【台湾】むか〜しの学校給食 ★ 「蒸し弁当」システム、っ何？？

高鐵（新幹線 ）で、高雄行き〜



で、
座席の雑誌↑ を読んでたら、


台湾の
むかしの学校給食 の記事！！



へええ〜
給食は、１９５７年頃から なのね〜


記事に熱中してると
王子が。。。



『こんなの一部の
　モデル校だけですよ！！


一度も（給食を）食べたことないしッ 』 って ・爆笑



じゃあ、
王子はどうしてたのか？？ってーと、


『この 蒸便當（＝蒸し弁当）ですよッ』



なんでも、


家からお弁当 を持っていくと、
当番の生徒が



全員の弁当を集めて（↑）
一斉に蒸し直すんだとか。


そん時、
自分の弁当につける目印の名札（↓）



台湾は、暑いので
衛生面を考えてのことだと思うケド、


蒸してるうちに、
いろんなニオイが混じって、
メッチャまずい弁当になるらしい。　笑



これ↑は、
１９８８年に出版された学校給食の本。



回家吃（一旦、家に帰って食べる）
　↓
蒸便當（蒸し弁当）
　↓
営養午餐（この場合は、学校給食のこと）


台湾の学校給食の移り変わりだね




　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


新幹線の駅で。



セブンで買った
ヨーグルト




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食いもんの恨みは怖ろしいニャ！

【台南】お廟のお祭り ★ ワタクシ史上 《最大》〜！！

台南の嫁になって。。。

ワタクシ史上、
最大 の お廟のお祭り です〜



建醮 と呼ばれる
お祭りなんだけど、


こーゆー理由から、



メサメサ貴重なわけよ！！


なので、本日は。。。


写真 多いけど、
ドーーーーンと行くわよッ



みんな、
ついて来れるかな〜？？？


まずは、コレ↓↓



神様を祀ってる台座の横に
沐浴亭！？

沐浴って。。。



祭りの前に
神様も、風呂入るんですか？？？（←謎 ）


ーーの次は、



豚 泳いどるーーッ！！！


ーーの次は、



生姜の山ーーーーッ！！！


のっけから、



スゴイ衝撃です！！


しかもーーーッ！！！



まさかの 紅豚！！


サングラスーーーーーーーッ！！！



心臓が 危ういわ


ちなみに、



食べ物系は、すべてホンモノ。


でもって、
女性の神様のために



洗顔や メイク道具まで！！
ーー と思ったら、

裁縫道具までーーーッ！！！



神様のくせに
貧乏くさいよね？？


ーーとか笑ってたら、



か、か、

賭けマージャンじゃね？？



黄色い紙の束は、神様のお金


神様のお金→ コチラ



スゴすぎる。。。


さらに、
中華料理ならではの、



ミニ円卓 や

フルーツで彩った「台湾」 まで



ーーーって、


アンタ、誰？？？





まさかの
ロブスター星人！？？


こちらは、
安定の 伝統 カービング







ーーと、
ここらへんで、


長〜いテントが一区切りして、



次の
長〜いテントは、

オモチャの海ーーーッ！！！



ベビーベッド、見えます？？


しかも、
マジ煙草、咥えてる。。。



もうね、
ここらへんで、疲れてきて


あと、どんだけ？？
と、先を覗いてみたら、


こんだけーーーーーーッ！！



ふたたびの、食べ物系。


永遠続くので（略）・笑



でもって、


お供えもの の行列〜！！！



永遠続くので（略）・笑


で。



ようやく終焉。。。


あまりにも
気になったもんだから、



家に帰って、
地図を広げてみたら、


ナント！！
約２００ｍの長さでした〜！！



なんせ
台南市のメイン道路の

片側車線が 封鎖 やからね



ではでは、
もうすぐ爆竹が鳴って、


わけわからん状態に
なるので



今のうちに 退散

長〜いお付き合い、
ありがとうございました！！！



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我が輩は、今日は休みなのニャ！

【台湾】のマジョリカタイル！！ ★ レトロ可愛い《花磚》だよ〜！！

台湾の 花磚 だよ〜！！！
（hua1　zhuan1）



レトロっぽくて、超可愛いでしょーーッ




花磚 ってね、




いわゆる
マジョリカタイル のことで、
（装飾タイル、柄タイルともいう）



これら↑は、
昔のデザインを真似て、 新しく作られたもの



実はね、



ワタクシ、
前々から 花磚 が気になってて・笑



道ゆくたびに
探してるんだけど、



台湾でも、
今は、ほとんど残ってなくて



しかし！！


数年前の
新聞記事 をまだ持ってるのだ！！



グヘヘッ
どうだ、参ったか？？　（←誰に自慢してる？）



こちらの
両先生方によると、



『花磚』 というのは通称で、
正式名称は、彩瓷面磚



もしくは、
馬約利卡瓷磚 だって！！　（マジョリカの当て字だね）



台湾では、
１９１５〜３５年によく使われ、



図案は、
大きく４種類（↑）に分けられるそう。



まずは、 花卉



瓜果






動物






最後、 幾何



これらが、
何十年もかけて、色褪せたら、




すごくいい感じになると
思うんだけど、



ホント、
なかなか出逢わなくてね




みなさんが
もし、台湾旅行で見かけたら、



超ラッキーですよ




ちなみに、冒頭の 花磚 は、
（新しいものだけど）



このホテルの外壁だよ〜






　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊





タイルのベンチ。



これはこれで
なんか可愛い・笑





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昼寝にちょうどいいニャ〜！！

【台湾】の拜拜 & 人類初・月面着陸 ★ その意外な関係。。！！

実はね、
先日の老闆娘 から、



台湾の 伝統菓子の老舗 ならではの
オモシロイ話



を聞いてね


まとめるのに時間かかっちゃったケド
よろしければぜひ〜






きっかけは、コレ↓↓



あのミニチュア模型 じゃなくて・笑

商品発注用の
実物大サンプル。



なんの商品かというと、



以前、ここ↓で紹介した
九猪十六羊糕餅 なのだ！！



これ、王子の大好物でね
（神様にお供えした後、いただきます）




でも、
最近は、全然見かけない。




その理由を、
老闆娘に聞いたところ。。。



【まずは 予備知識】

九猪十六羊糕餅 とは。


●古くから、
中国大陸では、旧暦３月１９日に
太陽神の誕生を祝う風習があった。

●明王朝が、清に倒された時、
生き残った明の王族は、

この 太陽神の祝い を『隠れミノ』にして、
自分たちの復権を祈るようになった。

●それは。。。
明王朝の始祖である 朱元璋 の発音にひっかけて、
朱＝ zhu1 ＝猪（ブタ）

その勢力が永久であるように、
久 ＝ jiu3 ＝ 九


始祖の後に続く
歴代の皇帝を太陽に見たて、
陽 ＝ yang2 ＝ 羊

その歴代皇帝が
１６人いたことから。。。


太陽神に
九猪十六羊 を捧げつつ
自らの復権を祈る。


というもの






で、



この風習を
鄭成功 が、台湾に伝えたんだけど。。。
（鄭成功が台湾に来た理由→ コチラ）





1969年、アポロ１１号が
月面着陸しちゃったじゃない！？





すると、
月がこれじゃあ、
太陽にも神様 いないんじゃね？





ってことで、
太陽神のお祝い を
あまりしなくなったらしい！！！



すごい。。。

すごすぎる。。。

人類初・月面着陸 と
台湾の拜拜！！！





とゆーか、

人類初・月面着陸 と
王子の好物！？




My ブログ史上
No. 1 壮大な物語だわ









　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊






こーゆーところが、



好き






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今年も後半戦、元気でいこうニャ！！

【台湾】 お廟のテリトリー！？ ★ コレを見れば、一目瞭然！！

オカン、ありがとうニャ！

【台湾】の言い伝え & 風習 ★ 子宝の神様へ 恩返し《擔水果餅節》

超〜デッカい、直径３０㎝ の。。。



水果餅 だよ〜！！
（水果＝果物）







でも、 水果餅 そのものは、
以前にご紹介したので、



今日は、
この 水果餅 にまつわる
言い伝え をご紹介しますね〜








この 水果餅 を
プレゼントしてくれた方は、



西勢廣興宮 とゆーお廟の
近所にお住まいです。








昔々、
１００年以上前のこと、



子宝に恵まれない夫婦が、
この 西勢廣興宮 にお願いをしたところ、

元気な赤ちゃんが産まれました。








夫婦は、神様へのお礼として、
天秤棒に 水果餅を担いで（擔餅という）
お供えに行き、






拜拜の後、おさがりの 水果餅 を
近所の人々へ配りました。



これを始まりとし、

今でも この地域では、
子供が産まれた家は、






赤ん坊が最初に迎える
神様の誕生日（旧暦一月二十日）に、






水果餅を
ご近所やお世話になった方々へ贈るようになったのです。



この風習を、
擔水果餅節 　と呼ぶそうで、
（または 『分餅節』 etc...）







お廟の周辺に限った、
ごくごくローカルな風習なんです



神様へのお礼が１００年以上続いてるって、
なんだかイイよね 〜



み〜んな
スクスク元気に育ちますように








［王西勢食品行］
台湾台南市永康區富強路一段326號
HP→ コチラ
FB→ コチラ










　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊









我が家の息子。



爆睡中を
遠目から激写









あ、
気がついた！！



怒っちょる









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オカン、邪魔するニャよ〜！！

【台湾】の 春聯 ★ 一年は「もらいもの」で飾ります・笑

昨日の衝撃 から
立ち直りまして。。。




今年の我が家の 春聯 です〜



春聯 ってのは、
（chun1 lian2）









戸口や門扉に貼る お正月飾りでね、



正式なものは、こんなふうに↑









赤い紙に縁起のよい７つの文字を書いて
上 ＆ 左右の 3カ所に貼りマス



台湾には、

春聯 の文字を書いてくれる
専門のお店もあるケド、









これは、
おそらく ご自身で書かれたのでしょう！！



達筆ですね









とはいえ、
こういった 正式な 春聯 は、



台湾でも、
だんだん数が減ってきて、









たいていは、貰いもの ！！！



↑　台南市から配られたもの。








↓　銀行からもらったもの。



↓（下）　お廟からもらったもの。









かくいう我が家も、
実は。。。



今年は、
フリーペーパーの「付録？」を








王子が、カッターで
必死に 切り抜きましたーー！！ 笑



まるで 剪紙（切り絵）だ！！
エライぞ、王子！！



ちなみに、
描かれてるのは、 狗来富


富の「田」に福をかけて、
ワンチャンが、富と福を連れてくる！！　デス









　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊










あ”



我が家には、
が おりましたです、ハイ









はいはい、
ワンチャンもエライし、



あんたもエライよ〜







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我が輩も、福を連れてくるのニャ！

【台湾】 お祝いのプレゼントを渡すときの ［ NG ］ 行為 は。。。

台湾生活、
こんなことがありましたよ





知り合い（といっても、滅多に会わない）のお嬢さんが、
お店を開店。



「お祝いのお花を贈ったら？」
と、私が王子に言っても、生返事








とりあえず
開店したお店に行こう！！　となったけど、









「エーッ！！ マジ手ぶら で行くの？？」
驚く私に、王子はやっぱり生返事



ところが、

お店に着いて、
お嬢さんと雑談するなかで、









まだ試賣期間（試し売り期間）で、
正式オープンはまだだとわかるや否や、









王子、
帰宅するや、お花の手配に猛ダッシュ



なんでも、
台湾では。。。







お誕生日、
父の日母の日などの記念日、
お店のオープン　etc...

お祝いのプレゼントは、








当日をすぎると失礼！！
ーーー になるんだって！！

（当日はOK。　翌日以降に渡すくらいなら、何も贈らない方がマシらしい）



日本だと、
このあたり、ややユルイよね！？

「遅れてごめんね、テへ 」みたいな・笑










台湾でも、

古い習慣を気にしない若い世代や、
親しい夫婦・恋人同士は、

大丈夫かもしれないケド、



ご年配の方や、
ちょい改まった場面では、

私自身、気をつけてマス








逆に、早いのは全然OKだそう！！
（一週間前でも、一ヶ月前でも！！　笑）



たぶん、
あなたのお祝いをちゃんと覚えてますよ！

嬉しくて、
待ちきれませんよ！！


というアピールなんでしょね






同じ台湾でも、地域・民族によって
習慣・風習は異なります。念のため。。。








　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊








人間社会は、



フクザツやニャ〜！！








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我が輩のプレゼントはいつでもOKニャ！

【台南】の自転車屋さんで！！ ★ 五方五土龍神 & 前後地主財神

ママチャリが ぶっ壊れた〜



ーー ので、
自転車屋さんへ行ったらネ、









お店の隅に、こんなの発見〜



こーゆーの、
ちょくちょく見かけるんだよね










いい機会だから、
「 土地公 ですか〜？」 って訊いたら、

土地公……福德正神、土地神、地主爺など呼び名多数。各地域の土地を守る神様



「右が 土地公 で、
　左は、 この家だけの神様 」だって！！







なるへそ〜！！







つまり、

五方五土龍神 ＝土地公
前後地主財神 ＝各家庭の神様の総称



ーーってことですね？？





まだまだまだまだ
知らないことが、いっぱいあるな！








　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊





水を
あまり飲まない大ちゃん






おやつのペロペロを
混ぜても。。。



寒いと、
飲んでくれない








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飲むときは、飲むのニャ！！

台北の神様が【台南】に実家まいり ★ とゆーか 「留守番役」 ！？

皆さまおなじみ、
台南の有名スポット 林百貨の前に。。。



一台の観光バス。






見慣れた
いつもの光景だけど、







あ？



か、神様ーーッ！？　









そうなんです！！



どうやら、
台北に分家した神様 が、
台南の実家に帰ってきたようです！！

台湾の神様の分家→ コチラ







で。







ついでに、

台南観光して、
高雄も満喫しよう〜 って感じ！？



ま、気持ちわかりますけど



神様、
空っぽのバスで、
ひとり留守番ですよ？




台湾らしいとゆーか
なんとゆーか。。。










　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊








！！！



コワイから、やめて







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オカン、何を言うかニャ！？

【台湾】の お廟に ★ たくさん寄付をしたら、どうなるか？？

　
　
　
あれ？

新しい お廟 ができた？？？



いえいえ、
これは、前からあった「かき氷屋さん」








まるで
お廟 風なのは。。。



お廟に
多額の寄付 をしたからです〜！！！








「保安宮」って、
お廟の名前↓ が見えると思うんだけど、



この「保安宮」から、

この家に神様の祝福があるように！ と
お礼に贈られたものなんです〜！！









まあ、
そうは言っても、

「お店」だから、こーゆー飾り付けも。。。



と、思った貴方！！！










フツーの民家でも、コレです。



台湾を
甘く見てはいけません。









これを恥ずかしいと思うか、
自慢と思うかは、



それぞれのお国柄ですね・笑










　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊









最近は、



台南の天気も
コロコロ変わって、大変です









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我が輩の家もデコってくれニャ！！

【台湾】の 結婚 披露宴 に、《ベジタリアン》が呼ばれたら？？？

超〜 久しぶりの
台湾・ 結婚披露宴 〜！！



ええっと
台湾パパ のお兄さんの娘さんの子供だっけ？？？

（↑今もって、わかってない ）







なので、
これまた超〜久しぶりに、



台湾パパママ （義父母） と一緒に
出席しました〜








本日の
披露宴メニュー ↓↓



こーゆー時ね、
素食（ベジタリアン）はどうするのか？？







ーーーって、思うでしょ？
（台湾ママは素食）








これまでの経験から、
パターンは二つ



ひとつは、

素食 専用の円卓に、
ベジタリアンが集められる。








メリット；同じテーブルの仲間と料理をシェアできる。
デメリット；夫婦や家族などの同伴者が「肉食」の場合、別々の席になる。



パターン２

素食一人ひとりに、
ベジタリアンメニューが配られる。









メリット；同伴者（肉食）と同じテーブルにつける
デメリット；テーブルの中で、自分だけ違うメニューを食べる。



今回は、

パターン２で、
台湾ママ も同じテーブルに









いずれにしても、

ベジ対応 、すごいッス！！
（当然、主催者に事前報告が必要）









ちなみに、
上の写真は、お久しぶりの 蘋婆／鳳眼果



そして、
これまたお久しぶりの台湾料理、








蝦棗（台湾語／ヘー　ゾウ）



料理をいただきながら、






王子が
耳元でヒソヒソ。。。








「さっき数えたらさ、

３０代の親戚が、あと８人いるから、
また “祝いビンボー” になるね！！」





イヤーーーーーーーーーーッ！！！！！











　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊










我が家の息子はね、



結婚式なんて、
挙げないもんね。。。








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我が輩は、独身貴族なのニャ！！

死後の世界！？ ★ 死者と話す！？ ★ 【台湾】にも イタコがいた〜！！！

すんません！！

今日は、
淀川長治さん に なりきりました〜！！
（あ？　ご存知ない？　若いね〜）


それ風に読んでいただけると
超サイコーっす！！！








今日はね、
コワイコワイお話ですよ〜



先日、記事UP した
鄭成功文物館 ですけどね、







実は、
もっともっとスゴイもの が
隠されてたんですね〜



それがコレ↑
おもに台湾南部に伝わる風習、
打城 ですよ〜







打城 とは、

家内に不運があるのは、
成仏できない（近親者などの）霊がいるせいではないか、
と考える者が、
祭儀を行って、霊を成仏させると同時に
自分たちの平安を取り戻すこと。
（もしくは、その祭儀そのものを指す）（総まとめ by ワタシ）







コワイですね〜
ドキドキしますね〜

超大作 ですよ〜
（↑過去サイコー、書くの大変でした ）








ではでは、
この 打城 と呼ばれる宗教儀式、

展示場のパネルに沿って、
ご案内しますね〜









１）請神調営



一般に、
家中に長く患う人がいたり、
家運や事業が傾くなどの不運がある場合、
先祖の魂が成仏できずにいるせいではないかと考える。

この成仏できない魂が、
責め苦を負っているのが 枉死城 である。






打城 とは、

霊魂が苦しんでいる 枉死城 を打ち開き（＝攻打）、
極楽へ導くことが目的とされる。





そのためには、
東嶽大帝 の許可が必要 で、
（＝嶽帝爺＝ガクテエイア＝仁聖大帝）


まず、儀式の最初に
この祭儀を取り仕きる 紅頭仔 が、

「今から、祭儀をしてもいいですか？」と、
東嶽大帝に許可を申請する。









２）引魂點魄



さまよっている亡魂を、

魂身 と呼ばれる
祭儀用の紙人形に乗り移らせ、 　



同じく、
祭儀用の紙でつくられた 枉死城 の中に置く。










３）開路打關



紅頭仔 が、
地獄に赴いて、 東嶽大帝 に謁見し、

「◯◯さんの魂を許してやってください」とお願いする。



この段階（もしくは次の段階）で、
紅頭仔 が 神憑りになり、

神の託宣を告げたり、
神と依頼者（残された遺族）との会話を橋渡しする。









４）出死枉城、過奈何橋



祭儀のクライマックス。

東嶽大帝 の許しを得た
紅頭仔 が、

いよいよ 枉死城 に出向き、
七星短剣で、城門を打ち開く。（打城／倒城）

そして、目指す魂を救出する（出城／過奈河橋）








５）薬王治病



あらゆる病気を治す神様 薬王 に、
救出した魂の病を治してもらうべく、

先ほどの 魂身 に、
薬湯を飲ませる。









６）為亡魂念懺超渡



魂の罪を許し、
食事や沐浴の用意をして、魂を癒す。
（いわゆる「拜拜」の感じ）










７）牽亡相會



紅頭仔 が 魂を降ろし、（牽亡／台湾語でカンボン）

依頼者と引きあわせて会話させる。
（残された遺族）







８）送亡送神



魂が、
無事、天に昇るのを見送る。








ーー　完　ーー





いかがでしたか？
とってもとっても恐かったですね〜


監督（ワタシね、ワタシ！！）がね、

『いろいろ調べて書いたけど、
間違ってたらごめんなさいね』　



なんてね、
言ってましたよ〜




今日はちょっと長くなったので、
また明日、お会いしましょうね、



それでは、
さよなら、さよなら、さよなら〜






打城の進行や用語などは、
地域やお廟などによって、多少異なります。







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この人、誰なのニャ？？？

【台湾】おまじない ★ 五果の開運法〜！！！

以前、

台湾の拜拜に、グアバが使われない理由

ってのを書いたケド、　



たまたま
お廟でもらった冊子に、







五果 開運法 ってのが載っててサ、
（五果＝五種類の果物）



開運法そのものは、
超〜カンタンで

毎月最低１回は、五果を供えて拜拜すると
財運アップ、家内平安、運気がよくなる！！

ってことなんだけど、







その 五果ってのが。。。




鳳梨（パイナップル）…… 旺
パイナップルは、台湾語で『鳳梨／オンライ』。
繁栄を表す「旺来／オンライ」とかけて。



柑橘（みかん、オレンジなどの柑橘類）…… 甘
柑も甘も、中国語で「ガン」
苦の反対の「甘」は、すなわち苦労知らず。



梨子（梨）…… 来
ナシの台湾語は「梨子／ライア」
中国語の「来／ライ」にかけて



棗子（なつめ→ コチラ）…… 早
棗も早も、中国語で「ザオ」



蘋果（リンゴ）…… 平安
蘋も平も、中国語で「ピン」





以上、全部合わせて、



旺甘 来早 平安
「旺来」と「甘」が、
「早」くやって「来」て、平安になる。








グッヘーーーーッ！！
めちゃめちゃダジャレやん〜！！ 笑



ちなみに、今朝のフルーツ。

リンゴ、オレンジ、美濃瓜、バナナ、キウイ。




この 五果 なら、
どんなダジャレになる？？








　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊









昨日、
ちょこっと雨が降りました。



ちょこっと、落ち着く








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台南のダムが水不足なのニャ！！

【台湾】おすそわけ をする時の ★暗黙のルール★

もうすぐ 中秋節 〜！！
（旧暦8月15日／今年は１０月４日）



台湾では、

中秋節 前後に、
文旦 を贈る習慣があってサ、








今は、
どこに行っても 文旦 だらけ〜



で。









先日、
台湾パパママ ン家 に行ったら。。。



子供じゃないよ、
已供 だよーーーッ！！








これ、
どーゆーことかというと、



台湾では、
ご先祖様でも仏様でも神様でも、








一度お供えものに使ったものは、
もう二度と供えてはいけない。



とゆー意識が
けっこうハッキリしててね。







一方、






お供えものの「お下がり」を
おすそ分けするのも大好き だから・笑



そーゆー時は、
「コレ、“お下がり” ですけど」 って、









きっぱりハッキリ言うのが
暗黙のルールなのだ



台湾パパ 、

次々 文旦 が届くもんだから、
間違えないよう、書いたのね〜




已供 って。　笑
（已供＝すでに供えた）







台湾の文旦 アレコレ

果肉の赤い文旦　紅文旦
　文旦の保存期間は？
　文旦の選び方 ＆ カンタン上手に皮をむく方法★
台湾パパの【文旦の剥き方】は？？　









　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊









我が家では。。。





大量の 文旦 は、



サラダにしたり
ゼリーにしたり。

次は、ジャムかな〜









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今日から１０月だニャ〜！

【台南】 お廟のお祭りで。。。ビックリ！！！

　
　
近所の お廟のお祭り で。。。










どっひゃーーーッ！！！





香腸（台湾ソーセージ） で
豚まるごと一匹に！？






発想が、す、すごい。。。










※台湾では、神様のお供えものは
　基本的に「丸ごと一匹」。
　最近は、それが難しくなってきたようです







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豚の丸焼き、難しいもんニャ！

【台湾】中元節の拜拜 ★ これは貴重！！ 超伝統的な お供えもの

今日、
旧暦の７月１５日は、

台湾の 中元節 ですね〜！！




台湾では、
旧暦の７月１日から一ヶ月間、

あの世の門が開いて、
ご先祖様をはじめ
いろんな霊が、こちらに遊びにきます。

こうした浮遊霊（好兄弟・鬼子ともいう）を
慰める（普渡・済度）ために

一ヶ月間のちょうど真ん中、
旧暦の７月１５日＝中元節に、
盛大な 拜拜 をする習わしがあります。
（仏教では盂蘭盆という）


　　　　　　　　　（ こちらにも詳しく！！）



で。






最近は、
拜拜 のお供えものといっても、



お菓子やジュース、果物など↑ が
多いんだけど、






なんと！！！








きっちり
お料理してる お家を発見！！！



思わず、思わず、
写真をお願いしちゃいました〜！！
（それほど珍しい & 伝統的 ）








魚、イカ、エビ、鶏、
みんな 一物全体 でしょう！？
（ 台湾の鶏は、なぜ首つきなのか？　→　コチラ）









一般家庭で
豚一匹はムリだけど、

それでもでっかい塊（豚バラ&豚足）のままだし。



他に、

春雨の炒めもの
豆皮の煮物
たけのこの煮物
大根もち
ご飯
つみれ（←これは市販品かな？）
果物
お菓子
お酒（←料理酒だけど・笑）

いやもう、奥様ご立派です！！！　







遠慮して
写真は２枚だけ。。。


いい 拜拜 に出会えて、
よかった〜！！！









　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊








こちらも同じく、



お散歩中に、見つけたよ








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鬼さんも大満足ニャ！

【台湾】の拜拜に、《 芭楽／グアバ 》 が使われない理由 ★

台湾のフルーツ、 芭楽 〜！！！
（ba1 le4／グアバ）



もうすぐ
中元節の拜拜 だけど、
（今年は９月５日です！！）









芭楽 は、拜拜のお供えものにしない
って、ご存知でした？？



８６歳の台湾パパ（義父）に
理由を聞いてみると、







昔の 芭楽 は小さくて、
味もマズく、








種が多くて消化に悪かったとか。
（昔は種も食べていたそう ）



こんなものを
神様やご先祖様に供えたら、失礼だし、






鬼たち（悪さをする浮遊霊）が、
芭楽 を食べた後、

未消化の種が
そのまま出て来たら、（←なんて “人間” 的なんだ！！）







その種が、また鬼に変わってしまう！！！
（↑なんて “ゾンビ” 的なんだ！！）



ーーーという理由からだそうです






ちなみに、
商売人にとっては、






「種がそのまま未消化」とゆーのは、
不渡り を出すことにつながるとか！！



いやあ〜
オモシロイね〜、台湾！！




そーゆーわけで？
今朝の芭楽 は
ミキサーにかけました、ハイ。







ご注意
拜拜の禁忌事項は、
各家庭の宗教、地域などによって異なります〜！！








　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊








ネズミ を
捕まえたそうです。



大満足










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みんないろいろ個性があるニャ！

【台湾】の兵役 ★ 憲兵のシンボル ＆ 台湾コスプレ族！！

この 青い獅子、
なんだかわかります？？　



中国版 ユニコーン、
獬豕 だって！！　
（xie4 zhi4）









神話に出てくる動物で、
「勇猛」「公正」の象徴らしい



台湾には、
「兵役」があるんだけど、





その兵役のひとつ、






憲兵さん の
シンボルマークに使われてるのが、



この 獬豕 なんだよ！！






王子ね、







兵役ん時は、
「憲兵さん」だったの 　　　（↓そん時のメモリアル•プレート）



↑　どこに獬豕がいるか、
わかるかな？？？










正解は、ココ↓



抽象化しすぎて、
わかんないよね！？











　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊









台湾の コスプレ族 ！！



気合い入ってマス！！









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兵役って、いろいろ考えちゃうニャ！

【台湾 ★ 端午節】 の風習 ーーー ２０１７年《香包》豚も登場？？

台湾は、
もうすぐ 端午の節句 です〜！！！
（旧暦の５月５日／今年は５月３０日）



端午節 の風習のひとつ、
香包だよ〜！！！　　　香包の由来は　→　コチラ










今年は、
超豪華 モービル版！！



てゆーか、
紐で結んだだけじゃん？







お店の方に失礼です

とっとと、
次にいきましょう（←他人事）









今年、
私が初めて目にしたデザインは。。。



牛〜！！！
角が長いから水牛かな？？








そして、



ウサギ〜！！









サル〜！！



サルは、
去年の方が可愛い。。。









こちらは、えーーっと



羊？　だよね？









そして、
一目瞭然、ヘビ〜！！



すごいすごい、
これは上手だね〜









そして、
馬〜！！！



あ、
ひょっとして 十二支 なわけ？？









だってほら、
龍。。。



ーーって、
辰のことでしょ？？








でもって、



ネズミもいるし！！










これは、犬だーーッ！！



順番がメチャメチャだけど
（すんません）








最後、
ブターーッ！！



じゃなくて、
イノシシーーッ！！　笑









台湾ではね、
豚は「猪」って書くんだよ！！



虎 と 鷄（トリ）は、
以前に紹介してるので、





これで、
十二支、完全制覇！！

やった〜











台湾の端午節いろいろ

端午節のドラゴンボードレース
端午節の「香包」の由来
台湾の【端午】の風習★　掛艾草（菖蒲＆仙丹）で 無病息災！！
２０１３年　「香包」デザインいろいろ
【台湾の香包】の正体は、漢方生薬だった〜！！　










　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊










そうなのよね。。。



猫は、
ナイのよね。。。










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なんでニャ！なんでニャーーッ！

【台湾のお正月】 今年の《春聯》はコレ ★ 『我が家は、金庫』です！！

今日は、
台湾のお正月、春節 です！！　
（台湾は、春節＝旧正月がメイン）





あらためて
新年あけまして
おめでとうございます〜！！









せっかくなので、
今日は、お正月っぽい ネタで〜！！



写真は、
春節（旧正月） の２〜３週間前から
大賑わいの「春聯」専門店。









春聯ってのは、
（chun1 lian2）



戸口や玄関に貼りつける、
お正月飾りの一種でね、








台湾（少なくとも台南）では、


除夕の日（春節の前日、大みそかのようなもん）に
新しい春聯を貼って、



一年間、そのまま！！









日本で、
一年中しめ縄を飾ってたら、笑い者っしょ？



だから、
最初は、かなり抵抗あったんだけど

今ではすっかり慣れました•笑











ちなみにコレ↓が、
我が家の 今年の 春聯です！！



毎年、
ワタシが選ぶんだけど、









コレを見た、
王子がひと言。



「これ、
　金庫とかに貼るやつだけど。。。」










へ？



なんとなーく
選んだ一枚だけど、

金運UP しそうで、気に入ったわ！！










こんな春聯もあるよ〜！！

2015年 ★ 台南市の「よくできました」春聯〜！！

４つの漢字を一文字に！　【財運UP】の春聯！

2016年は、【台湾の切り絵】だよ！！　











　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊










では、
大ちゃんからも、あらためて



いつも応援ありがとなのニャ！

みなさん、
よい一年をお過ごしくださいなのニャ！！








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２回目のご挨拶だニャ〜！

台湾の結婚式１５ 台湾で初めて！！！【教会での結婚式】 ★ 台南神学院礼拝堂★

我が家、
「祝い貧乏」といいますか



台湾の結婚式 には
腐るほど 出てきたんだけど、










チャペル•ウエディング は、
今回が初めて〜！！！



もちろん、

日本で教会での結婚式に
出席したことあるんだけどネ、









今回は正真正銘、
新郎新婦さんがクリスチャンらしい



場所は、台南神學院禮拜堂
（台南神学院礼拝堂　→　ウィキペディア）










１８７６年創立で、
台灣基督長老教會に属するとか。。。
（キリスト教のこと詳しくないんでスンマセン）



２階には、
パイプオルガンもあって、







聖歌隊（赤い襟の服↑）の方々も
スタンバイ〜



式の進行は、
想像どおりと言いますか、

とくに変わったところもないんだけど、









式が始まる前に、

新郎新婦の
子供時代〜結婚するまでの写真集を



プロジェクターで映しだすのは、
台湾の定番どおり！！ 　
（↑とにかくいつもコレ•笑）










個人的に意外だったのは、



花嫁さんのドレスが
赤色だったこと　










「教会」＝純白ドレス
のイメージが強いんだけど、



最近の若者には、
そーゆーの関係ないんだろね、たぶん　








式の後は、
野外で軽食パーティ



新年早々、
めでたい、めでたい！！








［台南神學院禮拜堂］
台湾台南市東區東門路一段117號
HP→　コチラ








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親族＆親しい人達だけの
食事会は、また別日に



末永くお幸せに









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お祝いごとはいいもんだニャ！

台南に【お廟のお祭り】が多いワケは？ ★ 神様の近所づきあい！？

台南の
お廟のお祭り 〜！！！



王子とお散歩中に遭遇してサ、

台南って、
ほっんとに お廟のお祭り 多いよね〜






ーーーって言ったら、







王子が
「これは 賛普 だからね〜」だって



たしかに 賛普 の文字↑が見えるけど、
なにそれ？？？
（以下、ワタシが知ったことまとめ）










お廟のお祭りには、



神様のお誕生日とか、
神様を “分家” するとか（←マジあるんです）
その分家した神様が “里帰り” で遊びにくるとか　（←ほんと、マジあるんです）

いろいろあるんだけど、











なかでも盛大なのが、
建醮と呼ばれるお祭り。



この建醮のお祭りは、








時期が決まってなくて、
神様にするかどうかお伺いをたてて








イエスなら実施。



ノーなら、
たとえそれが１００年続こうとも、
実施しない。







とゆー非常にストイック？な
お祭りなわけです•笑







で、
ひとたび「やるゾ！！」と決まったら、



建醮のお祭り期間中、
さまざまな
イベント？を実施するわけですが、








そのなかのひとつに
普渡 というプチ祭りがあります。



で、
この普渡 を行う日は、









そのお廟の
近所のお廟も一緒に
お祝いましょうねっ！！！



という約束事があるらしく、

結果、
そこら一帯、あっちこっちでお祭り騒ぎ。。。になるそう









いわゆる
神様の「近所づきあい」ってやつですかね



で、
この「近所づきあい」のお祭りのことを、










建醮をしているお廟の
「普渡」を助ける、



とゆー意味で、
賛普 というそうです。











なるへそ〜










もともと台南は、
お廟の数そのものが多いのに、



さらに
神様の近所づきあい となりゃ、









そりゃもう、
一年中、お祭りだわね



ナットク、納得











　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊









大ちゃんのオモチャ。



拾ってきた枝











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お祭り、オモシロかったニャ〜！

超ビックリ ★ 台湾の【ジャンケン】って、４種類だって！！！！

みなさーーん！！




台湾のじゃんけん って、
「４種類」なんだってーーーッ！！　　

中国は、日本と同じ３種類なんだけど、
台湾は、４種類だってよ！！







どんなのかっつーと、






まずは、グー。



日本　グー（石のこと）
中国　shi2 tou2／石頭（石のこと）
台湾　チォタゥア／石頭仔（石のこと）


これは同じ









次は、チョキ。



日本　チョキ（ハサミのこと）
中国　jian3 dao1／剪刀（ハサミのこと）
台湾　ガド／剪刀（ハサミのこと）


これも同じ　









３つめ、パー。



日本　パー（紙のこと）
中国　bu4布（布のこと）
台湾　ツァ／紙（紙のこと）



ここでは、
中国だけ「紙→布」でビミョーな違いが！！

逆に
日本と台湾は同じだね〜










そしていよいよ、
台湾オリジナル。。。。






４種目の神器は。。。








ツンア（鑽仔）〜！！！！



これ、
何をイメージしてると思います？？









なんと！！
アイスピック だってよ〜！！

ヒエ〜ッ　こっわ〜〜



でもね、
使い方（強さ？）は、チョキと一緒だって。


つまり、チョキの時に、
を出してもを出してもOKみたいな。






それ。。。
意味あんのか？？？







※台湾でも、
現代の若者は、中国式のじゃんけんがメインだそうです。
（念のため　）








　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊








ようやく
落ち着いてきた。。。かな



今のペースで
もうしばらく様子みるわ〜








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毎日、水ばっか飲まされるニャ〜

台湾で 【 結婚後、旦那の姓を名乗りたい人は？ 】 ★ 雪花餅 第２弾

　
　
　
　
またまたの雪花餅〜！！



台湾、
コレ流行ってるんですかね？？







とりあえず、

雪花餅の説明（？）は
コチラをご覧いただくとして、









昨日書いた、
『台湾では、結婚後の女性の姓はどうなる？ 』の続き



あのね、

台湾では、結婚しても
女性の名字は変わらないんだけど、








昨日書いたように、
「夫婦別性は、かえってややこしいわ」と思う人は、



旦那の姓と自分の姓を
ひとつにまとめることができます！！






どーゆーことかというと、

男性の名前＝　馬　△△
女性の名前＝　周　○○　　の場合、








結婚後の女性の名前は、
旧姓のままでもOKなんだけど、

馬周 ○○ もOK〜！！！！



この発想、すごくないか？








台湾では、
基本的に 名字は、漢字一文字 なので、


漢字二文字の人に出逢うと
それだけで、



『最初の漢字は旦那の姓、次の漢字は奥さんの旧姓』

ーーと瞬時にわかるんだな








う〜ん
日本の場合、

「小比類巻綾小路 ○○子」なんて可能性もあって。。。。





ムリっぽいよね









　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊











だよね〜



やっぱ、
暑いよね〜











今日は、半分出てました　笑







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オカンの準備が早すぎるのニャ！

台湾の【卒業式の花束】は、お花じゃなくて。。。！！

　
　
　
　
台湾は、
ただいま畢業シーズン！！
　　　　　　　（bi4 ye4／卒業）



あちこちの校門に、
お祝いの花輪がズラ〜リ！！　　








実は、
毎年、この季節を迎えるたび、





みなさんに
お見せしたいなあ〜と

思っていたものがあってね　











コレ↓↓



畢業典禮 の花束〜！！
（卒業式）









といっても、



メインは ぬいぐるみ 〜！！　笑











初めて見た時は、

私だったら、
生花の方が、絶対うれしいけど？？

って思ったケド、



よくよく
考えてみれば、









この時期の台湾って、
すでにハンパなく暑いから



生花を抱えて、お祝いに行く。。。

なんて、
考えられないんでしょね










今じゃ
“なるほどナットク” の花束、



ようやく
ブログに書けて、よかったです〜









まあぁ〜

大学の卒業式で



ドラえもんはどうかと思いますけどね。











　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊













鬼さんが、



なかなか来ないニャ。。。










いつまで



隠れてようかニャ？？











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今日も応援ありがとニャ〜！

★ 初公開！ ★ 【台湾の香包】の正体は、漢方生薬だった〜！！

　
　
　
　
　
台湾は、
もうすぐ 端午節 で〜す！！

（旧暦の５月５日／今年は新暦の６月９日）



我が家も、
２０１６年の干支にちなんで、











おサルさんの 香包 をゲット〜！！



『香包』ってナニ？

ーーって方は、
過去記事をご参照くださいまし→　コチラ








で。









今年は、
いつもと違うお店で買ったんだけど、



そしたらね、

香包用の
中薬粉 をオマケにくれたの〜！！！
（＝漢方薬の粉）












うっれしーッ



このニオイこそ、
香包＝無病息災祈願 の証なんだよ！！










使われている漢方生薬は、
おもなモノで。。。



艾葉（がいよう）
キク科のヨモギ
経絡を温め、痛みを散らす。

薄荷（はっか）　
シソ科のハッカ
発汗作用、清熱作用など。

蒼朮（そうじゅつ）
キク科のホソバオケラまたはシナオケラの根茎
水分の代謝異常を治す

香薷（こうじゅ）
シソ科のナギナタコウジュ
解熱、発汗、利尿薬など

藿香（かっこう）
シソ科のパチョリ
夏バテ（胃腸症状をともなう発熱性疾患）解消

木香（もっこう）
キク科モッコウの根
嘔吐、下痢、腹痛などの胃腸病

白芷（ビャクシ）
セリ科シシウド属の多年草ヨロイグサの根
消炎・鎮痛•鎮静作用

細辛（サイシン）
ウマノスズクサ科のウスバサイシンの根
胸部、横隔膜のあたりの疾患、水毒（水分の偏在）

檀香(だんこう)
いわゆるビャクダン
寒さによる胸部や腹部の疼痛および胃痛など。



お店によって、
材料や配合は異なってくるけど、








この独特の香りの粉を
ぬいぐるみ？（デザインいろいろ）につけることで、



昔ながらの言い伝えを
守ってるんだね〜









写真は、
おサルさんと一緒に買った、トリさんの香包



トリは
「（悪い）虫を食べる」ってことで、
昔からの定番デザインなのだ









台湾の香包、
これまで何度か書いたけど、

今回はじめて！！
香りの粉（中薬粉）をご紹介できてよかった〜










台湾の端午節いろいろ

端午節のドラゴンボードレース
端午節の「香包」の由来
台湾の【端午】の風習★　掛艾草（菖蒲＆仙丹）で 無病息災！！
２０１３年　「香包」デザインいろいろ
【台湾の香包】の正体は、漢方生薬だった〜！！　











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サルは尻尾から。














鶏も尻尾から。














大ちゃん、



これで
今年も無病息災ですね。













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なんかニオイがするのニャ〜！

【シルクスプレイス台南ホテル】のパティシエが、【恋愛の神様】に捧げるお菓子★

　
　
　
　
　
　
２７日付の台湾の新聞で、
オモシロイ記事を見つけたよ！！




シルクスプレイス台南ホテル（晶英酒店）
のフランス人パティシエが、



台湾のお廟の
お供えものデザートを創作〜！！　　　










台湾は、
もうすぐ情人節でね、

（台湾のバレンタインデー／旧暦の七夕の日／２０１６年は８月９日）



この時期、
徐々に脚光を浴びてくるのが、

恋愛の神様である月下老人！！
（台南の【恋愛の四大神様】→　コチラ）









で
このたび、










シルクスプレイス台南ホテルの
フランス人パティシエが、


大観音亭の月老に捧げるデザートを
新しく作ったというわけ！！
（大観音亭の月老は、こんな恋愛の神様）



それがコレ↑

フランスの伝統菓子「フィナンシェ」を
「月」に見立てたらしい。。。










しかも、
オモシロイのがね〜　










このお菓子を
お供えものとして起用してもいいかどうか、
















筊杯（ jiao3 bei1 ）で決めたって！！

（神様にイエスノーを尋ねる「筊杯」　→　コチラ）



答えは、イエ〜〜ス！！！









シルクスプレイス台南、
なかなかオモロイことをやりまんな！！













シルクスプレイス台南（台南晶英酒店）

【シルクスプレイス台南】登場！！
泊まってみたよ！！
朝ごはんビュッフェ
ROBIN'Sのディナー
2014年 クリスマス ★ 実物大!? の 「お菓子の家」
「お菓子の家」が「お正月の家」に！？
封茶イベント ＆ 披露宴メニュー♪
中華料理「晶英軒」のディナー！！
フランス人パティシエのケーキ•バイキング♡
中華料理「晶英軒」　全８段の海鮮づくし★極盛海鮮蒸鍋コース
2015年　中秋節の月餅は１個２００元！？
ROBIN'Sの新メニュー ★ 骨付きイベリコ豚
2015年チャリティ販売　クリスマス★シュトーレン
【晶英軒】で鹿児島黒豚の二人鍋 ＆ MYベスト2015 ★
２０１６年旧正月　シルクスプレイスの年夜飯パーティ♪
２０１６年　春節限定★ROBIN'Sの特別メニューは。。。
フランス人パティシエが、恋愛の神様に捧げるスイーツを新作！！
スイーツコンテストで優勝★台湾代表として日本へ！？








［シルクスプレイス台南／台南晶英酒店］
台南市中西區和意路1號
HP→　コチラ
FB→　コチラ












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最近の大ちゃん、



「パソコン裏」がブームらしい　






ほぼ毎日、このパターン•笑










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我が輩の隠れ家なのニャ！

お金もうけの【台湾のおまじない】第２弾！！ 見たことある？

　
　
　
　
　
　
　
本日は、


お金もうけ ＆ 商売繁盛の
台湾のおまじない、第２弾〜！！

第1弾はコチラ









やり方は、超ーーーーーーカンタン！！



台湾の１０元玉を、
電卓に貼付けるだけ〜！！　笑










これね↓
百貨店に入ってる、
某ブランドの洋服屋さんの電卓。



売ってる服は今っぽいのに、
店員さんの電卓がコレなんで、

思わず写真に　











夜市の屋台なんかは、
レジも電卓も使わないので、



お店の足下（ようするに地面）に、
１０円玉を転がしとくらしいよ　







いつから、どうやって広まったのか、
王子も？？？らしいケド、







いわゆる “民間信仰” なんて、
そんなもんだろね〜



ちなみに、
台湾の１０元玉、いろいろ。








裏（↑）と表（↓）
それぞれ同じ位置のものが一対



一応、
人物のお名前を書いておくと。。。








かなり数の多い　蒋介石さん



彼の息子の蔣經國バージョンも
あるらしいケド、

なかなか巡りあわんね〜　









これまた数が多い、孫文さん



ちなみに、
下↓も、孫文さん（希少バージョン）







そういえば、

１００元札の孫文さんも、

同一人物とは思えないほど
顔が違うんだけど、



これも全然違う〜

【百元札の孫さん】の 老化について→　コチラ









最後は、

日本植民地時代の
台湾独立運動の指導者　蒋渭水（ジャン・ウェイシュイ）さん



台湾のコインに
台湾人の顔が刻まれてます。


当たり前のことがめずらしい、という事実。
ワタシの一番好きな１０元玉デス














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なんか王者の風格。。。



ワタクシ、
下僕のようです。











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我が輩は王様なのニャ〜！

台湾の習慣【清明節】★ 台湾ママが 市場で 特注した春巻き！！

　
　
　
　
　
台湾は、
今日、清明節で〜す






何度もブログに取り上げてるケド、





清明節は、
台湾のお墓参りの日。



そして、
春捲（chun1 juan3）を食べる日なのだ〜
（上の写真は、台湾の納骨堂）









春捲（台湾語では、潤餅／ルン　ピャン）についても、
以前、詳しく書いたけど、



今年の春捲 には
ビックリ仰天っ！！！







台湾ママが、市場で特注したんだけどね、



ナント！！
わさび入れたって！！！






「あ、そ！！」と思った貴方、






台湾の清明節の春巻きってね、

ピーナッツ粉と砂糖が
ジャリジャリ音をたてるほど、
激甘なんよォ！！！



そこにワサビを加えたら
どうなる？？？？








しかも市場のオバサン、
ワサビを全体に伸ばさず、

一カ所にドカンと盛った！！　



そんなこと、
食べるまで知らんからね、


死ぬほど、泣いたわよーーーッ







台湾ママ、
ホント、マジやめて









　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊










朝寝坊中の大ちゃん。



起きてきたら、
首輪をとるよ〜









夜に首輪をつけるのは、
防災対策




最近は、慣れてきて、
つけるのもはずすのも、

じーーーーーと待ってくれます　










台湾の人気ブログが大集合！

我が輩、首輪も似合うのニャ！