気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 2017年04月

【台湾 ★ 花蓮】MY土産その (2) コレは絶品!!《剝皮辣椒》 




花蓮の MY土産、第2弾〜!!

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花蓮県 鳳林鎮の名物、
剝皮辣椒 だよ〜!!!










青辣椒(青唐辛子)を
一度揚げてから、皮をむいた漬け物でね、

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「名物に美味いモノなし」の花蓮だけど、
コレは別!!









このまま
“お漬け物” として、

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ご飯と
一緒に食べてもいいし、









台湾料理 の特長のひとつ、

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「漬け物を調味料として活用する」
ーーーのにも、大活躍!!!








とにかくね、

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ピリッと感が
たまらん美味さなのだ〜









日本人の味覚にも「あうあう」なので、
花蓮 のお土産に迷ったらぜひ〜

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味見がてらの、カンタン野菜炒め↑

やっぱ美味いわ〜!!! 









[花蓮縣餅菩提餅舖/站前門市]
台湾花蓮県花蓮市國聯一路57號A7
FB→ コチラ
HP→ コチラ















     **************










ボケボケだけど

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大ちゃんのストレッチ。










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我が輩、足長いだろニャ〜!!





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0705-2【台湾 ★ 花蓮】 MY土産その (1) 日本人嫁のささやかな。。。 


今日はね、


花蓮 で買った、MY土産だよ〜

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太魯閣晶英酒店 のクッキー
(シルクスプレイスタロコ/Silks Place Taroko)









ホテルの売店(福利社)で、
8枚入、150元くらいだったかな??

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2種類入ってるんだけど、

どちらも
デカくて、ザクザクで、超好み〜!!










この売店、
ケーキ&お酒も◎だったし、マジ使えるわ

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それにしても、

台湾パパママ(義父母)のお土産は、
テキトーに買っといて、










MY土産 は厳選するとゆー、この根性!! • 笑

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日本人嫁は。。。




と、言うよりも。





国籍を問わず!!
嫁の息抜き は、上手くやらねば〜!!
 
(↑クッキーごときで、ささやかすぎるやろーッ









[太魯閣晶英酒店/シルクスプレイスタロコ/Silks Place Taroko]
台湾花蓮県秀林郷天祥路18号
HP→ コチラ









     **************










ホテルの部屋にあった、
ウエルカムのお菓子。

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花蓮では、








麻糬 =日本でいえば、お餅系のお菓子

IMG_8151_20170416083512aaa.jpg

ーー が、
名物らしいんだけど、








少なくとも、

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ホテルのコレは、








生涯、
ワタクシの記憶にあるなかで、


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一番、まずかったッス。










ありえんわ〜










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0711 台湾人には無理だと思う!? ★ ブラッディマリー 



台湾のスーパー で発見!!

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ブラッディマリー!???








どうやら、
コレにウオッカを混ぜると、

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ブラッディマリーの出来上がり〜

ーー らしいけど、







店頭では、
定価99元が、39元の大安売り!!

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そりゃそうでしょ〜

台湾人が、
こんな面倒くさいモン、買うわけないやん










仕入れ担当者に教えたろか?
ーー と、エラソーにホザイてたら、

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王子がボソリ、
「ビールと混ぜてみようかな〜」とな!!









マジか!?

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ま、
材料がけっこうシンプルだし。。。










どーせ作るのは、ワタシだし。。。
(混ぜるだけだけど

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で、王子の感想。






「残りはさ、料理に使っていいよ」







「いいよ」じゃねーよ










     **************










早速、
お弁当のチャーハンの味付けに。

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結局、
食べるのは、貴方ですから








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アレンジできる味でよかったニャ!








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0710【台湾の幻のフルーツ】 ★ 花蓮 de まさかの《ロリアン》 !!




マジ すんませーーーん!!!




台湾東部 花蓮の旅行
まだ続きがあるんです〜!!

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台湾パパママのお土産を買った直後、






王子がひと言、
「電車の時間まで、20分あるよ。
なに食べる?」








どんだけーーっ!!
どんだけ食べる、私たちーーっ!!(←食い意地の炎)

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改札抜けて、
電車に乗りこむことを考えれば、

実質、残り10分か??








迷うヒマなく、
「手作りアイス」の看板のお店へ

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さらに迷うことなく
薑汁牛奶(しょうがミルク) を注文。








もうひとつは。。。







刺果番荔枝/soursop ??

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聞いたことないな、
うん、これにしよ!!!








飛び込みのわりに、
どっちも美味ーーーーっ!!

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ガツガツ食べながら、
おかみさんと話してたら、







ナント!!!!!  










「刺果番荔枝」って、
あの 羅李亮
(ロリアン) だと判明!!!

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すごい、すごい!!
こんな出逢いってある〜ぅ??

初めてのロリアン→ コチラ









お店のおかみさんがね、
「台湾でもめずらしい果物なのよ〜」って

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そうでしょ、そうでしょ!!

だからね、
花蓮 で再会できて、
ビックリです〜!!!!
 





ーーと言いつつ、
駅に向かってダッシュ〜(汗








[隆元手作坊]
台湾花蓮縣花蓮市國聯一路138-10號
FB→ コチラ









     **************







結果的に、

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駅のトイレに行って、









タロコ号 の写真まで。。。

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夫婦そろって、
食い意地はってます








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オトンオカン、もうちと落ち着けニャ!?









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【台南】NEW ★ 個人美術館!! 保険総額 約10億元って!!!

 
 
台南に、
新しい美術館 ができたよ〜!!!


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場所は、
東區の高層マンションの一角!!








「耘非凡」 という、
個人オーナーの美術館なんだけど、


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ただいま開催中の
非凡—索卡25週年大展 では、








日本の
草間彌生氏(↓)をはじめ、

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約45名の
アジアの現代芸術家の作品を集め、








その価値、約1億6千萬元、参考 → 台湾の新聞

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保険総額、約10億元!!
参考 → べつの台湾の新聞








ひええええーーーーーーー!!!

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「個人」美術館で、コレだよ!?









しかも、
入館 無料!!!!!


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ホントにね、

展示数も多いし、
ジャンルも多岐にわたってるし、
ちらほら有名な作家さんもいるし、







お金とっても納得くらいの
充実ぶりなのに。。。
(↓ 小谷元彥氏「空—意識的穿梭」)

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まさに「非凡」だわ。。。

展示会は、
6月30日までだよ








[耘非凡美術館]
台湾台南市林森路一段370號
FB→ コチラ








     **************









エントランスの彫像。

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レレレのおじさんみたい。。。








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ニャニャニャのおじさんは?







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0709【台南】 乙女なケーキ屋 ★ ganache ★ で、アールグレイはどこよ? 






台南•東區のケーキ屋さん、

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ganacheに行ってきたよ〜








まああああ〜
何から何まで 乙女チック で、

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更年期世代夫婦(←ワタシたち)は、
浮きまくってましたケド








とりあえず、
入ったからには、食べて帰りましょ 

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まずは、








王子のチョイス、
檸檬塔(レモンタルト) 100元

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名前のとおり、
酸っぱーーーーい







そして、
私のチョイスは。。。








説明書きの
伯爵紅茶杏仁塔ってのに惹かれて、
(アールグレイとアーモンドのタルト)

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梅杜莎。。。


「梅杜莎」 って、
あのギリシャ神話の メドゥーサ !?









どー考えても、
名前の由来が???だけど、

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それ以上に、

どこをどー食べても、
アールグレイとアーモンドの存在感がない。。。








これ。。。

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メドゥーサ の魔術ですかね?








[ganache]
台湾台南市東區懷恩街2-10號
FB→ コチラ









     **************









久しぶりに
小豆を炊いたら、

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王子の
仕事帰りのお土産も、紅豆湯でした•笑








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甘いものには、罠があるのニャ!









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0708 【台湾★花蓮】の お土産はコレ!! 素朴なお味《花蓮薯》



花蓮旅行 の お土産 は、

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駅前の
花蓮縣餅菩提餅舖 で買ったよ〜









王子は出発前から、

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「台湾の東部って、
美味しい名物ってないから〜!!」


ーーー の繰り返し








あのね、





でもね、

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台湾パパママ (義父母)には、
買わねばならんでしょ?









嫁としてはっ!!!!

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とゆーわけで、
台湾パパママ(義父母)の好きそうな








お芋のお菓子、花蓮薯
(18コいり 120元)

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お値段のわりに、
持ち重りがするので、









嫁のごまかし
お土産には最適だわ〜!!!
(笑)

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しかも、
意外に美味いっ!!




花蓮お土産に迷ったら、
どうぞ!!







[花蓮縣餅菩提餅舖/站前門市]
台湾花蓮県花蓮市國聯一路57號A7
FB→ コチラ
HP→ コチラ






     **************









花蓮ではね、

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たくさんの
青梅








実ってました!!

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日本より
少〜し早いよね?








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緑がキレイだニャ〜!!!





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0707 【台湾デパ地下】 総菜 ★ お持ち帰り!! オススメ 獅子頭!!





台湾の
デパ地下 総菜 お持ち帰り〜!!


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台南三越のデパ地下にある
滬香居小廚で買ったんだケド、









実は、このお店、

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以前は、

同じフロアで、
「上海料理のレストラン」として
存在してたんだよね〜 








私も
何度か行ったことあるので、

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記事を探したんだけど、
まだブログをしてなかった時期みたい。。。残念〜









いつのまにか、
こんなお総菜屋さんになってて、

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時がたつのは、
本当に早いよね〜







ちなみに
お持ち帰りしたのは、







きくらげの炒め物(上写真↑)

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ブロッコリーの温サラダ







そして、
オススメの 獅子頭〜!!

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台湾では、
でっかい肉団子を 獅子頭
って言うんだけど、










こちらの獅子頭は、
かなりアッサリしてて、好み〜

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あ、でもね!!

高雄には、
まだ「レストラン」があるらしいよコチラ







[滬香居小廚]
台湾台南市中西區西門路一段658號
台南新天地B2







     **************










王子が、

「大ちゃんの寝相が可愛いから
写真撮って!!!!」
とゆーので、






カメラ片手に
足音を忍ばせて行ったら、

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フツーやんけーーッ!!!





朝は、
貴方様の弁当で忙しいねん!!
「フツー」で呼ぶな!!









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フツーで悪かったニャ!!









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0706 ホテルの朝ごはん ★ 台湾【花蓮の名物】公正包子!!



台湾•花蓮 で、

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朝ごはんの時間ーーッ!!









場所は、
シルクスプレイスタロコ•ホテルの1F、衛斯理西餐廳

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お決まりの
ビュッフェ(食べ放題)形式なんだケド、








西洋人の観光客が
多いせいか、

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かなりスタンダード!!








なかでも人気だったのは、
熱々の卵料理

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私のオーダーは、
「全部の具を入れてください!!」









「チーズも多めで!!」 
(↑ 食べることには、かなり必死です)

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はあ〜
作りたては、美味しい〜









そして、
「台湾っぽい」ところでは。。。

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お粥のトッピングが
充実してたのと、








花蓮の名物 公正包子!!

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う〜ん、
なんでコレが名物か悩む。。。






ちなみに、





デザート系は、
なかったんだけど、

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パンの種類が
充実してたので、







デニッシュや
パウンドケーキに

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生ハチミツをかけて、
いただきましたん









あ〜
朝からお腹いっぱ〜い!!

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気持ちイイ〜!!
(↑どんだけ食い気?)









[太魯閣晶英酒店/シルクスプレイスタロコ/Silks Place Taroko]
台湾花蓮県秀林郷天祥路18号
HP→ コチラ









     **************









ホテルのロビーで鳴いてた
小鳥ちゃん

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朝は、
ひなたぼっこしてたよ










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我が輩の日向ぼっこは、昼だニャ!




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0705 【台湾•花蓮】で、まさか ★この酒★ に出逢うとは!!



台湾•原住民
阿美族 のダンス
を見たら、

お腹が減ったーー!!

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ので、
ホテルの売店 福利社 へ。








ゲットしたのは、こちら。

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ナント!! 
獺祭(だっさい)があったよォ〜!!
180mℓ 250元









蔵元は、
山口県にある旭酒造さん。(HP→ コチラ

IMG_7956_20170414212059bc2.jpg

『世界に誇る日本酒』と称される
獺祭 に、

まさか花蓮で出逢うとはねえ〜








獺祭のお伴は、

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珈琲風味のチーズケーキ 150元








ちぐはぐに見えるケド、
意外にあう〜 どっちも美味〜

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日本酒とケーキの
マリアージュ っての? 笑

(↑実際は「呑めればそれでOK」な人)










[太魯閣晶英酒店/シルクスプレイスタロコ/Silks Place Taroko]
台湾花蓮県秀林郷天祥路18号
HP→ コチラ









     **************









ホテル前のセブン。

名だたる観光地にありながら、

IMG_7879.jpg

お酒を一切置いてないことで
有名なのだ




獺祭 に会えて、
よかった〜








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きっと飲酒運転防止のためだニャ!







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【台湾でも売ってた!!】 ★ バルサミコに匹敵する《鎮江香醋》♪ 



久々、
美味しい調味料に出逢ったよ〜!!

(ので、花蓮旅行の続きは、ちょいお休み

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「黒酢」の 鎮江香醋 です〜!!









きっかけは、
この一冊、平松洋子さんのおいしい日常

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『西のバルサミコか、東の黒酢か』









『ラタトゥイユやカボナータ、ボロネーゼの
隠し味に秘伝のひとたらし』

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の一文に、惚れまして(笑)









いそいそ
スーパーに出掛けたら、

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台湾にもありました!!
一瓶70元!!

(本文中では、600ml 346円)








中国産なんで、
品質的に???だったんだけど、

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原材料が、とにかくシンプル!!










これならよかろうと、

買って帰って、
チロリ味見をしたら、

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マジこれ、
東のバルサミコ だよ〜!!!
 









早速、
鶏肉の黒酢煮 を作ったり、

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サラダのドレッシングに
入れてみたり。。。








すでに
我が家の「定番」ポジション

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なんたって、
バルサミコの
4分の一くらいのお値段だもんね!!










活用しなきゃ、
もったいないわ〜

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平松洋子さん、
ありがとうございました〜

鎮江香醋 、美味いッス!!









     **************










夜中に
吠えまくりの大ちゃん。

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やっぱ、春かな〜







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春というより、もう夏だニャ!!








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【台湾 原住民】アミ族のダンス ★ 激しすぎて、スゴイわ!!



花蓮 で泊まった 太魯閣晶英酒店
(シルクスプレイスタロコ/Silks Place Taroko)

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周りにな〜んもナイ
ド田舎のせいか、






「アクティビティ」が充実しててね、

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そのうちのひとつ、








20:30〜21:30は、
台湾原住民
阿美族 のダンス•ショー!!


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お昼間、
部屋のベランダから、








がら〜んとした 中庭を見て、

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やっぱ、
もとが蒋介石の豪邸だから、







あちこちムダが多いよね〜
なんて思ってたんだけど、

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上手に活用してるな〜 と感心








しかも、

阿美族のダンス そのものも、

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「10分見たら飽きるかも」
とゆー予想に反して、








最初から最後まで
じっくり見ちゃいました!!!!


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スゴイわ!! スゴイッ!!!!









ほんと、スゴイの〜!!!
(ボキャブラリー少ないんです、すんません

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今回初めて、
原住民の生ダンス を見たケド、








伴奏が「演歌」っぽいモノもあって、
すんごいオモシロかったです

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しかも、
途中、ダンス教室?があったりして、








あっちゅーまの一時間でした!!

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阿美(アミ)族のみなさん、
ありがとうございました〜!!!




素敵な伝統、
これからも継承してくださいね〜






[太魯閣晶英酒店/シルクスプレイスタロコ/Silks Place Taroko]
台湾花蓮県秀林郷天祥路18号
HP→ コチラ






     **************









ホテル近くの郵便局。

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壁のモザイクが、









阿美族??

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かわいいよね〜










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我が輩も、ダンス得意なのニャ!!





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0704 【台湾★原住民】の料理!! お魚のマンボー、コラーゲンに仰天!!

 

台湾の東部、

花蓮旅行の晩ご飯は、ココ〜!!

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太魯閣晶英酒店1Fの 梅園中餐廳だよ!!
(シルクスプレイスタロコ•ホテル)








中華レストランなんだけど、

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台湾の 原住民のお料理 もいくつかあって、
(このあたりは阿美族)








すごい楽しみ〜

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王子と二人だから、
そんなに数は注文できないケド






まずは、
「原民特色料理」から、






天筍炒香菇 360元
(たけのこの一種としいたけの炒め物)

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シンプル&シャキシャキの歯ごたえが
美味しい






さらにもう一品、
「原民特色料理」から。。。








醤皇曼波魚 420元

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お魚の マンボー のあんかけ〜!!!








マンボー 食べるの、
初めてなんだけど、

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これ(中央)が↑お肉で。。。







これが↓コラーゲン !!!
(中央の四角い半透明)

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これ、寒天ゼリー!?
ってゆーくらいデカっ!!!









もうね、
必死で食べました〜 笑

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ほかに、
王子の好きな 糖醋咕咾肉 360元
(いわゆる酢豚)









広州香炒麺 360元
(広州の焼きそば)

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なんか
「あんかけ系」ばっか???








なにはともあれ、

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マンボー•コラーゲン のおかげで、
いい思い出になりました〜



王子、ありがとう〜








[太魯閣晶英酒店/シルクスプレイスタロコ/Silks Place Taroko]
台湾花蓮県秀林郷天祥路18号
HP→ コチラ









     **************









大ちゃんね、

帰宅後すぐ、
動物病院に行ったけど、

IMG_8195_201704160854088ae.jpg

「ニキビのようなもん」だってサ



薬もナシ、
診察費も要らない!!って•笑

よかったヨカッタ








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オカンの取り越し苦労だニャ〜








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0703 【台湾】の王将 ★ 餃子 一人前80元 〜!!  お味は。。。

 
 
 
花蓮旅行 のご報告は
ひとまずお休みしまして。。。 





ついに!!
台南の 大阪王将に行ってきたぁーッ!!


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と言ってもネ、

この風景↑ 開店5分後でっせ!!









三越の開店と同時に
ダッシュしたのにね〜
(台南の王将は、三越の地下)

IMG_8361_20170416181515084.jpg

でも、
どーーしても食べたい!!!










ーーので、

餃子のお持ち帰り〜

IMG_8369_2017041618154573f.jpg

定食は、
フードコートでも食べれるらしいケド、









お持ち帰りは、餃子 だけだってサ!!

IMG_8374_20170416181537d1b.jpg

「一人前6コ 80元」 を3パック!!








今は、
日本でも 6コ240円らしいので、

IMG_8385_201704161815316e9.jpg

まーまー許せる感じ?(← 何様やねん?)








そして、お味は。。。







台湾の焼き餃子(=鍋貼)とは、
断然、 が違う〜!!!


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この 、ザ•ニッポン やわ〜





まあああ〜






個人的には、
『大阪王将』より『餃子の王将(京都王将)』の方が

IMG_8386_2017041618165811d.jpg

思い出深いんやけど、
違いはコチラがわかりやすいかな?)



台湾で 王将 !!
それだけで、OKですやん!!

ね!?








[大阪王将/台南新天地店]
台湾台南市中西區西門路一段658號
台南新天地B2







     **************








ついでにね、
デパ地下のスーパーに寄ったら、





欧風美食節 って。。。
(ヨーロッパ美食祭)

IMG_8390_20170416181715038.jpg

これ↑、 “ヨーロッパ” か???








しかも、

IMG_8393_201704161817165ca.jpg

カレーとわかめが。。。










抱き合わせで、199元

IMG_8392_20170416181707769.jpg

これ、どーゆーコンビ?

ねえ、どーゆーコンビなの???








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ほんまニャ、わけわからんニャ。。。。







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【台湾のおみくじ】  《大吉》は何という??



昨日ご紹介した

台湾•花蓮の 祥徳寺 でね、

IMG_7873.jpg

なぜか、
王子が「おみくじひいてみて!」 と言うので、
(↑普段はゼッタイ言わない人)









ほうお〜 
めずらしいこともあるもんだ!!

IMG_8177_201704121642445d0.jpg

ーーと、

不思議に思いつつ、
十数年ぶり(?) にひいてみたら、









大吉 でした〜
(台湾では、大吉=上上)

IMG_8179_20170412164252695.jpg

最近、
体調面でちょっと凹んでたので、

気長に頑張るか〜 という感じ








一瞬、

もし大凶が出たらどうすんの?
って思ったケド、

IMG_7870_2017041216425754e.jpg

たぶん王子は、
「いい結果が出る」ってピンと来たんでしょね








ちなみに、
こちらのお寺では、

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お願いごとを唱えながら、
12回おじぎをして、
お賽銭を入れて、
籤(くじ)を引くーーーとゆー順序





そして、
自分のおみくじは持って帰ってね〜

日本のように
境内の木の枝に結ぶ習慣は、ありません。


念のため








     **************









王子が、
サルの出現 より、ビックリした生き物。

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カラス〜!!!!! 









台湾パパ(86歳)の記憶では、

昔は、
台南市内でも、カラスの声が聞けたそうですが、







王子の記憶には、まったくなし。
(言われてみれば、そうだと気付く

IMG_7856_20170412164344d31.jpg

なにはともあれ、
「一番好きな鳥は、カラス〜!!」 と叫ぶ王子。








マジで?








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そりゃ、知らなんだニャ〜!!







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【台湾★花蓮の旅】ぶらり散歩コース。。。《祥徳寺》の金ピカ菩薩




シルクスプレイス太魯閣 ホテル
荷物を置いたら、



お散歩に行きましょ〜

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ホテル出てすぐの
稚暉橋(↑)を渡りながら、









王子「あのお寺に行こう!」

IMG_7851_201704121631066a0.jpg

ゲッ!! あの寺!?
(上写真↑の左上)









メッサ、高いやんけーーーーッ!!

IMG_7853.jpg

200%インドア派のワタシ
一瞬ビビったものの、










「すべては、晩ご飯のためだ!!」

IMG_7854.jpg

自分に言い聞かせて、
がんばりまっす
(晩ご飯、いっぱい食べるゾー!!)









お寺に行くには、

IMG_7861.jpg

まずは
赤い 普渡橋 を渡って。。。






あ!!






橋の上から、
宿泊先の ホテル が見える〜!!

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いやホント、
360° どこを向いても絶景だ〜!!









で。








橋を渡ると、
すぐ山門があるんだけど、

IMG_7864_201704121632386a9.jpg

ここから先は
階段のオンパレードでね








階段は「割愛」•笑








で、着いた〜!!! (ゼイゼイ)

IMG_7873.jpg

臨済正宗の
地蔵禅寺、 祥德寺 だよ〜!!







ここにはナント! 








高さ 36 尺(約10m)
金ピカ 地蔵菩薩 がっ!!!


IMG_7871.jpg

ひえええ〜
ありがたや〜〜






腹黒のワタシには、
まぶしすぎるわ。。。








[祥德寺]
台湾花蓮県秀林鄉富世村天祥10號









     **************












さすが、
大理石でできたタロコ渓谷!!


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稚暉橋の橋名板(きょうめいばん)も、
大理石だ〜!!!






ーーと、
写真を撮ってたら、







サルーーーーッ!!!!

IMG_7846.jpg

生駒のサルも、
淡路島のサルも、
(↑ローカルですんません








サルは、
なぜかビミョーにこわいーーーッ!!


IMG_7912_20170412164120fcf.jpg

なんでだろ???










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【台湾 ★ 花蓮の旅】 もと《蒋介石の豪邸》を改装したホテル!! 



台湾の東部、花蓮の旅だよ〜

大理石 の断崖絶壁、

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太魯閣(タロコ)渓谷 を走り抜けて、








無事、ホテルに到着〜!!!

IMG_7907.jpg

ホテルは、
台南でおなじみの。。。








太魯閣晶英酒店 です〜
(シルクスプレイスタロコ/Silks Place Taroko)

IMG_7908_201704121403188b7.jpg

でもね、








台南のシルクスプレイスは、

IMG_7818.jpg

自分のホテルを自分で運営する、
生粋のシルクスプレイス なんだけど、









こちら太魯閣の
シルクスプレイスは、

IMG_7838.jpg

運営のみ、シルクスプレイス。

つまり、
オーナーは別なのだ!! 











とゆーのも。。。。

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そもそも、
このホテルの建物は、









国民党時代、
蒋介石のために建てられた豪邸で、


IMG_7822.jpg

それを改築して、
政府が公営ホテルにしたものの、








うまくいかなかったか、
結局、売却したか、

そのあたりの事情はちとわからんが、

IMG_7823_20170412140611441.jpg

最終的に現在の、
運営のみ、シルクスプレイスに委託。

で、落ち着いたみたい









なので、
建物の構造じたい ??? なところもあるし、

IMG_7824_20170412140617e13.jpg

オーナー側と運営側で、
方針が食い違うこともあるだろうし、
(↑当然、オーナーが勝ちます•笑)









そのあたりの事情を
ふまえとくと、

IMG_7826_2017041214061051b.jpg

なるほど、なるほど、
とゆー感じ•笑







もちろん!!!

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快適に過ごせたよ〜!!









残念ながら、
ワタシの体調がイマイチだったので、

IMG_7833.jpg

屋上プール に行けなかったのが、
ちと残念だけど








またいつか、
王子と来た時のお楽しみに!!

IMG_7827_20170412140802811.jpg

ではでは、
荷物を一旦、置いたら









ホテル周辺を
お散歩しますか〜









[太魯閣晶英酒店/シルクスプレイスタロコ/Silks Place Taroko]
台湾花蓮県秀林郷天祥路18号
HP→ コチラ








     **************








チェックインの時、

カウンターでいただいた生姜茶。

IMG_7821_20170412140758de6.jpg

これ、美味しい。。。










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【 台湾 ★ 花蓮の旅 】 太魯閣国家公園 / 大理石の タロコ渓谷!! 

 

さあ〜
台湾東部 花蓮 に向けて 出発〜!!

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台北ー花蓮は、
太魯閣(タロコ)列車 で、約2時間。










台北の町並みが、
だんだん、田舎っぽくなるにつれ、

IMG_7760.jpg

駅のベンチが可愛いすぎる〜









ーーー と、ひとり悶絶 • 笑

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連日仕事の王子は、
寝てますからネ、はい。









しかも、
途中から、列車の一方は海。

IMG_7754.jpg

もう一方は、山。








ーーーという車窓が続くんだけど、

IMG_7757_20170411174126e38.jpg

まるで、須磨?
まるで、明石?? てな感じ!!
 









こりゃ、
関西人には、懐かしの「電車の窓」だね〜

IMG_7771_201704111742163c5.jpg

そして、
見上げる山々に、霧がかかる頃、









大きな河を渡って、

IMG_7777_2017041117421638c.jpg

ようやく
花蓮 の駅に到着〜!!!










もっと田舎だと思ったら、
けっこう大きな駅でビックリ

IMG_7779_20170411174213d24.jpg

そして
この花蓮の駅 から、








ホテルの送迎バスで、
またもや1時間、揺られます〜


IMG_7780.jpg

同じ送迎バスに乗る人たち↑








でもね、
ただの「送迎バス」じゃございません

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ホテルに辿り着くには、

あの 太魯閣国家公園 に指定される








太魯閣渓谷(タロコ渓谷)
抜けるんだよ〜!!
 

IMG_7789.jpg

列車から見えた、
“大きな河” をふたたび越えて、









だんだん、山のなかに。。。

IMG_7804_20170411174335082.jpg

花蓮は、
大理石の産地として有名で、








河川に転がる石も
渓谷の断崖絶壁も、

ぜーーーんぶ 大理石 なのだ!!


IMG_7807_201704111743297f1.jpg

私のカメラの腕 じゃ、

この風景の魅力を
まったく伝えられないのが残念










見て!! ↓

IMG_7817_20170411174325758.jpg

前方の観光バスが、
大理石の屋根?すれすれ〜








送迎バスで1時間って、
長いなあ〜 と思ってたけど、

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タロコ渓谷 の迫力に圧倒されて、
あっちゅーーまでした!!





送迎バスが
一種のエンターテイメントだな









     **************








台北で、

太魯閣(タロコ)列車 を待つ間、

IMG_7732_20170411174458029.jpg

こんな列車も見たよ







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ええ味、出してまんニャ〜!!







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0702 【台湾★花蓮の旅】 タロコ列車の弁当チケット(台鐵便當券) の巻

 
 
 
台湾東部の 花蓮 に、
初めて行ってきました〜!!!


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台南から新幹線(高鐵)
台北まで出て、









在来線の特急列車「自強号」、
通称
太魯閣(タロコ)列車 に乗り換え、

IMG_7730_20170411152828f8c.jpg

さらに
花蓮の駅から、バスに揺られる






ーーーという 長丁場を






一泊二日でこなす、
弾丸旅行です〜!!!!
 

IMG_7735_201704111528117e2.jpg

連休がまったく無い 王子の仕事と
80歳をとうに超えた 台湾パパママ(義父母)と
神経質な大ちゃんを思うと、


これが我が家の限界〜 • 笑










そのぶん
思い切り楽しむゾーっ!! おー!!


IMG_7736_2017041115281984a.jpg

気合いのわりに、ブレまくり
太魯閣(タロコ)列車 が来たーーーッ!!









外観も列車内も、
新幹線(台湾高鉄) によく似てるんだけど、

IMG_7740_20170411152817e24.jpg

テーブル?が、
座席横に収納されてて、ちと小さい。








が、
そんなことはどうでもいいんです。


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太魯閣(タロコ)列車 に乗る前から、
もうお〜期待満々









理由は、コレ。

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台鐵便當券 ーーッ!!!
(台湾鉄道 弁当チケット)








太魯閣(タロコ)列車
前売り乗車券↓ を買う時にね、

IMG_7478_20170326214513dc9.jpg

お弁当の予約をすると、
列車の座席まで
お弁当 を持ってきてくれるって〜!!











が、しかし!!!

IMG_7479_20170326214513708.jpg

待てど暮らせど、弁当、来ない








「腹減ったやんケー!!」
を100回叫んだ後、









王子に
「汝、弁当探しの旅に出よ!!」と指令


IMG_7742_20170411153005ef7.jpg

無事、奪還されたのがコレ↑
排骨弁当(骨付き豚肉の弁当) 80元








王子の報告、
「今ね、まだ5号車でしたよ〜」

IMG_7746.jpg

ーーーって、
それ、
新幹線のワゴン売りと一緒やんけッ

(ちなみに、私たちは2号車)








しかも、
私の野菜は「もやし」なのに、

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王子は「ミックスベジタブル」






むむむむ〜!!!
これからどうなる?
初めての花蓮旅行!?

(王子は、初めてじゃないけどネ 







みなさま、
しばしお付き合いのほどを〜










     **************








旅行前日。






左首元をやたら掻くので、
動物病院に電話

IMG_7717_20170407174813253.jpg

皮膚病の可能性があるけど、
旅行後の通院でOK とのこと。




大ちゃん、がんばれーーーッ!!
オカンもがんばるーーーーッ!!

(意味不明









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やだなあ、また留守番だニャ。。。。







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0089-5 【台湾】で 過去最高!!★ プリンに出逢った〜!!


おなじみ
パン屋さんの 安堤生

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シュークリームが絶品だったので
(今回も買ったケド 









プリン も買ってみました〜

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これがもうね、








台湾で 過去最高プリン かも!! 

IMG_7562.jpg

ーーーとゆーくらい、
美味しかったのよォ〜








思わず、

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『モロゾフのプリンを初めて食べた時の衝撃』を
思い出しちゃった•笑







シュークリームも
相変わらず 隙間ナシ だし、

IMG_7570.jpg

これで、

ケーキ屋じゃなくて、
パン屋さんなところが、


すごいわ〜!!!








[安堤生烘焙]
台湾台南市中西區南門路46-15號
FB→ コチラ








     **************








これね〜


大ちゃんが飲んでるサプリ

IMG_7597_2017033115590566e.jpg

小さな音でビクつくような仔は、

ストレスが溜まりやすくて、
そのせいで、







自分の尻尾を噛んで、ハゲになったり、
水を飲まなかったりするんだって!! 

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これは、
リラックスさせるサプリで、







最初は1日1個。
最近は、2〜3日に1個。

IMG_7626_20170401154415058.jpg

カプセルが飲みにくいので、

いちいち
粉を取り出して、

少しずつ、水に混ぜてマス 






なんと!!
尻尾の毛が戻ってきたよ!!











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0687-2 【台南】度小月の 豚ソク ★ 食べたことある? 


先日
遅ればせながら、


台南•観光のテッパン 度小月

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担仔麺ご紹介しましたが、









今日は、
豚足〜!!!!

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ビジュアル、すごいよね?









ひくよね??

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こーゆー、
「骨にしゃぶりつく系」って、







美女とか
セレブは食べないんだろうねぇ。。。


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もちろん!!








私は食べますよ!!
キチョーなコラーゲンですから

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つけあわせは、
黄色いまろやかキムチです










     **************










春のうたた寝

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最高でんがニャ〜!!





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0701 【台湾のスーパー】で、あの有名ベーカリーの食パンが買える!! 



台湾のスーパーマーケット、
全聯福利中心 に。。。

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横浜•青葉台の
超有名ベーカリー ボンヴィボン









児玉圭介氏 が監修した
食パン が新登場〜!!!!!
 

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東京「ル・ジャルダン・ブルー」の
福田雅之氏 や、 (コチラ








福岡「ル・サントーレ」の
片嶋清助氏 にひき続き、(コラボ

IMG_7707_20170403141116dd0.jpg

児玉圭介氏とコラボするとは!!! 

お店「ボンヴィボン」の公式HP→ コチラ
児玉圭介氏のインタビュー記事→ コチラ











いやもう、マジ、

IMG_7706_2017040314112334f.jpg

侮れんゾ!! 全聯福利中心!!









とりあえず、
食パン そのものを味わうため、

IMG_7710.jpg

何もつけずに食べたんだけど、









焼いてる時から、
蜂蜜、香るしィ〜

IMG_7713_20170403141131d6c.jpg

もっちもちで、美味ーーーい!!




スーパーマーケットの食パンとは
思えんわ!! 









[全聯福利]
台湾の全国チェーンのスーパーマーケット。
HP→ コチラ


[児玉圭介氏のパン屋さん/ボンヴィボン]
HP→ コチラ









     **************









大ちゃんが、

IMG_7698_20170403141314ac9.jpg

テント部屋の裾野? で









眠るようになりました 

IMG_7696_201704031413140f1.jpg

大ちゃんの寝る場所で、









季節の移ろいを実感。

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本人(猫)は、
何を考えてんだか??








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いやいや、我が輩も季節の移ろいをだニャ。。。






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0700 【台南】三越の穴場カフェ ★ 「大阪王将」に行ったケド。。。


台南•三越の4階に、

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新しい
休憩スポットができたよ〜!!







お店の名前は
Ms. Dolly/多莉咖啡

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まわりは、
中高校生くらいの服売り場なんだけど、








うるさくないし、
ちゃんとテーブル席あるし、

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しかも、なぜか(失礼
コーヒー、美味しい!!  
美式珈琲 90元








王子は、
夏日芒果汽泡飲 110元
(マンゴー風味のソーダ)

IMG_7662_20170402194806928.jpg

これは、まあまあ 








ワッフル(甘&塩系)とかの
カンタンな食べ物もあって、

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チーズが売りみたい。








お買い物に疲れたら、

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ぜひどうぞ〜









[Ms. Dolly多莉咖啡/台南新天地]
台湾台南市中西區西門路一段658號
台南新天地4階
HP→ コチラ








     **************









B2のフードコートに、



新しく
大阪王将 もできたんだけどネ、

IMG_7694_201704021949005dc.jpg

すんごい人で
あきらめました



また日をあらためて







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懐かしの味がやって来たニャ〜!!







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 台湾女性のネイル ★ ワタシの七不思議 




前々から
思ってたんですけど。。。。

IMG_6236_20170205203835033.jpg

台湾の女性って、





ネイルを塗ったが最後、

剥がれるまで放っておく人、
多いよね?
 









これ、
ワタシの周りだけかな?

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それとも
年配の人だけ ???







常々、
疑問に思ってたところ、







先日、
甥っ子の新妻(30代前半)が、

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「98%」
剥がれたネイルを放置してて、
ひきました。





リムーバー、
日本なみに売ってるんですけどね












     **************









コンタクトレンズの洗浄液を
買い間違えて、

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眼に激痛 → 眼科



バカバカバカ!!
ワタシの大バカーーーーッ!!!!










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んなこと、前から知ってまんがニャ〜!!










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0699 【台南】外国人シェフが主役!? ★「異国美食展」一番人気は?



台南
新光三越デパートに、

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異国料理 が大集合〜!!!!









参加店は、↓こんな感じ。

IMG_7647.jpg

一番人気だったのは、








なぜか 日本の鯛焼き で、

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私たちが出掛けた時は、
けっこう並んでたよ





他に、
ベトナムタイ





そして、
スペイン の。。。

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巨大パエリア&生ハム〜!!








簡易テーブル席もあったので、

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ランチは
ココで食べればよかった〜

(↑食べ終わったばかり









カナダ の手作りソーセージ。

IMG_7654.jpg

写真には映ってないけど、
外国人シェフだったよ!!







こちらも、
外国人シェフの イギリス スイーツ。

IMG_7649_201704021946151fc.jpg

ふむ。
デザートだったら、別腹かも








イギリス人シェフの
手作り チーズケーキ  100元

IMG_7650.jpg

美味しい〜!! 



小さなイベントだけど、
お越しの際は、お腹ペコリンコでね!!









[台南新天地|異国美食展]
台湾台南市中西區西門路一段658號
台南新天地5階
HP→ コチラ








     **************










猫のくせして、

あんまり高い所が好きじゃない
大ちゃんが。。。

IMG_7628_20170402200232d72.jpg

めずらしい








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春は元気いっぱいなのニャ!!









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【台湾のフルーツ】★ 釈迦頭 が木になってるところ、見たことある? 



昨日の
ジャラート屋さんの帰り道、

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路地の
庭木を何気な〜く見上げたら、









あ!?

IMG_7684_20170402195728833.jpg

あーーーーーっ!!!  










台湾のフルーツ、
釈迦頭 がなってる〜!!

釈迦頭 → こんな果物

IMG_7687_201704021957326c0.jpg

だいぶん前にも一度、
釈迦頭の木 を見たことあるんだけど、








その木は、
半分枯れかけててサ

IMG_7685_20170402195749e97.jpg

こんなにいっぱい
実ってるのは、初めて見たよ!!









台湾でも、
街中じゃ、まったく見られないからね、

IMG_7688_20170402195742433.jpg

貴重な写真が撮れて、
本当ラッキー!!


みなさんにも
おすそわけで〜す










     **************









台南の路地。

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誰の三輪車かニャ〜!?








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0698 【台南】路地裏で 発見!! ★ ジェラート屋さん NEW OPEN ★



台南の
せまーーーい路地裏の奥、

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住宅ばかりのなかに、









ポツンと一軒、

IMG_7683_20170402195134884.jpg

ジェラート屋さん
新しく出来たよ〜!!









お店の名前は、
歇脚巷 義式冰淇淋

IMG_7674_201704021951475a9.jpg

「歇脚/xie1 jiao3」っていうのは、








道を歩いてる途中の “ひと休み” って
意味なんだよ  

IMG_7671.jpg

ではでは、
私たちもひと休み〜








手前は、
私のオーダー、ラムレーズン 70元

IMG_7675_20170402195141d7e.jpg

奥は、
王子のオーダー、メロン 70元








ちょっと
濃厚さに欠けるけど、

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値段が値段だからなあ〜







ーーーなんて思ってたら、 
老闆(オーナー)からプレゼント!!

IMG_7679_20170402195416e40.jpg

開心果(ピスタチオ) 70元


ナント!!
コレが一番美味かったのだーーッ!!
 





いやあ〜、
ビックリしたよ〜









[歇脚巷義式冰淇淋]
台湾台南市中西區西門路一段702巷12號
FB→ コチラ








     **************










お店のなかに。。。

IMG_7682.jpg

かわいいね〜








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木のオモチャは素朴でいいニャ!!







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0697 【台湾】の牛肉麺 ★ 台湾ツウな食べ方は、コレだってよ!!


 
台南•小西門にある
段純貞 に行ってきた〜

IMG_7378_20170319213416dfa.jpg

段純貞 ってね、








「麺」がメインのお店なんだけど、

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もともとは、
新竹市の小さな屋台だったそう!!
 








それが今では、
遠く離れた台南に

IMG_7361_201703192134197e3.jpg

お店を構えてるんだから、
すごいねえ〜








しかも、すんごい人だよ!!

IMG_7360_20170319213425586.jpg

「麺」以外の副菜は、

自分で取ってきたり、
カウンターで直接注文したり。。。







台湾風のおでん(みたいなやつ)もあって、

IMG_7364_20170319213425fd5.jpg

やっぱメニューが屋台っぽい •笑






で、
私たちのオーダーは。。。







まずは、
さきほどの “おでん系”

IMG_7366_2017031921363115f.jpg

牛筋 46元
蒟蒻 30元
豆干(2枚) 20元









紅油抄手 80元

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ぎょうざとワンタンを
足して2で割った感じ






そして、






肝心の「麺」は、
老火鍋麻辣腱心牛肉麺 200元


IMG_7368.jpg

いわゆる
「激辛牛肉麺」なんだけど、







これに 酸菜 を入れるのが台湾ツウ〜!!
酸菜=酸白菜鍋に使われる、白菜の漬け物→コチラ

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セルフサービスの大鉢↑↑

「麺に漬け物」って、
台湾ならでは!!だよね〜
 



とゆーか、
酸菜、マジどこにでも顔出すわ〜










[段純貞牛肉麵/台南小西門店]
台湾台南市中西區西門路一段658號
小西門B2
FB→ コチラ









     **************







大ちゃん、
200g 痩せました〜!!

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大ちゃんを遊ばせようと、

毎日家のなかを走ってる
オカンは、いっこうに痩せませーーん!!








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オカンはね、食べ過ぎやからニャ〜!!









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0696【台南】のカルフールでも販売開始!! ★ 3年連続銀賞『VAT69』



安くて、美味い ウイスキー、
見つけた〜!!


気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

台湾の大型スーパー「家楽福」で
新商品マークがついててね、








国際ワイン&烈酒(アルコール度数の高い酒のこと)大会で、
3年連続銀賞

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ーー ってのに惹かれて、
買ってみたんだけど、







まず、
香りが爽やか〜
&クセがなくて、軽くて、飲みやすい〜

IMG_7297.jpg

お値段(300元代)を考えると、
なかなか優秀ですよ!!!








「VAT」というのは樽のことで、

ブレンダーが用意した100樽のなかから
最終的に選ばれたのが、

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「69番目の樽」とゆーことから、
VAT69 と名がついたそう!!








日本でも売ってるようで(アマゾン→ コチラ

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レビューをみると、
なかなかの好評価



やっぱりな〜








     **************











段ボールの緩衝材。

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毎度のパターン、







「知らんぷり」 から、

IMG_7447_201703231111252a7.jpg

徐々にキョリをつめて〜








あ、大丈夫かも 

IMG_7442.jpg

ついでに







「スリスリ」しとこ

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スリスリ。。。








スリスリ。。。

IMG_7444.jpg

スリスリ。。。








コレ、

IMG_7446_20170323111149542.jpg

もう僕のもんだよね?








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我が輩は欲張りなのニャ!!






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東京 浅草の名物《ウ○コ•ビル》 が、【台南】に!? 




な、ナントーーッ!!!!

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東京•浅草の ウ○コビルがっ!!!










台南にやってきたああああ!!!

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ーーー とゆーのは、
エイプリル•フール でございます









あ、でもね、

IMG_7463.jpg

こーゆービルがあるのは事実。

場所は
恋愛の神様がいる 重慶寺の近く。




すんごい似てるでしょ??








     **************








日本から。

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あざーーす!!








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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





IMG_4.jpg
大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
語るエッセイ集。
昔ながらの台湾が、
なぜだか懐かしく感じる、
大好きな一冊。
ブログ記事はこちら。

2012年の中文版
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『わが青春の台湾 わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
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『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
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『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
知りました!
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『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
キムチ、味噌、魚醤。。。
台湾に来てからは、
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クサイもん、大好き!!
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『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
食べ物って、
まさに四季ですね。
懐かしい日本のあれこれが
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『クッキングバーナー』
レンジもオーブンも
トースターもグリルも
なんにもない我が家、
グラタンやチーズ、
魚の焼き目はこれでOK!
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ブログ記事はこちら!






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