜!!











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台湾 ★ 兵役の思い出 & 中国版ユニコーン【獬豕】 

 
 
 
 
めずらしいもの、
見つけた〜!!! 








台湾の男子には、
兵役の義務があるんだけどね、


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これ、

若かりし頃の王子が、
兵役の任務を終えた時に、










班長から贈られた
メモリアルプレートなのだ!!


IMG_8846.jpg

大理石っぽい板に
彫刻してるんだけど、
蛍光色ってのが。。。。









ちなみに、

コレ↓は
台湾の憲兵隊の紋章なんだけど、

IMG_8847.jpg

中央のモチーフは、
獬豕という神話の動物なんだって!
(xie4 zhi4)

獬豕はこんな動物だよ → 参考サイト








いわば 中国版ユニコーン で、
「勇猛」「公正」の象徴らしい。

IMG_8849_20150126194128a16.jpg

ベルトのバックルにも
描かれてたらしいよ!








台湾の兵役制度も
時代とともに変わりつつあるけど、

IMG_8845.jpg

世界の平和、
願ってやみません!!











     **************









はじめて、
トマトピューレを作った〜

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参考にしたのはコチラ

ピューレそのものより、
「脱気」の方が手間だったかも








ちなみに、
こーゆー家事は、

IMG_8728_201501250004370e3.jpg

仕事オワリの深夜になるので、
一杯呑みながら 







ピューレには入ってません、
念のため〜











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脱気で一年もつらしいニャ〜!









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台湾の結婚式12 ★ 台湾の風習【帯路鶏】から逃げ出した鶏!!! 

 
 
 
 
とある電気屋さんの前で。










ニ、ニワトリーーーーっ!!!

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驚いてると、





電気屋のおかみさんが出てきて、





「先日、
(電気屋さんの近くで)結婚式があったから、
逃げ出してきたんでしょうねえ〜


IMG_7921.jpg

一瞬、

「調理で絞め殺される前に……??」

って思ったけど、









王子が
「たぶん帯路鶏のニワトリだね〜」って!!

IMG_4586_201412191058578b1.jpg

帯路鶏(dai4 lu4 ji)ってね、





台湾の風習のひとつで、

花嫁さんが、
実家から、花婿さんの家へ行く時(いわゆる嫁入りの時)

互いの脚を九尺の赤い糸でつないだ
一対のニワトリを持っていく
、というもの。










これは、

お婿さんの家まで道に迷わないように、という意味と
(帯路=道案内)

IMG_4589_20141219105859dac.jpg

久しく夫婦そろって長生きするように
(九と久は音が同じ)

ニワトリのように子だくさんになるように、

という意味があるそう。

                   (参考サイト









写真↓は、
昔の出産祝い用のブレスレット

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ニワトリって、
なにかと縁起のいい鳥なんだね









もちろん今は、











ニワトリを
気軽に飼える住環境じゃないので、

IMG_7920_2014121823530137b.jpg

結婚会場から逃げたというか、
逃がされたというか。。。







なにはともあれ、










寒空に取り残された
ニワトリさんが可哀想で可哀想で、

すごく心配だったんだけど、

IMG_8022.jpg

数日後、
無事に保護されてました








     **************









お布団を
イスにかぶせて、





部屋干ししたらネ、





IMG_8551.jpg

これまた
大ちゃんの秘密基地デス 











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新しい遊び場、楽しいニャ〜!










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台湾の冬至 ★ 芥藍(カイラン)の葉で菜包! 







途中、
クリスマスをはさみまして 






またもや冬至ネタ!!

IMG_7948_20141222212600fa5.jpg

台湾の冬至に欠かせない、
おなじみ湯圓
(tang1 yuen2)!!






台湾語では、圓仔(イィア)








当日は、
ぜんざいを作って、

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残りを
自家製ようかんに入れたのね、








できあがりは上々だったのに、

IMG_8074_2014122523042512f.jpg

冷蔵庫で冷やすと、
団子だけ固くなる



なんで???









それはさておき•苦笑









こちらは、
湯圓(お団子)と並んで、

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台湾の冬至で、
かならず食べる菜包










以前にも紹介したんだけど、

今年はね、
菜包の葉っぱにご注目〜!!!

IMG_3943.jpg

これ、
芥藍(カイラン)の葉だって〜!  









別名、チャイニーズ•ブロッコリー。
(こんな野菜だよ→ コチラ

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まさか
こんなところでご活躍とは!
















 台湾の冬至 ★ こんな記事もあるよ! 

台湾の冬至 ★ 菜包と湯圓

台湾の冬至 ★ 2012年は市場の湯圓で!

冬至の季節は……体質別3パターンの【薬膳】で進補!!








 
    **************









必死!!

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あ! 見られたニャ〜〜!







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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪


台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!

1店舗につき
お店No.は、ひとつで
カウントしてます!

リピの場合は、
同じお店No.に
リピ回数をプラス。
(0000-2、みたいな)


けっして「グルメレポート」や
「おいしいお店紹介」ではない
ので、ご注意ください(笑)




そうそう、
台湾の果物などの食材、
台湾ならではの風習、
最近の観光スポットや
ホテル情報なども!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





IMG_4.jpg
大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
語るエッセイ集。
昔ながらの台湾が、
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大好きな一冊。
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2012年の中文版
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『わが青春の台湾 わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
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『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
歴史や文化的な背景も!
かつ、かるく読める
ところがお気に入り!
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『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
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『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
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クサイもん、大好き!!
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『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
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