気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 2015年11月

台湾の定番★栄養ドリンク【維士比】が、ビールになった〜!? 

 
 
 

 
王子がどうしても、
コレを飲んでみたいって。。。

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ウイスキー(威士忌)入りのビール(啤酒)
維士比〜!!








なんか名前からして、







威士忌(wei1 shi4 ji4/ウェイシージー)+啤酒(píi2 jiu3/ピージゥ)

=維士比(wei2 shi4 bi3/ウェイシービー)

IMG_4075_20151120162549327.jpg

ゴロ合わせって感じで、
あやしい〜







って言ってたら、








王子が
「この維士比っていう名前は、

IMG_4077_20151120162556d80.jpg

台湾では超〜有名な
栄養ドリンクの名前なんだよ〜」
って!!  







おもに肉体労働の人達に
人気だそうで。。。


その栄養ドリンク維士比のCM↓



もともと
「養命酒」っぽい存在だったらしいケド、







その維士比が、

ウイスキー入りビールになった!!ってんで、
飲んでみたかったらしいのよね〜
(開発者の人が、名前から思いついた??

IMG_4078_20151120162553acf.jpg

お味は、
王子「。。。。。。」







ちなみに、
もともとの栄養ドリンク維士比は、

コーヒーと混ぜて飲むのが
流行ってたらしい。






こちらの味も、
想像するだけでコワイ。。。











     **************











焼き芋ケーキ(もどき)

IMG_4283.jpg

お砂糖ナシでも
けっこうイケた〜










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0514 台南【COLD STONE】仏★ヴァローナ•チョコ を使った新作!!

 
 
 
 
 
おなじみCOLD STONE〜!!
(酷聖石冰淇淋)

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ーーなんだけど、


今日は、
新光三越の中山店だよ 










どーしても、
コレ↓が食べたくてね、

IMG_3896.jpg

なんと!!

フランスの
あの ヴァローナ•チョコ を使った
季節限定メニューーー!!











夢幻黑森林(写真左)

IMG_3890.jpg

でもナンカ。。。。









写真と違う

IMG_3891.jpg

お味もなんか。。。




期待値がデカすぎました??









ちなみに、もう1コは、
これまた季節限定の濃情愛戀

IMG_3892.jpg

ブラウニー入りの
チョコアイスなんだけど、これまた。。。。








中山店に来るの、
初めてなんだけど、

COLD STONE
お店によって、ビミョーに違うのかな〜???










[COLD STONE/酷聖石冰淇淋/中山門市]
台南市中西區中山路162號
新光三越中山店 B2
FB→ コチラ
HP→ コチラ









     **************










めずらしく、

朝寝ナシの大ちゃん。

IMG_4069.jpg

この姿勢のまま
固まってマス。。。












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0513 台南【Johan paris】 イートイン★が新設!!ブリオッシュの。。。

 
 
 
 
 
台南の
新光三越デパートのJohan paris

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最近、
イートインができたんだよ〜!!









Johan parisは、
日本のドンク系列のパン屋さんでね、

IMG_3859.jpg

何度か食べてるのに、
ブログでまだ紹介してなかった〜
(なんでだろ??)








なにはともあれ、
これがイートインのメニュー!!

IMG_3858.jpg

選んだのは、
冰淇淋布里歐套餐 140元
(ブリオッシュのフレンチトーストと飲み物のセット)









ブリオッシュのフレンチトーストって
めずらしい〜!!

IMG_3866.jpg

オーダーが通ってから
フライパンでじっくり焼いてるのが見えて、







うれしい

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店頭販売のパンの品揃えも、
ちょっと変わったみたいだし、







また買いに来ようか〜

IMG_3870_20151116183702f75.jpg

なんて王子と話してたら、








セットのアイスコーヒーと
単品注文(80元)のホットコーヒー。

IMG_3865.jpg

このホットコーヒー、






「アイスコーヒーの氷ぬき」
と言いたくなるくらい、

ぬるいんですけど。。。。。










[Johan paris]
台南市中西區西門路一段658號
新光三越台南西門店B2









     **************










この日の
白柚(晩白柚)の白わたジャム

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おっいし〜!!









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ハワイ発 POW! WOW! が台湾上陸 ★ 台南は 日本人 BAKIBAKI氏 が!! 

 
 
 
 
以前紹介した

台南市美術館の予定地。

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工事用フェンスの壁画?を
長らく募集してたんだけど、








最近、決まったみたい!!  

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ナント!!!

日本人のストリート•アーティスト、
BAKIBAKIさんだって!!











BAKIBAKI(バキバキ)さんの紹介サイト→ コチラ

IMG_4110_201511212026204e5.jpg

ほら!!
すでにフェンスは、こんな感じ









新聞記事によると、

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ハワイ生まれのアートイベント、
POW! WOW! が、
台湾でも開催されることになって、



     POW! WOW!(パウワウ)について→ コチラ または コチラ










台湾の国内外から集まった10名の
塗鴉集団が、

台湾各地でいろんなアートを展開するなか、

IMG_4112.jpg

台南のココ、
台南市美術館の工事フェンスは、

BAKIBAKIさんが担当、ってことみたい 










塗鴉(tu2 ya1)って、
「落書き」の意味なんだけど、


この場合は、
ストリートアート」とか「グラフィティ」って感じかな

IMG_4274.jpg

とりあえず、

今のこの状態で
完成なのかどうか???










アート音痴のワタシには、
よくわかんないんだけど
(一部テープだったりするので。。。??)

IMG_4273.jpg

進展があれば、
またご報告しますね〜





前を通るのが楽しみ!!










POW! WOW! TAIWAN! のFB→ コチラ












     **************













そして、

こちらは、林百貨店

IMG_4046_20151120162301798.jpg

なにやら交通規制が。。。







居合わせた人に聞いたら、
「ミニ映画の撮影」だって 

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むむむっ










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0027−2【長春健康素食】 4年ぶり!! 台湾のベジタリアン弁当〜★ 

 
 
 
 
先日、
お気に入りのお弁当屋さんをリピして、




あまりに早い変わりように
ビビったんだけど

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こちらはナント!!
約4年ぶりのリピ〜!!! 
(前回はコチラ









台湾の
素食(ベジタリアン)専門のお弁当屋さん、


IMG_3790_20151112200746834.jpg

長春健康素食だよ!!










超〜久しぶりなのに、
やっぱ美味しい〜


IMG_3793_20151112200831a6f.jpg

ーーといっても、


王子いわく、
「チェーン店だけど、
 お店によって味もサービスも差が激しい」らしい










自分で
好きなものを好きなだけ詰めて、
最後にお勘定してもらうシステムで、

IMG_3792.jpg

今回は、ちょうど100元










肉団子もどきもあって、
けっこう満腹感もアリ

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たぶん大豆系かな??





オススメだよ〜











[長春健康素食/大同店]
台南市東區大同路一段201號
HP→ コチラ
FB→ コチラ











     **************










お弁当の容器。

IMG_3788_20151112201022fe2.jpg

「週に一度は、お肉少なめの日を!!」
だって









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0512 日本の焼肉【牛角】を、台南で〜!! 肉三昧で大満足★ 

 
 
 
 
 
久しぶりの
台南南紡夢時代〜!!

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5月に
台湾料理の錦霞樓を食べに来て以来だから、









約半年ぶり!? 

IMG_3880.jpg

今日は、
5階の牛角だよ〜!!








日本の焼肉 牛角
台南では、ココだけなのだ


IMG_3882.jpg

今日は、
肉食うゾーーーッ










とゆー気分だったので、

IMG_3881_20151116184316385.jpg

オーダー、肉だらけ。









たらふく食べて、
二人で約1300元くらい。

IMG_3885.jpg

ホントは、
もうちょい食べれるケド。。。









ほどほどにしときましょ

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なんたって、
お昼ごはんですから。










[牛角/台南夢時代店]
台南市東區中華東路一段366號
南紡夢時代 5F
HP→ コチラ









     **************









大ちゃん、それ。。。







IMG_4035_2015111717361278b.jpg

鼻○ソですか??










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台湾の果物 【蜜香瓜】 VS. 【白柚】 今が 旬 だよ〜!! 

 
 
 
 
これ、

台湾の 蜜香瓜 〜!!

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なんと1.5kg!!







蜜香瓜とゆー名前からして、

IMG_3720.jpg

どんだけ甘いんだろと、
ワクワクしながら、一週間。







そろそろ?と思って
切ったんだけど、

IMG_3852.jpg

ちょっと早かった???








これなら、
小さくてもいいから、

IMG_3854.jpg

美濃瓜コチラ)の方がよかったな











     **************










そしてこちらは、

台湾の 白柚 〜!!

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なんと1.4kg!!








日本では、
晩白柚だよね!

IMG_3704_2015111118054129b.jpg

これはジューシー&甘くって、
大満足








白いワタの部分も
ジャムにしたよ〜 (途中過程↓)

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また今度、パンにしよ










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台湾パパの【エッグタルト】が、教えてくれたこと★ 






台湾パパ(義父)のおもたせ〜 

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エッグタルト〜!!









たまに オサレですね、お義父さん。

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タマゴタマゴした味&香りの (←わかります?)
エッグタルトは苦手なんだけど、









これは、
タマゴっぽさがほどよく抑えられて、
美味しかったよ!!

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ーーーーてな話は
さておき、








みんなに見てほしいのは、コレ!!

IMG_3765.jpg

「パンとケーキを専用する」

「美食としあわせの結合」









なるほど。。。











     **************









大ちゃんのハゲ尻尾、

だいぶんよくなったの〜

IMG_0026_20151117173537238.jpg

以前↑







最近↓

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ブラッシング好き
変わったせいかな???










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0492-2 台南【小厨坊】具沢山は具沢山なんですケド、なにかが。。。

 
 
 
 
 
 
この前、かな〜り気に入った
お弁当屋さんにリピ。

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たまには “お魚” にしようと、
塩サバ(60元)を選んだのはいいけど。。。








なんか前と違う〜 

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メイン(今回は塩サバ)の下に、

「おかずがいろいろ」ってのは
一緒なんだけど、








その内容が。。。(前は→こんな感じ

IMG_3387_20151030194700b71.jpg

王子いわく、
「求人の貼り紙があったから、
お料理上手なスタッフが辞めちゃったかも??」って。








台湾のお店、
同じお店でも、変化が早いんだけど、









ちょっと早すぎやろーーーーーッ

IMG_3389_2015103019470103c.jpg

ちなみに、
こちらは鶏モモ唐揚げ
(紫米+10元で、計75元)




チキンは、うまかった 









[小厨坊 池上便當]
台南市府緯街70號









     **************








鶏モモ唐揚げが入ってた紙袋。
(別添えだったの)

IMG_3393_20151030194702b3e.jpg

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台湾、
コレ系の紙袋が多いんだけど、

かわいいよね








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上海お土産のプーアール茶 【餅茶/円茶】 台湾パパママの飲み方★ 

 
 
 
 
 
 
上海のお土産〜!!

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手の平サイズの
ミニ餅茶(円茶)だよ〜






こんなふうに、
円盤状?に固まってるお茶を、

IMG_3726_201511111803035ef.jpg

餅茶(円茶)って言うんだって








つい先日も、
高級プーアール茶の餅茶をもらって、

IMG_3724.jpg

ただいま熟成中なんだけど(笑)
コレは、飲んでみよっか











餅茶(円茶)ってサ、
けっこう固いんだ〜

IMG_3730_201511111803103b4.jpg

フォーク等で、
茶葉を崩すんだけど、









いきなり全部崩すと、
風味が飛びやすいので、少しずつね!!


IMG_3734_201511111803200d0.jpg

飲み方は。。。。






中国茶の正式?な作法は、
ちょい置いといて









台湾パパママ(義父母)の飲み方を
紹介すると。。。


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茶葉をいきなりコップに入れて、
お湯をごーーく少量注ぐ。







コップをぐるぐるっとまわして
(ワインの香りをたたせる感じ↑)

茶葉が開いたら、

IMG_3808_20151116183411d70.jpg

茶こしも何も使わず、
お湯だけ捨てる。

(ワタシの場合、せめてスプーンで茶葉を押さえないとムリ









で、
次はフツーにお湯を注いで、

茶葉の入ったまま、いただく

IMG_3811_20151116183412f16.jpg

これまたワタシの場合、
口ン中に茶葉が入ってきて、ムリ〜







台湾パパママ、
急須も茶こしも使いません。

ある意味、スンゲエ達人です。











     **************











台南はね〜





日中は、
まだ30℃近くって、

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陽が落ちると、
急にガクッと気温が下がるのだ





なんか疲れる〜








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台湾の塩卵で! ★ 【鹹蛋蒸豆腐/塩卵の蒸し豆腐】を作った〜♪ 

 
 
 
 
 
はじめての 鹹蛋蒸豆腐 〜!!
            (塩卵の蒸し豆腐)

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ネットで
こんなレシピを見つけてね、







簡体字だから、
台湾じゃなくて、中国のサイトだと思うんだけど、

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ちょうど冷蔵庫に
鹹蛋(=塩卵) があったので、作ってみたよ








初めてなので、
上記のレシピどおり作ったんだけど、

IMG_3530_201511051608354e1.jpg

カンタンに日本語で書くね!!
(分量は、同比率で増やしてマス)









まず、
鹹蛋(=塩卵) 3個は、
白身と黄身にわける。

IMG_3532_20151105160419fad.jpg

板豆腐(なければ木綿でOK)400gを、
10秒ほどゆがいて、ミキサーなどで泥状に。








フライパンで、
豚ミンチ100g、生姜1片みじん切り、ネギ少々を油で炒め、

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そこに、
泥状の板豆腐と鹹蛋の白身、
砂糖小さじ1+1/2、白胡椒少々を加え、








さらに、
片栗粉大さじ1+1/2をまんべんなく、
全体に行き渡るようにふり入れ、

IMG_3542_201511051605419ed.jpg

最後に
鹹蛋の黄身をざっくり混ぜる。








火からおろして、
器に入れ、

IMG_3551.jpg

中火で15分蒸す。






オワリ









たしかに、美味ーーーい!!

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美味いんだけど、塩辛ーーーーいッ!!








台湾の方、数人に
味見してもらったところ、








「塩卵は、
お店によって塩辛さが全然違うから。。。」


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はい〜!??





もっと早く
教えてくれーーーーッツ







みなさま、
ワタクシの失敗を踏み台に、
乗り越えてくださいまし








鹹蛋(塩卵)のこと、いろいろ♪

鹹蛋(塩卵)は、この卵で作るよ!!

鹹蛋(塩卵)入りの定番★月餅!!

香港 ★ ザ•ペニンシュラ•ホテルの【月餅】は、鹹蛋を。。。

幻のピザ屋さん de【お初 ♥ 鹹蛋(塩卵)ピザ】

【塩卵=鹹蛋】でつくるタルタルソース★レシピ

台湾の塩卵で!【鹹蛋蒸豆腐/塩卵の蒸し豆腐】を作った〜♪

台湾の【塩たまご/鹹蛋】× 台湾人好み【タロ芋】 = 塩タロッケ!?

【台湾の塩卵で!!】 中華風炊き込みご飯 & ミモザ風 サラダ ★












     **************










出勤直前。






朝からのバタバタが終わって、





なんとかこうにか、
15分のコーヒー•タイム。

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この15分を
確保できるかどうかが

毎日のオカンの戦いなのだ










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【台湾のお魚 ★ 石斑魚】 台湾でも、クエは高級魚だよ〜!!  


 
 
 
 
 
 
 
お魚のいただきもの〜

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台湾語で 黄過仔(ン ゲェ アー)









中国語では、青石斑魚(qing1 shi2 ban1 yu2)

IMG_3767.jpg

そうです!!

『石斑魚』がつくということは、
高級魚「クエ」の仲間なのだ〜!!








以前、紹介したのは同じクエでも、
褐石斑魚と呼ばれるもので、



今回は、石斑魚

IMG_3768.jpg

たしかに、色が全然違う〜










でも食べ方は同じ〜

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我が家では、
今季初めてのお鍋!!








うーーーーむ。

IMG_3777.jpg

何度見ても、
私には、黄色の斑点に見える。。。








中国語名の「青石斑魚」より

台湾語名の
黄過仔 の方がしっくりくるわ











     **************











先日のおいしい砂炒りピーナッツ
炊飯器パン〜!!

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胡麻と大麦も入れて。



素材がいいせいか、
美味しかった〜










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0511 台南新化【正豐麻油廠】 穴場★人気店 の 隠れオススメは。。。 

 
 
 
 
 
 
昨日の新化老街では
なんにも買わなかったケド、



実は。。。






ちょっとハズレに、
超〜穴場があるのだーーッ!!


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ココ↑ 正豐麻油廠








油を手作りしてる  
ミニ工場 兼 お店でね、

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外観はもちろん、








店内もガラーーーンとした、
民家の台所まんまなんだけど

IMG_3630_20151109195215c04.jpg

新聞記事に取り上げられたり(→ コチラ









テレビ番組が取材に来たり、



意外や意外な 穴場 なのだ







で。








その穴場なお店の 隠れ人気 がコレ↓

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手作りピーナッツ〜!!!








シンプルに炒っただけのものから、

わさびや胡麻、炭、紅麹などの揚げピーナッツまで!

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スーパーとかで売ってるやつより、
はるかに美味いのだ!! 









我が家は、
台湾ママ(義母)が、

IMG_3626_201511091955360ae.jpg

よくここの油を買って、
おすそわけしてくれるので








今回は、ピーナッツを買ったよ!!

IMG_3675.jpg

炒りピーナッツ 1斤(600g)、
わさび&胡麻のピーナッツ揚げ菓子 1斤(600g)

あわせて220元!!








安ーーーーーーい!!

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炒りピーナッツは、
かなり小ぶりなんだけど、






ゆっくり、じっくり
で炒ったものでね、


IMG_3690_20151110171944832.jpg

割ると、
パラッと砂が落ちたりするけど、
美味しくって、とまらなーーい









わさび味の色が毒々しいケド、

IMG_3676.jpg

台湾のわさびがこんなだから、
仕方ないッス


でも、やっぱこれも美味い!!








新化の近くに行ったら、ぜひ!!
オススメだよ〜








[正豐麻油廠]
台南市新化區中興路842號
FB→ コチラ
HP→ コチラ











     **************











新化老街 の路地裏で。

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角が生えてるみたい 





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かわいいよね!?












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台南【新化老街】 ミニサイズの可愛い古家 & ノラ猫ちゃん♪ 

 
 
 
 
台南•新化區にやって来た〜




找春文創食堂
ひと休みした後は、

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新化老街をぶらぶら〜








読んでそのまま、
新化の「古い街並み」が残ってる一角なんだけど、

IMG_3631_201511091949061c6.jpg

↑写真に映ってる範囲が、ほぼすべて•笑
ほんと、小さな小さな一角なのだ!!








でも、
昔のまんまの建物が、可愛い〜

IMG_3636_20151109194906366.jpg

1階がお店で、2階が住居かな。








わかりにくいけど、
建物サイズも、ミニでね、

IMG_3638_2015110919490931f.jpg

現代の2階建てより
かなり小さめ








これは、市場↓

IMG_3632_201511091948500c4.jpg

すでに閉まってたけど










とくに名物のお店もないので、
そのまんま路地裏へ折れると、

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いたーーーーーーーッ!!









しかも、
背後にニワトリさん!!

IMG_3646_201511091950519dd.jpg

ご本人、
身繕いに必死で気付いてません。









少ーーしずつ近づきますが、
まったく気付いてません。

IMG_3647_201511091950518dc.jpg

さらに一歩、












さらに、、、

IMG_3648_2015110919505192a.jpg

!!!!!













IMG_3650_201511091950513f9.jpg

ビックリしすぎて、固まったひと。












     **************









このコもいたよ

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0510 台南•新化【找春文創食堂】10月オープンの長屋カフェ★ 

 
 
 
 
 
ちょこっと
ヤボ用がありまして、





台南市の新化区の近くまで
やって来ました〜!!

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せっかくなので、
帰りに新化の町をぶらぶらすることに 







かなり ド田舎 小さな町で、

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ガイドブックとかなくても、
町全体がひと目でわかる感じ•笑









すぐに目に飛びこんで来たのは、
大目降文化園區

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昔、このあたりは
原住民語で「Tavocan」と呼ばれてて、








その音にあわせて
漢字をつけたのが大目降らしい!

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日本時代の建物を再現した一区画で、









今年の10月末に
開幕したみたいなんだけど (台湾の新聞社のサイト

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「器」は出来たものの、中身はこれから。。。
ーーーって感じ 










かろうじて、

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長屋風の建物のなかに、
コーヒーを飲めるところがあったので、







ちょこっとひと休み

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名前は
找春文創食堂だって!!









コーヒー 一杯40元。

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さあ〜て、
王子の運転疲れもとれたし、




次は
新化老街をのぞいてみるか!!

お楽しみに〜









[找春文創食堂]
台南市新化區仁愛街32號








     **************










お店の前で。

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よーく見ると、







しいたけ??

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栽培中???










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もうすぐお正月〜!!  ★ 台湾にもクワイがあるよ!! 

 
 
 
 
 
 
 
今年もまた、

クワイの季節がやってきた〜

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中国語では、荸薺(bi2 qi2/ビー チー)
台湾語では、馬蹄(ベー ティー)







                 詳しくは → クワイ(慈姑)の名前

IMG_3398.jpg

くわい=おせち料理って
イメージがあるから、







なんかしみじみしちゃう。。。

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一年って、
なんでこんなに早いんですか ??










とりあえず、
素揚げしてから、卵焼きにIN

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もちろん、
王子のお弁当です〜








台湾にもクワイ(慈姑)があるよ!!

「くわい」の中国語の名前は、台湾語から。。。

きゅうりとピーナッツとくわいの炒め物(黄瓜炒花生米)★ 










     **************










でも、
こーゆー花が咲いてるんだな〜

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季節感が。。。
調子狂っちゃう








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真夏のお花みたいだニャ〜!










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0509 台南【板塊牛排】 ★スゲッ!! 肉の2階建て!!★ 

 
 
 
 
 
 
 
夕方4時!!

なんとも
中途半端な時間に、お腹減った〜

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この時間に開いてるお店、
少ないんだよね〜








ーーと、
通りがかったお店にそのまま直行!!

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B級ステーキ•チェーン店の
板塊牛排








飲み物、スープはご自由に

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スープは、
野菜系とコーンポタージュの2種。








パンは、
一人1コなんだけど。。。

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このパン、激甘ーーーッ!!!






わけのわからん甘さに
のけぞってると、








帯骨牛小排 200元

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今度は、固ーーーーッ!!
お肉が固くて、噛み切れん!!









王子の方をうかがうと。。。








ゲッ!! 肉の2階建てっ!!

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板腱牛排+嫩肩鶏排 230元







しかも、
その鶏肉、やわらかそうだよね。。。

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この年齢になると、

自分の「噛み切り力」を考えて
オーダーしなければいけないようです









[板塊牛排/大同店]
台南市東區大同路一段232號
FB→ コチラ
HP→ コチラ









     **************











台湾のファミマで買ったよ〜

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日本のコンビニ•アイスって、
ホント凝ってるね〜



台湾に来てから、しみじみ実感 











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ビールの残りで【きゅうりのピクルス】もどき!! @ 台湾キッチン

 
 
 
 
 
 
この前の
ビールの飲み残し で作った、

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きゅうりのピクルス〜!!(もどき)








実験的なわりに、

なかなか美味しくできたのだ

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レシピはね。。。







1、きゅうり90g  切って、さっと熱湯にくぐらせる
2、酢50cc、ビール60cc、塩小さじ1/4 砂糖少々(味をみて)を
  火にかけて、砂糖を溶かす&アルコールをとばす
3、にんにく1片薄切り、ローリエ一枚、黒こしょう(粒)小さじ1弱、
  とうがらし1/2本分と一緒に容器に入れ、冷蔵庫で2〜3日浸ける。

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使ったのは、
こーゆー↑ビールだったので、

砂糖は味見しつつお好みで











ハンバーガーなんかによく入ってる、
アレを目指したんだけど、

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なかなか近いよ〜ォ







ーーーにしても、






きゅうりの切り方、
なんとかならんか??












     **************










ただいま、

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お布団、洗濯中〜!!










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なんか落ち着かないニャ〜!














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0508 台湾ファミマ  【ティラミス•ソフト】が半額〜!! 

 
 
 
 
 
 
昨日!!
めずらしく、(私の)お仕事休み





ーーーしたら、王子が、

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ファミマの
ティラミス•ソフトが、半額だよ〜!!










って、お小遣いくれました〜

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うれしーーーーーッ!!!









働く主婦は、「日々節約、節約」なので、
自分のお小遣いが無いのだ•笑

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今まで食べた、ファミマ•ソフトのなかで
一番美味しい気がするのは、










気のせい!?

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通常35元が、
この日だけ18元!!






でも、
無限大の愛を感じましたわ〜








ファミマのソフトクリーム

バニラ → コチラ
チョコ → コチラ
イチゴ → コチラ
宇治抹茶 → コチラ
芒果(マンゴー)2014年 → コチラ
北海道メロン → コチラ
台湾ファミマの【マンゴーソフト】が “ 銀賞 ” って!? → コチラ
【ティラミス•ソフト】が半額〜!!→ コチラ



セブンのソフトクリーム

北海道よつ葉 → コチラ
ベルギーチョコ → コチラ
夕張メロン→ コチラ
福岡イチゴ→ コチラ
夕張メロン2→ コチラ









     **************











お礼に

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仕事帰りの王子が
喜んでくれるかな???












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台湾の【犬を打つビール〜!?】 & 高雄の地ビール 

 
 
 
 
 
 
とあるお店の ”のぼり“。








「なっぬ〜!!」

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「打狗啤酒って。。。








「犬(狗)を打つビール(啤酒)ーーッ!?」 

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かなりビビってたら、
王子が笑って、




「『打狗』は、『高雄』のことですよ。
 いわゆる地ビールだね〜」
だって









なんでも、
高雄という地名は、


もともと原住民の人たちが
ダ ガゥと呼んでいたのを、


台湾人が、
その音にあわせて「打狗」という漢字をあてたらしい。







ところが、

日本統治時代の日本人が
その漢字はイメージ悪いやろ?ってなことで、

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「打狗」の音によく似た漢字、「高雄」に変更。
ダ ガゥと「タカオ」、似てるよね









でもサ

高雄を中国語読みすると、
「ガオ ション
(gao1 xiong2)」なんだよね。。。






もともとの発音から、
中国語読みが一番かけ離れてるわ











     **************










大ちゃん、勉強中。

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我が輩は、えらいのニャ!!








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0507 台南【製造珈琲】 ★ 80元のトーストはいかが ?? 

 
 
 
 
 
昨日の
台湾式結婚披露宴にお呼ばれの後、

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静かなところで
コーヒーが飲みたくなって、









通りすがりのカフェに

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その名も製造珈琲








すごくないか、この名前? 

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お値段は、
コーヒー1杯、130元〜








一応、
サイフォンで淹れてくれるんだけど、

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ポーションが
ついてきた時点で











さらに。

IMG_3465_20151102185319893.jpg

厚切りトーストに
ピーナッツバターを塗っただけ。



80元。









もう少しで
「えっ!」と叫びそうでした








[製造珈琲]
台南市安平區建平十七街241號










     **************










バッタちゃん。

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お店で叫んだらダメニャ!













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台湾の結婚式14 ★ 披露宴で マグロの解体ショー!?  

 
 
 
 
台湾の結婚式シリーズ、 第14回目〜!!

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今回の会場は、
いわゆる「公民館」みたいなとこ






みんな席に着いて、
花嫁花婿の登場を待ってるんだけど、







なんとステージ横に。。。。

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ま、ま、マグロの解体ショー!?








ここは魚市場?
スーパー??
海鮮居酒屋???

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場違いな気がするのは、
日本人だけですか?









しかもみなさん、
立ち食いしてるし

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呆然としてるうちに、
花嫁&花婿、ご登場









立ち食いのみなさんも席に着いて、
お料理がやって来た〜!!

IMG_34.jpg

って、なにそれ!!
次はフラメンコですかーーーっ!!







え?
よく見えない??







じゃ、ドアップで 

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わからん、


わからん、



わからん。。。。












     **************








お料理も、
突っ込みどころ満載!!





メニューに
メキシコ巻きってあったんだけど、

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トルティーヤに
カニかま巻いてました〜








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台湾 de インドネシアのお菓子 ★【サンゾイッチ〜!?】 

 
 
 
 
 
台湾のスーパーで買った、

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インドネシアのお菓子。







ま、
どっちゅーことないんだケド







商品名が。。。

IMG_3416_20151102190448de8.jpg

サンゾイッチーーッ!!」









海外あるあるの「ヘンな日本語」か??
と思いきや、

IMG_3417_2015110219044427b.jpg

Rマークーーッ!!!  








サンゾイッチ
これ、登録商標ですよ!!


IMG_3418_20151102190443c34.jpg

王子いわく、

「インドネシア語では、
なにか特別な意味があるんじゃない?」って。








サンゾ。。。

IMG_3476_20151102190422dbc.jpg

三蔵法師??









ワタシ、バカです 











     **************










お日様が
気持ちいい〜

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【海外進出1号店】は台南!! 無印良品の ★MUJI BOOKS★ オープン!!

 
 
 
 
 
 
昨日!!!

遂にオープンしましたーーッ!!!

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無印良品の
Café&Meal MUJI と MUJI BOOKS!!





カフェは、
台湾では3号店目なんだけど、






MUJI BOOKSは、
海外進出1号店なんだよ〜!!
 

IMG_3567_201511062322129dc.jpg

すごくないか、台南っっ!!










場所は、
台南•新光三越(西門店)の5階。

IMG_3572.jpg

まず目についたのが、
Café&Meal MUJI







仕事終わりの、
閉館ギリギリに行ったのに、すごい人だよ

IMG_3569_20151106232214d01.jpg

あらためて、
ゆっくり出直そ






で、







海外進出1号店のMUJI BOOKSは。。。。

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小っちゃーーーーーーッ!!








もっと“本屋”っぽいかと思ってたら、
「ワンコーナー」って感じで、ちょっと

IMG_3577_20151106232415d4b.jpg

日本語の本も、
期待してたより少なめで








でも、商品陳列のアチコチに
さりげなく本も混ざってたから、

IMG_3583.jpg

じっくり探せば、楽しいかも???











カフェ•メニューは、
乞うご期待!!

とりあえず、お知らせまで〜







【Café&Meal MUJI 台湾3号店 & MUJI BOOKS】
台南市中西區西門路一段658號5FA區
(新光三越台南西門店5F)
FB→ コチラ
HP→ コチラ











     **************











台湾のスーパーで発見!!

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カラムーチョのふりかけ  

日本はスゴイなあ〜












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台南【林百貨】 今日から新サービス開始〜!!★  

 
 
 
 
 

今日からスタート〜!!

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台南の
林百貨店に新サービスだって〜!!









内容は。。。

IMG_3494_201511032252028e4.jpg

『11月6日より、
 毎週金•土•日に、
 ○○○元以上(具体的な金額は書いてない)お買い物された方は、
 浴衣を着て、この古い三輪車と一緒に
 記念写真を撮影できます』








ーーだってサ!!

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フェイスブックを覗いたら、
『購入金額399元以上』 みたいだよ!!










日本人より、

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西洋や
台湾の国内旅行の人たちが喜びそうだね〜 









おすすめは、
この↓ バック•ショット

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なかなか味があるっしょ!?













林デパートって、こんなとこ!

2012年8月20日 台南【銀座】のハヤシデパート
2012年9月19日 林百貨 ★ 一年の家賃 約330万元
2013年2月8日 林デパートのその後!
2013年7月15日 【夏休み限定】 遂に完成☆林百貨の見学〜!! 
2013年7月18日 【林百貨】を借りる企業が決定!!
2014年6月15日  遂に!! 【林百貨店】が、OPENした〜!!!
2014年6月18日  潜入! ★台南【林百貨店】の1〜5階&展望台まで! 
2014年6月19日  林百貨店で初買い★ 【新町•稲荷】の抹茶ソフト  
2014年10月27日 【林百貨】展望台のアイスバー★
2015年9月2日 【林百貨】の拝拝風景をキャッチ!! 台湾らしいね〜★
2015年11月6日 今日から【林百貨】の新サービス!! 浴衣で記念写真!





[林百貨店]
台南市中西区忠義路2段63号
午前11時~午後10時 定休日なし

林百貨店のサイト→ コチラ(日本語アリ)
FB→ コチラ











     **************












今日もまた。。。

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カリカリ待ち











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台湾 de オランダ の【テキーラ★ビール】 アルコール5.8%の行方……

 
 
 
 
 
台湾のスーパーで見つけた、
輸入ビール

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オランダのテキーラ•ビール〜!!







テキーラだし、
アルコール度数5.8%だし、

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けっこう期待して買ったのに、
(呑ん兵衛です、ハイ 








あっ甘〜〜〜い!!!

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甘いお酒苦手なんだわ






とはいえ!!







飲ったビール、捨てるわけにもいかず、

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きゅうりのピクルスを
作ってみた〜!!




うまくいくかな? ドキドキ。。。




美味しかったら、
報告しまする 










     **************











おかわりくだちゃい。

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待ちくたびれたニャ。。。











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【千代の富士】さんが、台南に来た〜!!★ 相撲ケーキ&ちゃんこ鍋 

 
 
 
 
 
台湾の昨日の新聞〜!!

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元横綱 千代の富士
台南に来たって〜!!
  







台南←→大阪の直行便スタート
記念しての観光PRだそうで、









台南のおもてなしのなかでも
話題になったのが、

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シャングリラホテル(香格里拉台南遠東國際大飯店)↑ の
相撲ケーキ〜!!


                  こんなの→ 台湾の料理サイト







そして、








シルクスプレイス台南ホテル(台南晶英酒店)
ちゃんこ鍋〜!!

IMG_2343_20150915193420175.jpg

これは、

以前に紹介した全8段の海鮮づくし
最後のお鍋にアレンジを加えたものらしい。








題して、「相撲力士滿喫海鮮蒸鍋」!!

                  こんなの→ ホテルのサイト

IMG_2360.jpg

ほかにね、

千代の富士さん、
烏山頭水庫とか、林百貨とか、奇美博物館に行ったんだって







なんで会わないかな〜??












[シャングリラホテル台南/香格里拉台南遠東國際大飯店]
台灣台南市東區大學路西段89號
HP→ コチラ



[シルクスプレイス台南/台南晶英酒店]
台南市中西區和意路1號
HP→ コチラ
FB→ コチラ











     **************












新聞を広げると、

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結局、
こうなるよね!?












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それが、なにかニャ???













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0506 台南【凱蒂諾】 この鉄板焼き、B級 それとも A級?? 

 
 
 
 
 
今日は、
台南•三越のデパ地下で晩ご飯〜!!

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フリースペースは、
席を探すのが大変なので、








鉄板焼きの凱蒂諾にした〜!!

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鉄板焼きといっても
「B級」なので、









メインに、

ごはん、スープ、野菜いためがついて、
かなりお手頃値段

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ちなみに、この野菜炒め↓
出てきた後で、







「辛いソース要りますか?」と聞かれて、
「はい」と答えたところ、

IMG_3325_2015102620375926e.jpg

最後の最後まで
忘れ去られてました








うーーむ、
サービスもB級かと
孤高の境地に入ったところで









メイン登場。

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は?






え?






あれ???







オーダーはコレ↓ですけど?  

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メニュー写真は、
ウルトラA級なんですね!!











[凱蒂諾 鉄板焼き]
台南市中西區西門路一段658號B2樓
FB→ コチラ









     **************











半乾きの王子のTシャツ。

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椅子にかけてたら、









大ちゃん、スリスリ

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あ〜








王子に怒られるよぉ〜

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なんでニャ?










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オトンは怒らないもんニャ!












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台湾のお魚【白鯧/台湾語でベーチョー】 正月もOK! 縁起のいいお魚! 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
台湾のお魚シリーズ〜

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以前、紹介した
黒鯧(台湾語で オ チョー)の色違い!!









白鯧だよ〜!!
(台湾語で ベー チョー)

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シナマナガツオの仲間でね、

やや小ぶりのくせして、
一尾 170元!!!









でもね、

正月前には、
もーーーーっと高くなるって!!


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理由は。。。









白鯧 の「鯧」という漢字が
商売繁昌につながるから!!
らしい

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今は
「商売繁盛」と書くことが多いケド、
もともとは「繁昌」だってね。





日本の
「めで鯛」みたいな存在かな!?











色違いの【黒鯧/オ チョー】は → コチラ










     **************











最近の大ちゃん、

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食欲の秋がとまらない。











待ちわびながら、

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そのまま寝てたり。。。















目があうと、

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オカンの負け








ついつい
オマケしちゃうんだわ〜









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今日も腹減ったニャ〜!











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0505 台南【AJ Burger】 ラオパン(店主)の気分しだい〜 ★ 

 
 
 
 
 
最近オープンした
ハンバーガーショップ〜!!

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AJ Burger美式餐廳








店内ガラガラだけど、
とりあえず。。。

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ハンバーガー、飲み物、揚げ物のセットで、








墨西哥莎莎脆鶏堡159元
(メキシカン•サクサクチキンバーガー)

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培根起司牛肉堡 159元
(ベーコンチーズ牛肉バーガー)









お値段が
お値段だけに、

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もうちょい手作り感のある
ハンバーガーかな、








ーーって、
思ってたんだけど

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勝手な思い込みはダメね〜








思いっ切り
ジャンクなランチでしたわん•笑

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[AJ Burger美式餐廳 五妃店]
台南市中西區五妃街203號
FB→ コチラ










     **************









営業時間。。。

『看老闆心情』って、

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『店主の気持ち次第』だってよ










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テーマ : 海外生活   ジャンル : 海外情報

プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





IMG_4.jpg
大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



いつも
応援ありがとうございます!!


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ワタシも持ってるよ♫


『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
語るエッセイ集。
昔ながらの台湾が、
なぜだか懐かしく感じる、
大好きな一冊。
ブログ記事はこちら。

2012年の中文版
レシピ付だよ!







『わが青春の台湾 わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
ブログ記事はこちら!







『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
歴史や文化的な背景も!
かつ、かるく読める
ところがお気に入り!
ブログ記事はこちら!







『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
知りました!
ブログ記事はこちら!







『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
キムチ、味噌、魚醤。。。
台湾に来てからは、
腐乳に臭豆腐もプラス!
クサイもん、大好き!!
ブログ記事はこちら。






『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
食べ物って、
まさに四季ですね。
懐かしい日本のあれこれが
思い浮かびました!

ブログ記事はこちら!






『クッキングバーナー』
レンジもオーブンも
トースターもグリルも
なんにもない我が家、
グラタンやチーズ、
魚の焼き目はこれでOK!
かなり重宝するわ〜!!
ブログ記事はこちら!






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