気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 2017年07月

【台南】の台風 ★ 我が家に《丸ごとチキン》が来ると。。。まさか!!



深夜の1時頃から
すごい雨と風!!! 

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昨日一日は、
こんな感じ↑だったんだけど








レストランの予約、
キャンセルしちゃっててサ、

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とりあえず、
オクラの 自家製ポン酢和え、








めずらしく、
オーガニックの甜菜根(ビーツ) で、

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久しぶりの酢漬け









酢ごぼうのゴマだれ。

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カンタンな酢の物三品と








焼肉タレを手作りして、

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メインは、







プリプリのチキン〜!!!

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王子が まるごと一羽
さばいてくれましたっ!!!








そういえば。。。

去年の地震の時も、
まるごとチキン、食べてたよね??







ギョェーーーーーーーッ!!!!
(前回も今回も、たまたまの頂きものです)








     **************










しっかり備えをして、

結果、
無事に過ぎれば、それが何よりですね。

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まだまだ油断なりません。

みなさんも
どうぞお気をつけくださいね








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0756【台南】伝統市場のウエハース & ラオパンは “台湾の将棋“ !? 




一袋、50元〜!!!

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台湾の伝統市場、
鴨母寮市場 で買ったよ !!









市場のことは、
前に書いたので、割愛しまして。。。

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今回のご注目は、










ジャーーーーーーーーン!!!

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市場のお菓子屋さん!!









正直 なところ、
どこの 市場のお菓子屋 さんも

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似たような品揃えなので、

お店ごとの
手作りじゃないと思うんだけど









それでもやっぱり、

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「昭和の駄菓子屋」っぽくて、
いいよね〜!!










これ↓
女将さんのオススメの 塩糕

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あんま好きじゃないので。。。










食べ物に関しては、
まったくブレない私、好き。

(自分で自分に酔うタイプ

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狙いどおり?
美味しーーーーッ!!









大手メーカーの
ウエハースより、ちょい硬めで、

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サクサクというより、
ザクザクしてます!!!






コレ系、
お好きな方、ぜひ〜








[鴨母寮公有零售市場]
台湾台南市市北區成功路148號










     **************









女将さんが、

怪しい日本人(←私)相手に、
がんばって商売してるのにサ〜

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老闆(ラオパン/お店のご主人)は、
台湾将棋 してまっせ〜!!!











「写真撮ってもいい?」
ーーって聞いたら、

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突然、真剣に!!









あ、そうじゃなくて!!

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私、
台湾将棋、全然わかんないから。。。





そう言ったら、
急に力抜けてました。

すんません。。。









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今朝の台南は、ヘンな天気だニャ!!







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0755【台南】美格馬 ★ 195℃ の 《マグマ》 というより。。。 



あれ?

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こんな所に
こんなお店、あったけ???









場所は、
赤崁樓 のすぐ近く

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

チーズタルトの専門店、
美格馬/Magma熔岩起司塔專賣店 !!









収蔵195℃ って、マジ??

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ーーーとか言いつつ、

食べる時には、
すっかり冷めて。。。









せっかくの「マグマ」が、

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チーズ風味の
カスタードクリームに







やっぱ、熱いモンは、
熱いうちに食べなきゃダメね








[美格馬 Magma熔岩起司塔專賣店]
台湾台南市中西區民族路二段220號
HP→ コチラ
FB→ コチラ








     **************










台湾ママ (義母)、
今度は、コレ↓ 作ってました

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元気やわ〜









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0754【台南】フランス人★パティシエの《法樂祺糕點》Open〜!!



7月22日に
OPENしたばかり〜

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フランス人がオーナーシェフの
法樂祺糕點/Côté France だよ〜!!










ケーキやパンのほか、
(持ち帰りもOK)

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店内メニューには、
塩系のクレープも









私たちは
「3時のおやつ」に寄ったので。。。

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黒森林  135元
黒森林って何?→ コチラ









王子は、
金莎岩 155元

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「金莎」て。。。








台湾じゃ、
みーーんな知ってる、


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あの 金莎巧克力 のこと??
これです、コレ!!










たしかに
「岩」なみの金莎 だわね

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意外に(失礼!)
美味しかったアメリカン・コーヒー、90元









[法樂祺糕點 Côté France]
台湾台南市開山路15號
FB→ コチラ










     **************









台南、

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もうすぐ台風かな〜??









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0753【台南】黒橋牌 ★ 値段同じで、この「差」は何なん?? 


奇美博物館 に行った時ね〜

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敷地内の屋台?で
ちょこっと食べました〜









台南発のソーセージ会社、
黒橋牌だよ!!

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たった二代目で、
自転車の 行商売り から、
全国ブランドへ!!!








急成長のそのお味は。。。
詳しくは→ コチラ








満意堡  70元→ バーゲン中で60元

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味というより。。。
他になんか入れてーーッ









王子は、
府城廟口粽  70元

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いわゆる
台湾ちまき だよ!!









冷凍したものを
レンチン?したせいか、

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ちょい水っぽいんだけど、
こっちは、具がいっぱい







まで入って、

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ほぼ同じ値段
ってどーゆーこと?









何はともあれ、

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カップで食べる ちまき は、
初めてデス










[奇美博物館内]
台湾台南市仁德區文華路二段66號
奇美博物館
HP→ コチラ
FB→ コチラ










     **************









食べながら、気がついた

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なんの実かな〜?








王子「キウイ?」

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私「どんぐり?」


バカ二人です。










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【台南】奇美博物館 ★ 日本の「おもてなしの心」が台南へ。 



この前の日曜日はネ、

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久しぶりに、
奇美博物館 に行った〜!!!!









ただいまの特別展は、

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ニッポン!!!









おもてなし の心〜!!!!

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「おもてなしの心」って、
中国語では「接客之心」なのね〜









「接客」って。。。

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間違っちゃあいないケド、
なんか寂しくないか???









なにはともあれ、

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館内は、
カメラ禁止 なので、










詳細
お伝えできませんが、

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なかなかいいよ!!!

期間は、
6月30日〜11月12日まで








[奇美博物館]
台湾台南市仁德區文華路二段66號
HP→ コチラ









    **************









夜、

とあるお家のポストに。。。

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カ、カタツムリ?









古新聞↑の
題字をご覧いただくと

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およその大きさが、お分かりかと。。。









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【台湾ママ】の 《金針菜》の下処理にビックリしました、ハイ。 



金針菜 もらったよ〜

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金針菜 (日本語名/きんしんさい)って、
ユリ科の植物のつぼみでネ、









薬膳 の 代表食材 っていえるほど、
ミネラルがたっぷりなのだ!!!

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これはドライタイプだけど、
今が ちょうど「旬」だから、










市場に行くと、
「生」がいっぱい売ってるよね〜 ( こんなの

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体にこもった
熱を冷ます作用もあるので、









今の季節に、
ホント、バッチリ!!!

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というわけで、
今回は。。。









ワカメと、
さっぱり和え物 にしてみた〜!!!


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下処理(コチラ)した 金針菜

ワカメと一緒に
さっとゆがいて、









ポン酢で和えただけ〜
あははっ、簡単スギルーーーッ!!

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でもね、
ポン酢↑は、手作りだからねッ !!!
(さりげにアピール










ワカメのぬめぬめと、
金針菜 のシコシコ歯ごたえが、

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いい感じ〜





和えものとかサラダとか。。。

金針菜
冷菜にもイケまっせ〜!!








金針菜の記事いろいろ

【乾燥】タイプの金針菜の下処理 → コチラ
【生の金針菜】の下処理ポイント!! → コチラ
金針菜の茎の部分 【金針筍または翠玉筍】→ コチラ











     **************









台湾ママ (義母)も
金針菜の 下処理中です。

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よーーーーーーーく見ると、










どんだけマメやねんっ!!!

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台湾ママ 、81歳のおばあちゃんです。


完全に負けてます









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0089-6 【台湾】にも《海苔パン》があったーー!! ★ うまッ!!



台湾にも
海苔パン があったーーッ!!


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私の記憶が正しければ。。。
(↑古すぎッ









たしか日本でも、

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味付け海苔 ON トースト
流行ったよね!?









これは、
あの「味付け海苔」じゃないんだけど、

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海苔の風味と塩気が、
絶妙ーーーーーッ!!!











おなじみ
安堤生 の新商品、1本50元

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これは、
食事パンにいいよ〜









     **************









いつ見ても、

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寝てるね〜 笑










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【台南】の伝統市場 ★  映画ロケ地になった《鴨母寮市場》 


台南の伝統市場、
鴨母寮公有零售市場 だよ〜!!

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鴨母寮 って、
面白い名前だけど、








「鴨母」ってのは、
この辺りの、昔の地名。

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「寮」ってのは、

この場合は、
「○○村」とか「○○町」って意味だって









開設は 1918年(民國7年)、

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ナント!! 
もうすぐ100周年です!!!










すごいねえ〜

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今でも現役バリバリの
伝統的な朝市で、
(夕方から始まる市場もあるのだ









この日は、
お昼近くになっちゃったので、

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すでに終わってるお店も
チラホラ。。。









ちなみに、
一青窈さんのお姉さんの映画、

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媽媽,晚餐吃什麼?  (邦題/ママ、ごはんまだ?)

に出てくる
台湾の市場のシーンは、








ここがロケ地なんだよ!!

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台南にお越しの際は、









ちょい早起きして、
台湾ワールド をぜひ堪能してね〜

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なんでもアリです・笑









[鴨母寮公有零售市場]
台湾台南市市北區成功路148號









     **************








市場にあった看板。

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なかなか
いい感じ〜










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ええ味出てまんニャ〜!









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0752【台湾】漢方の製薬会社の《養生茶》 & 大好きな一冊が 中国語に♪♪

 
台湾の
漢方生薬会社の食品ブランド、


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天一本草の 養生茶 だよ








ひとつは、
黒豆甘草飲

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おなじみの黒豆に、








漢方生薬の 甘草/カンゾウ
入ってるらしいんだけど。。。

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どこ??










あ、あった。。。

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こりゃもう、
99.9% 黒豆茶だわね









もうひとつは、
菊花清香飲

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目にいいと言われる 菊花

最近の研究では、
免疫アップ効果もあるって!!






まあ〜
いずれにしても、

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12包/300元は、お高いよね!?

どこの国でも、
製薬会社は、儲かりマンなぁ〜









[天一本草/天一藥廠股份有限公司]
台湾台南市官田區工業路31號
HP→ コチラ
FB→ コチラ








     **************









ジャーーーーン!!

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池波正太郎氏の むかしの味 の、
中国語版!!









私ね、

食べ物エッセイのなかで、

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この一冊が一番好きでね〜











日本語版の文庫本は、↑↓

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もう
何回も何回も読んで、ヨレヨレ・笑









うれしいことに、

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中国語版も、
氏のイラストがそのまま!!








読むの、
すんごーーい時間かかると思うケド、

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こりゃ、うれしいわ〜










ちなみにコレも。

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ムムムっ
どっちから先に読もうか?









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そりゃ、猫でごわすニャ〜!








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0703-2【台南】大阪王将 ★ この時間は、行列ナシ!! 



台南の
大阪王将 〜!!!


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オープン当初は、すんごい人で、
(今もスゴイけど









仕方なく、
テイクアウトにしたのよね

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今回、
ようやく店内に入れた〜!!!









ーーー といっても、

食事タイムは、
やっぱり 行列なので、

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時間をはずして、
夕方4時ですッ!!!










食い意地 バリバリですッ!!

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まずは、 餃子  80元×二皿。

焼き加減が
全然違いますけど










私は、ちょい焦げの一皿目、
王子は、しっとり焼きの二皿目。

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好みが違ったので
ケンカしませんでした

(↑何歳や??)







お次は、
海鮮炒麺 ↑  150元

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具だくさんの太麺で
おいしーーッ





次回は、
ちゃんと食事タイムに行って、
定食 食べるぞーーッ!!!

(徐々に攻めていきます、ハイ)







[大阪王将/台南新天地店]
台湾台南市中西區西門路一段658號
台南新天地B2









     **************








ちょこっと
猫草をつまんで、

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満足したみたい








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0751【台南】御膳上茶 ★ いちばん嬉しいのは、やっぱり。。。



昨日ご紹介した
正興街 NEWスポット

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ゲリラ豪雨のあいだ、








こちらの
御膳上茶

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ソフト食べてました〜









抹茶聖代 (抹茶パフェ) 130元

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豆乳ソフト  80元









シャリシャリ感のある
さっぱりタイプのソフト で、


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とくにパフェは、
白玉、麦パフ、豆花、小豆、ゼリーと








見た目以上に
ボリュームたっぷり、大満足

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ま、

濡れずにすんだのが、
いちばん嬉しいんだけど〜







[御前上茶/台南正興店]
台湾台南市中西區正興街74號
FB→ コチラ








     **************










今日も、

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愛想ナシ









それどころか、

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完全ひいてます










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【台南】大人気!! ★「正興街」に NEW観光スポット〜!!



台南に
またまた NEW観光スポット 〜!!!


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以前から
若者に人気の 正興街 にね、










台南比漾貨櫃市集/Beyond Petite

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ーーー っていう
プチ広場 が出来たのよ〜!!










コンテナ風のお店
集合してて、

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随時、
いろんなイベントがあるみたい










私たちが出かけた時は、

突然、ゲリラ豪雨になってサ、
(みんな雨宿りしてマス↓

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ゆっくり
出来なかったんだけど、









それでも、
すんごい人だらけ!!!!

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この街は、
ホント、どんどん変わるね〜









日本は、
もうすぐ夏休みですね、

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近くにお越しの時は、
ぜひ〜








[台南比漾貨櫃市集 Beyond Petite]
台湾台南市中西區民生路二段61號
FB→ コチラ
HP→ コチラ








     **************








正興街のすぐ近く、
西門市場

IMG_0610_20170716203924550.jpg

いよいよ補修工事がスタートして、
立ち入り禁止に!!



いやあ〜
あん時、いっぱい写真撮ってて
ヨカッタ〜!!











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貴重な写真になったニャ〜!








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0234-2【台南】 天下大飯店 ★ 予約一ヶ月待ちって、マジ!? 



台南の 天下大飯店
(La Plaza Hotel/ル プラザ ホテル)

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レストランが
超人気で 予約できないって!!









マジですか???

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4年前に行った時は、








たしかに、
德國豬腳 が美味しかったケド、

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予約ナシで、
十分 席があったような。。。










ウワサを確かめるべく、

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電話したものの、









一週間前で、すでに満席。

「たまたま?」 と思って、

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数週間後に、また電話。
「一週間後の予約を。。。」









満席!!!!

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しようがないので、
「いつ空いてますか?」って聞いたら、









一ヶ月後!!!!
(6月22日に電話 → 7月16日に予約)

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いったい
何がどー変わったのか、









興味津々だったケド、

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メインをオーダーして、

サラダ、ドリンク、デザートは
食べ放題ってのは、前と同じ








今回の
私のメインディッシュ↓

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厚切菲力牛排/8oz   560元









王子のメインディッシュ↓

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毎日市場鮮魚  560元










すんません

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結局、








何がどー変わったのか、
まったくわからず。。。


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違いがわかる方、
ぜひお教えくださいまし











[天下大飯店/ La Plaza Hotel/ル プラザ ホテル]
台湾台南市北區成功路202號
HP→ コチラ









     **************









今日は、

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愛想ナシです。













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あのニャ、毎日同じと思うなよニャ!








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【台湾】の ★香焦芒果(バナナマンゴー)★ 食べたことある!?




お店の前を通りかかって、
ガチ の 二度見!!!





バ、バ、 バナナマンゴー ーーッ!!!!
(香焦=バナナ)

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色がバナナ?
味がバナナ?
香りがバナナ?
食感がバナナ??






いったい何が、
バナナマンゴー なの〜ッ


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一瞬で、脳みそ暴走
(↑年のせいか、最近多し)









とりあえず買って、
家に着いたら、思い出した。
(↑このパターンも多い)

IMG_0524_20170711150028ecf.jpg

これ、
前に食べた 竹葉芒果 じゃね?










あわてて
自分のブログをチェックしたら、

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

ありました!!!
2011年10月1日!!!







そん時の
最後の一文↓。。。

『(竹葉芒果が)市場で「香焦芒果」として
売られていたような気もするので
来年、また確認してみようと思います♪』


IMG_0539_20170714125421c94.jpg

ーーーって、
6年経っとるがなーーーッ!!




自分で自分にビックリ
↑ホント最近、こーゆーの多い。。。










     **************







日曜日。




「留守番よろしく〜」
と言ったら、この顔↓

IMG_0570_20170716193339d7a.jpg

片方の眉?だけ
釣りあげて、睨んどります








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【台湾】の湿布 《辣椒膏》 ★ 中国語で「ステロイド」は?



ずっと愛用していた
台湾の 唐辛子の湿布

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

辣椒膏 が生産中止だって!!
コチラ








しようがないので、
コレ↓買ってみたんだけど、

IMG_9752_20170614204618655.jpg

中薬=漢方生薬 の名前と
その効果が、









ひとつひとつ丁寧に
解説されてて、ちょい安心

IMG_9754_20170614204612f27.jpg

IMG_9756_20170614204616c4a.jpg

しかも、
ステロイド 不使用!!









こりゃ、うれしいね〜

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

ちなみに、

「ステロイド」の中国語は、
類固醇 !!
(lei4 gu4 chun2)








漢字も発音も、
「ステロイド」と全然似てないから、

IMG_9766_20170614204559857.jpg

覚えてないと困っちゃう



湿布は、
好きな大きさに切るタイプだよ!!











     **************












前脚をたたんで
座るのは、

IMG_0529_201707131411395ec.jpg

リラックスしてるから、
ーー って本当??









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ま、その時の気分でござるニャ!










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0750【台湾コンビニ】アイス ★ 三連発〜!! 《 70% / 乳酸君 / 綿棉 》




台湾の
コンビニ・アイス 三連発〜!!


気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_台湾ブログ

値段は、どれも30元台、

いわゆる
日本の 100円アイス です〜!!









トップバッターは。。。

IMG_9780.jpg

安心メーカー義美鮮乳雪糕









台湾の牛乳が70%以上!!

IMG_9782.jpg

しかも、無香料の
直球タイプ。








味も、
冷たい牛乳 って感じで、

IMG_0072_20170622210542711.jpg

最近の中では
一番のお気に入り











2番手は、

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同じく
ヘルシー路線ながらも、







ちょいお茶目な 乳酸君

IMG_0292_20170702124248be4.jpg

お味は、
ご想像どおり!!
冷たいカルピス ね・笑)







ま、
菌の効果は、

IMG_0295_20170702124252b99.jpg

最初から
期待ナシっちゅーことで









最後、

IMG_0311_20170702124301a98.jpg

あの 綿綿冰
コンビニアイスに!?









大喜びで買った
酷寶 だけど、

IMG_0312_20170702124253dab.jpg

封を開けたら、









じぇんじぇん
綿綿 じゃないーーッ!!!


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まあ、
なかなか美味しいから許すか、








ーーと思ったら、

IMG_0315_2017070212445536f.jpg

義美と対極の成分表示
どっひゃーーッ!!!









     **************








あらま、
大ちゃん!!!

IMG_0417_201707071930131f6.jpg

また
ギロチン台みたくなってるよ









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オカン、何言うかニャ〜!







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【台湾】の「生」蓮の実 ★ 更年期にオススメ養生だよ〜!!

 
 
先日、
カルダモンコチラ)と間違えた、

IMG_0298_201707021246535c9.jpg

ハスの実 〜!!!!









偶然、
台湾ママ から、もらったよ〜
(義母)

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しかも、
乾燥タイプじゃなくて、「生」!!










実は、
ハスの実 ってね、

IMG_0296.jpg

漢方生薬 になるくらい、
身体にいいのだ!!










とくに有名なのが、
心を安定させる 安神作用 !!

IMG_0304_201707021247003fa.jpg

婦人病 & むくみにもいいので、
更年期に、もってこい〜!!








ハスの実の中心には、
新芽があるんだけど、

IMG_0306_20170702124653c62.jpg

これは、
きれいに抜かれてますね ( 穴だけ)











新芽だけを集めたお茶(=蓮芯茶)は、
とくに 安神作用 が高いのだ

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_台湾ブログ

とりあえず、
我が家は、玄米と一緒に!!
(一番、カンタンでっせ〜



ほっこり栗みたいで、好き









     **************










お!!

IMG_0532_201707131411362ee.jpg

久々に
お上品ぶってますな〜 笑









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0749【台湾】ファミマで告白 ★ 夫婦ってオモシロイね〜・笑

 
 
 
台湾ファミマ のソフト、
ほぼ一年ぶり〜!?


気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

めずらしく、
王子が食べたい〜!!って









で、
食べながら、

IMG_0507_2017070919340844e.jpg

突然の告白。










リンゴの王林 (おうりん)
だーーーーーーい好きなんだよね」

IMG_0505_2017070919341716d.jpg

はあああ?









んな話、
今、初めて聞いたけどッ!!


IMG_0506_20170709193408408.jpg

王林LOVE
熱〜く語る 王子の姿に、









夫婦って
面白いな〜 と

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皆さんは、
相方の好きな食べ物、100%ご存じですか??







ファミマのソフトクリーム

バニラ → コチラ
チョコ → コチラ
イチゴ → コチラ
宇治抹茶 → コチラ
芒果(マンゴー)2014年 → コチラ
北海道メロン → コチラ
台湾ファミマの【マンゴーソフト】が “ 銀賞 ” って!? → コチラ
【ティラミス•ソフト】が半額〜!!→ コチラ
花生味で【好事発生/いいことあるよ】→ コチラ
レモンソフトはあの駄菓子!?→ コチラ




セブンのソフトクリーム

北海道よつ葉 → コチラ
ベルギーチョコ → コチラ
夕張メロン→ コチラ
福岡イチゴ→ コチラ
夕張メロン2→ コチラ










     **************









あ、
あの話?

IMG_0515.jpg

あれはニャ、
えーーっと、えーーっと








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思い出せないのニャーーッ!







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0748【台南】這一鍋 ★  85°C × カルダモン × ピートロ × 鍋 の関係



一ヶ月ほど前に
オープンしたばかり〜


気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

台南・小西門の
這一鍋 だよ〜!!!










経営はナント!!!

IMG_0455.jpg

あのパン屋さん、
85°C と同じ会社だって!!

85°C → HP









さすがに、
こちらのお鍋は、

IMG_0461_20170709193732c21.jpg

皇室 秘蔵 鍋物
キーワードなだけに、










パン屋さんとは、
全然雰囲気、違いまする


IMG_0467_20170709193736f47.jpg

で、お鍋。

右は、 一品酸菜鍋
左は、 御膳麻辣鍋








「一品酸菜鍋」 ってのは、
いわゆる 酸白菜鍋 で、(こんなの

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「御膳麻辣鍋」ってのは、
いわゆるマーラー鍋なんだけど、









ん? お出汁に「ハスの実」!?

IMG_0490_20170709193912051.jpg

と思ったら、











カルダモン でしたーーッ!!!

IMG_0493_201707091939145ff.jpg

「カルダモン入りマーラー鍋」、
お初だわ









そして、
具材は。。。。

IMG_0479_20170709193919f2b.jpg

奥/神仙牛肉 388元
手前/五彩鮮蔬盤(野菜盛り合せ) 198元










松阪猪肉 328元

IMG_0473_20170709193926ce3.jpg

数量限定の ピートロ、
いわゆる 豚トロ ですッ!!











黒玉墨魚滑(コウイカ入りのつみれ)228元

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そして、









いつのまにか
王子が注文していた 香蔥油篠

IMG_0475_20170709194035a03.jpg

台湾小吃の
葱油餅 を棒状にしたもので、
こんなの










「汁につけて食べる〜!」だってよ

IMG_0484_20170709194029629.jpg

ま、
確かに美味いケド・笑









途中、
サービスで出てきたジュース。

IMG_0495.jpg

1000元以上の消費で
かき氷↓ サービス









少ないかな〜と思ったけど、
意外に お腹パンパン!!

IMG_0497_20170709194039849.jpg

お鍋屋さんにしては、
ちょいお高いけど、

お肉、美味しかったです〜









[這一鍋皇室祕藏鍋物/台南新光殿]
台湾台南市中西區西門路一段658-1號
小西門B1
HP→ コチラ










     **************










朝から
パソコン前で

IMG_0521_20170711145924470.jpg

粘ってます。

お腹空いたらしいです。









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【台湾】の電動バイク〜!! ★ 電池交換 を初めて見た〜!!




青いバイクの看板、

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台湾の電動バイクの会社、
Gogoro だよ〜!!









最近、
地味〜にお店が増えてきて、

IMG_0380_2017070415251796f.jpg

電動バイクに
乗ってる人もチラホラ









台湾のバイク率、ハンパないので
いい事だよね〜!!

IMG_0378_2017070415252295f.jpg

↑ 試乗用かな??










我が家は、
「徒歩、自転車、車」なので、

IMG_0379_20170704152520785.jpg

バイクそのものと
ご縁がないんだけど、









今回たまたま、
電池交換 の現場に遭遇〜!!

IMG_0373_201707041525143f9.jpg

これが↑ 充電ステーション だよ!!
(自動なので無人)










某利用者が、
バイクのシート下から、

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電池を2コ取り出して、
空いてる穴に投入!!










しばらくすると、

満タンの電池が、自動的にポン!!
ーー と飛び出す仕組み

IMG_0375.jpg

ほおおおお〜
初めて見たよ〜!!











驚いてるうちに、
次々、利用者が〜!!

IMG_0376_20170704152630208.jpg

台湾の空気、
キレイになるといいなぁ〜!!

(↑切実









[Gogoro]
HP→ コチラ









     **************








今日は
まだオシッコに行ってません。

IMG_0518_20170710182719b08.jpg

オカン、
ドキドキしてます。。。









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ちゃんとトイレに行くもんニャ!









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【台湾】の魚 ★ まったく特長がわからん!!《三線加網》



台湾のお魚、

IMG_0430_20170707193133e26.jpg

三線加網 だよ〜!!
(台湾語で、サ スワー ガ バン)








前に紹介した
黒加網(オ ガ バン) の仲間でサ、

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この子達も、
口の中が黒いのかな〜??











ーーーって、
全然 黒くなーーーい!!

IMG_0426_20170707193134bc3.jpg

だよね。。。

名前から察するに、
「黒」じゃなくて、「三線」だもんね!!









ーーーって、
それもよう見えん。。。

IMG_0430_20170709065048731.jpg

魚の種類(見分けも、名前も!!)
ホント難しいわぁ〜










とりあえず、
前回にならって、塩焼きに

IMG_0432_20170707193135439.jpg

やっぱ
ハタハタに似て、

美味しいーーーッ!!













     **************








大ちゃんの寝相を。。。

IMG_0438_20170708160746c6e.jpg

ーーと、近づいたら
起きちゃった









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0747 今まで【台湾】で食べたケーキのなかで、★一番美味しい★ と思った!! 



台南の
地味〜な住宅街に。。。

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今まで
台湾 で食べたなかで、












一番美味しい と思ったケーキ屋さん!!

IMG_0364_20170704152806e81.jpg

Ballon 輕 甜點工坊 〜!!









お店も小さくて、
ケーキの種類も少ないけど、

IMG_0346_2017070415280722c.jpg

王子も私も、
ここのケーキ、
過去最高 My Best 1です〜!!!










二人とも
ケーキセット/200元 で、

IMG_0353_201707041528067ef.jpg

ひとつは、
チェリー&チョコ








お店の名前どおり、
軽〜い甘さでね、

IMG_0357_20170704152825063.jpg

すごく丁寧、繊細に作られてるのが、
よくわかります!!









もうひとつは、
紅茶&レモン

IMG_0360.jpg

それぞれの素材が
しっかり感じられる〜!!!









お店のFBに、

「フランス風? 日本風? 台湾風?

IMG_0363.jpg

美味しければ、それでいいじゃない!!」
ーーー 的なことが
書かれてあるんだけど、









本当にそうだと実感

IMG_0349.jpg

サービスのクッキーも




きっと
パティシエさんと
私たちの好みが、バッチリ合ったんだね〜

うれしいーーッ








[Ballon 輕 甜點工坊]
台湾台南市北區公園北路96巷2號之3
FB → コチラ







     **************










お店のディスプレイ。

IMG_0350_201707041528360d8.jpg

あかん、あかん!!!









ここは、大阪やないで〜ッ!!

IMG_0352.jpg

くいだおれ太郎 とちゃうで〜ッ!!!










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オカン、なに考えてんニャ!?








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祝 ★【台南公園】100周年!! ★ 京都の造園家が、台南に『日本庭園』!! 


台南で
一番大きくて、 一番 古い公園、


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台南公園 が、
100周年だってーーッ!!









日本統治時代(1917年)に
開園したご縁からか、

IMG_9839.jpg

100周年の記念として、
日本・京都の造園家 北山安夫 氏 を招き、









日本庭園 を造ったとなーーっ!!!

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新聞記事→ コチラ
(記事内の動画、オモシロイよ









早速、
見に行ったんだけど、

IMG_0337_20170704152246e66.jpg

スタスタ通り過ぎる私に
王子「こっち、こっち!!!」









あ、
ここか??

IMG_0340.jpg

なんたって、
約4万坪の一角ですから。。。









今はまだ
出来たてホヤホヤで、

IMG_0341_20170704152236ae1.jpg

人工的な感じが残ってるケド、









これからの
年月を経ての変化が楽しみ

IMG_0339_20170704152220232.jpg

最近、
急スピードで変わってる 台南




良い方向へ。
世界中が、良い方向へ行きますよう!!!









[臺南公園]
台湾台南市北區公園路356號
HP→ コチラ
臺南公園100週年 FB→ コチラ








     **************








最近ようやく、

IMG_0401_20170706143832195.jpg

オシッコ癖が
おさまってきた〜









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0746【台南】 亞芙英式餐廳 ★ オーナー兼シェフは、イギリス人!!



台南にやって来た
二人の イギリス人 が、


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経営するお店、
亞芙英式餐廳/The Artful Dodger 〜!!









昼間から、
「パブ」っぽい雰囲気•笑

IMG_0320_201707031821177bd.jpg

でもね、
オーナーの彼らが、
ちゃんとお料理してるんだよ!!

(この目で見ました、ハイ









でもね、
でもね、

IMG_0322_20170703182122cb5.jpg

そもそも
イギリス料理って、何だっけ???









ーーとワケわからんまま、
香烤半鷄 330元

IMG_0323_201707031821209d1.jpg

やわらかく焼きあげたチキン半分に、
サラダ、
フライドポテト。







ん? アメリカン??








小声でささやく私に
「こっちは正真正銘、イギリスだと思う」

IMG_0324_20170703182121cd5.jpg

王子の 英倫牧羊人派(シェパーズパイ or コテージパイ)
サラダ•パン付 350元









だよね〜
世間一般は、そうだよね〜

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でも 私的には、
じゃがいも=アメリカン なのよね〜





。。。。なんでだろ??





最近、
「自分の脳」に疑問を感じます。
老化ですかね?









[The Artful Dodger 亞芙英式餐廳]
台湾台南市北區東豐路181號
FB→ コチラ








     **************








ちょっと
照明が悪いけど

IMG_0399_20170706143829064.jpg

猫と猫。







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肩書きがスゴすぎる【台南人】 ★ 許丙丁さんは、もと刑事部長!? 



すごい!!
すごい!!!

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すごい 台南人 がいたよ〜!!  









お名前は、許丙丁 さん。
(1899年9月24日-1977年7月19日/ウィキペディア

IMG_9997_20170620200912ca1.jpg

久しぶりに、
国立台湾文学館 に行ったらサ、









別館みたいなところに、
許丙丁氏 の展示があって、

IMG_9995.jpg

私も初めて、
氏の存在を知ったんだけど、







なにがスゴイって

IMG_9993_20170705174419d9b.jpg

漢詩人
さし絵画家
小説家
警務官
台南文史研究者
戯曲推進研究者
台湾民族教育推進者
カメラマン
金融機構創立者
柔道健将 (健将 jian4 jiang4 =第一人者)
議会政治家
客串演員  (客串 ke4 chuan4 = 俳優が他の一座へ特別出演すること)
台湾語の歌謡作詞家ならびに推進賛同者
電台説書人 (電台のストーリーテラー =ラジオのパーソナリティ?)
慈善機構創立ならびに推進者









肩書き、多すぎーーーッ!!!

IMG_9999.jpg

これは↑
許丙丁さんが、俳優として出演した
テレビドラマのセット。
(お医者さんの役です)










こっちは、
彼が描いた挿絵。

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かなり味があって、
けっこう好きです 笑









こっちは、
彼が作詞した歌謡曲のレコード。

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最近は、
「マルチ•タレント」なんて言葉もあるけど、









許丙丁さんは、
ズバ抜けてるよね!?


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極めつけは、
これ↓↓








「日本統治時代は。。。

IMG_0014_201706202010405b8.jpg

。。。台南洲 刑事部長」!!!




ぐっひゃーーーッ
げろげろピーーーーッ(←ビックリして言葉にならない)








[国立台湾文学館]
台湾台南市中西區中正路1號
HP→ コチラ








     **************









もの思い。。。

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0745 台南【亞尼克】 これマジ、試食でいいんですか?? 



台湾の ネット販売
人気に火がついた、

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台北のケーキ屋さん、
亞尼克/YANNICK









2ヶ月ほど前(5月31日)、
ようやく台南にも、やって来たよ〜

IMG_0236_20170626130037114.jpg

一階は、
テイクアウト用のフロアで、









子供達の
ケーキづくり体験 コーナーも!!

IMG_0220.jpg

で、

二階が、
イートインなんだけど、








もんのすごい人で、
空席ナシ


IMG_0216_20170626130106054.jpg

あきらめて、
一階でケーキを買って、









外のベンチで
食べることにしたよ

IMG_0217_201706261300580b9.jpg

ギエーーーッ!!
種類多すぎーーーッ!!

(日本のケーキ屋さんみたい・笑)










迷ってたら、

試食の マンゴー・ロールケーキ
いただきましたん

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このサイズで、試食だよ!?
超気前いいーーーっ!!











そして、
私たちが買ったのは、

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ソフトクリーム  90元、










牛乳そのまま!って感じ
で、美味しかった〜

IMG_0226_20170626130219974.jpg

そして、
櫻桃芝士 (チェリーチーズ)↑ 68元











蒙布朗 (モンブラン)↓ 89元

IMG_0227_20170626130218f9f.jpg

お気に入りは、
ダントツで ソフトクリーム !!










お次が、試食のロールケーキで
その次が、モンブランかな

IMG_0230_2017062613022386e.jpg

生クリーム がウリなだけに
やっぱクリーム系が強いな








[亞尼克/台南安平店]
台湾台南市安平區安平路138號
HP→ コチラ
FB→ コチラ








     **************








最近、
パソコンの調子が悪くて。。。


「ある日突然、
ブログをお休みするかもしれません」





ーーって、
書こうかなと思ってたら、

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_台湾ブログ

王子からプレゼント



ありがとうございます!!
大切に使いますッ!!(うれし涙







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0744【高雄】漁港の手づくり《サバヒ団子》★ 台湾の主婦って。。。



いただきものです〜

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高雄の 興達港觀光漁市 にある
サバヒー(虱目魚)の専門店、









林姐妹の 虱目魚丸だよ〜
(サバヒーのつみれ団子)

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いただいた時には、
すでに「冷凍状態」↓↓でサ、








それは、
全然OKなんだケド!!

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こんなこと言ったら、
バチあたり なんだケド!!!









“塊” で凍らすの、
マジやめてぇぇーーーぇ


IMG_0279_20170702124501dda.jpg

毎度毎度、このパターンで

ひとつづつ、
はずれるタイミングを








「ここゾ!!」とばかり待ちかまえて、
冷凍し直すんだよね〜

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_台湾ブログ

凍った状態で
ひとつの袋に入れれば、









1コずつ取り出せて、
使いやすいんだけど

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

お味はね、
臭みのなくて、アッサリ美味




それだけにね〜
こんなこと言ったら、バチあたるよね〜








[興達港觀光漁市]
台湾高雄市茄萣區大發路88號
HP→ コチラ









     **************








あ、
前を行くのは。。。

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黒ネコのたんご君!?








立ち止まって〜

IMG_0368_201707031819444c4.jpg








チェックして〜

IMG_0369_201707031819484d7.jpg







あっ!!! 

IMG_0370.jpg








すげぇ〜

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荒野のガンマンみたい









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0743 【台南】1/2P cafe ★ 注文しても、食べてみても、ナゾは謎。




すんませーーーん!!!
(最初に謝っとこ!!

IMG_0307_2017070119553675c.jpg

新しいカフェ が
OPEN したと聞いて、









早速、王子に、
テイクアウトお願いしたのね、

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ひとつは、コレ↑

法國球 三明治 150元
(フランスパンのまるいやつのサンドイッチ)









もうひとつは↓

IMG_0119_201706261310205b3.jpg

巧巴達 150元
(チャバッタのサンドイッチ)









ーーー なんだけど、

IMG_0122_20170626131003e7d.jpg

どっちが、
煙燻鴨胸(燻製のカモ肉)で、








どっちが、
燻鷄培根(チキンのベーコン)だか、

IMG_0129_2017062613102581a.jpg

買った本人、
ようわからん らしい










どーゆー注文の仕方やねん

IMG_0127_20170626131017d32.jpg

って思ったケド、

食べたワタシも、
ようわからんーーッ



ひえぇぇ〜








[1/2P cafe 現烘咖啡專賣店]
台湾台南市中西區五妃街227號
FB→ コチラ







     **************







ちょっと
わかりにくいけど、

IMG_0283_20170702124952134.jpg

きれいに
おさまっとりマス








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たった148日間の独立国家だった【台湾】★ 切手マニア必見!!! 




たった148日間の

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独立国家だった、台湾民主国!!!
詳細→日本語ウィキペディア








当時、
発行された切手は、

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切手とゆーより
「スタンプ」で、

(↑国家成立のバタバタ具合がよくわかります 










虎がシンボルであることから、
獨虎郵票と呼ばれてマス
(略して、獨虎票)

IMG_0089_201706242054196e2.jpg

写真は、
展示会で購入した 記念パンフ。








短期間ながら、
第一版〜三版まであって、

四版は計画のみで未発行。
 一〜三版の変更カ所は、昨日の記事でネ)

IMG_0093_20170624205421bc1.jpg

それを↑シールにしたもの。
(切手としては使えません)








これ↓は、
獨虎をモチーフにしたハガキ。

IMG_0095_2017062420542252a.jpg

王子が、
香包トラ と同じだね」って










で、

IMG_0091_20170624205420199.jpg

ホンモノの
記念切手2枚 なんだけど、










左上のスタンプは、

IMG_9974.jpg

展示会場
記念に押してもらったもの








さらに、
“切手つき封筒” もゲット

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

台湾が 独立国家 だったのは、








1895年 5月23日から、
たったの148日間だけど、

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いつかきっと、
もう一度、あるはず!!!










ーー と願ってやみません!!

IMG_0105_201706242055504d2.jpg

そん時は、









今日のパンフ、

IMG_9972_2017070116083268f.jpg

10倍の値段で売れますかね?




あ。。。

ついつい腹黒な本性が








     **************








昨日から、

IMG_0284.jpg

新しいおやつで、超ご機嫌











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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





IMG_4.jpg
大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
語るエッセイ集。
昔ながらの台湾が、
なぜだか懐かしく感じる、
大好きな一冊。
ブログ記事はこちら。

2012年の中文版
レシピ付だよ!







『わが青春の台湾 わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
ブログ記事はこちら!







『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
歴史や文化的な背景も!
かつ、かるく読める
ところがお気に入り!
ブログ記事はこちら!







『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
知りました!
ブログ記事はこちら!







『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
キムチ、味噌、魚醤。。。
台湾に来てからは、
腐乳に臭豆腐もプラス!
クサイもん、大好き!!
ブログ記事はこちら。






『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
食べ物って、
まさに四季ですね。
懐かしい日本のあれこれが
思い浮かびました!

ブログ記事はこちら!






『クッキングバーナー』
レンジもオーブンも
トースターもグリルも
なんにもない我が家、
グラタンやチーズ、
魚の焼き目はこれでOK!
かなり重宝するわ〜!!
ブログ記事はこちら!






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