気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 2018年10月
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【台南】美術館1館 ★ 本日、試運営スタート!! 今なら無料!! 



本日!!

台南美術館1館(近現代館)

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

試運営スタート〜!!


正式オープンは、
12月15日だそうで、

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それまでの試運営期間は、
ナント!! 無料だって〜!!


きっと
すごい人が来ると思うので

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我が家は、
もうちょい落ち着いてから



かわりに今日は、
台南美術館1館 のカンタン紹介〜





2017年7月30日

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

台南美術館1館 は、


1931年に落成した 台南警察署
リノベしたもの。

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

もともと
黄色いタイルだったのが、


中国の国民政府の時代に
赤色に塗り替えられ、

IMG_067.jpg

それを今回、
元の黄色に復元することに!!


工事は、
2015年から始まったんだけど、

IMG_0870_20170730182638414.jpg

ずっとフェンスに囲まれて、
見えなかったのね


去年の夏(これらの写真)、
ようやく見えるようになって、記念に

IMG_0868_20170730182632d25.jpg

隣接して、
新築の建物もつくられてマス






2017年8月23日

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

タイルの復元作業、
かなり大変そう


ーー てか、

IMG_1475_201708241052329e0.jpg

ひょっとして、手作業ですか??

そりゃ、大変だわ




2017年12月15日

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

外観、ほぼ完成〜


ここから先はね、
見た目、あんまし変化ないので、

IMG_43_20171215182920191.jpg

写真撮ってないの


ちなみに、
こちらが『1館』で、

IMG_44_20171215182917804.jpg

『2館』はこちら


ふたつまとめて
台南市美術館= 南美館 って、略されてマス・笑




館内は、
また紹介するね〜




[台南美術館1館(近現代館)]
台湾台南市中西區南門路37號
HP→ コチラ





     **************





ネズミ 発見!!!

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いい顔してます




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0955【台湾】夜市 小吃〜!! ★ 《可楽果》の限定ソーセージ味!! 



あの 可楽果 にッ !!

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台湾夜市小吃
台湾ソーセージ 味が出たーーッ!!!


しかもコレ。。。

IMG_4239_201810151949431d8.jpg

全聯スーパー限定だってーーッ!!!


台湾全土で
限定24000コ、

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ただいま
2コ買うと、2コ目のみ半額・笑
台湾の割引↑ややこしいネン



ワタクシの
可楽果LOVE については、

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過去に語ったケド、( コチラ


もうね、
チラシの翌日に、買いに行ったから

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が、しかし!!!



歴代の 可楽果 に比べ、
ツメが甘ーーーーいッ!!!

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もちろんね、
味の好みは、人それぞれなので

真偽のほどは、ご確認を!!




[可楽果クラブ]
可樂果同樂會のFB→ コチラ

[全聯福利中心]
台湾の全国チェーンのスーパーマーケット
HP→ コチラ





     **************




大ちゃんの、

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ツメは長ーーーーいッ!!!





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野生の証拠なのニャ!!




0954【台南】名流咖啡 ★ 加齢なる コーヒー豆。。。汗 



最近、
超ーーーー久しぶりに、

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で 飲んでま〜す


豆はコチラ↓↓  名流咖啡

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独身〜結婚まもない頃は、
豆派 だったのに、


いつのまにやら、
インスタントになっちゃって

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やっぱ、
こーゆー『ゆとり』が必要なのよ!!


ーーと、
手で グルグル 豆を挽いてたら、

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五十肩が、痛いです


コーヒーより
肉体的『ゆとり』だわね




[名流咖啡/永福店]
台湾台南市永福路二段十五號
FB→ コチラ



     **************




大ちゃんを、

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釣ろうとしたら、



げっ!!

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丸見えやんッ!!



あ、

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隠れた。。。



よかったね、大ちゃん

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ニャ??




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大事なところは、隠してくれニャ!!





0953【台南】古民家リノベ民宿 ★ カフェに、チョコ職人 も!! 



台南 の細〜い路地に。。。

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古民家をリノベした
めちゃくちゃシックな民宿!!!



未艾公寓 があるのだ〜

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入り口(↑)は、フツーだけど、


一歩、中に入ると ほらッ!!

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いい感じでしょう〜


1階は、
宿泊客じゃなくても利用できる
カフェでね、

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chocolat R とゆー
ネット販売で大人気の


チョコ職人 も いらっしゃいます!!

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ひとつひとつ
丁寧に、チョコの説明を聞いてから


まったり、お茶タイム〜

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コーヒーとチョコケーキのセット  240元


チョコはすべて
フランスのヴァローナがベース

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もうトロける〜



王子は、
同じく コーヒーとチョコ2コのセット  240元

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橙片 (オレンジピールのチョコ浸け)は、
単品注文で110元!!



私たちが
お茶してる間も、

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台湾の若者たちが、
チェックインに。。。

こんな民宿なら、
私も泊まってみたいなぁ〜




[未艾公寓 We Love Apartment]
台湾台南市中西區正興街77巷10號
FB→ コチラ

[chocolat R 巧克力職人]
台湾台南市中西區正興街77巷10號
HP→ コチラ
ネット販売→コチラ




     **************




チョコ!?

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なにそれ??



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オカンの食べるモンは、わからんニャ!!





0358-5【台南】ホテル食べ放題!! ★ バナナ生姜チーズのケーキ!! 



シルクスプレイス台南ホテル
ROBIN'S に来たよ〜

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ほぼ一年ぶりのステーキハウス


とはいえ、
何度も ブログに書いてるので(笑)

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気になった
ポイントだけ書くね〜


まずは、
サラダ&前菜の ビュッフェで。。。

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目を引いたのが
シマシマのビーツ!!!


手前左(↓)が、
私の知ってるビーツなんだけど、

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ビーツにも、
いろいろあるんだねえ〜


刺身も
ROBIN'S では、初めて見たよ!!

IMG_3915.jpg

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これ↑は、
ミニじゃがいもだって


ひととおり
満足したところで、

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スープは、
二人そろって、定番のロブスター


そして、
今回の メインディッシュは。。。

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美國肋眼牛排 1580元
(リブアイ8oz)


やっぱ、肉サイコーーーッ

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が、しかし!!


そのお肉を上回ったのが、
こちらの ホタテ ーーーッ!!

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時令海鮮盤  1680元
(海鮮盛り合わせ)


いやもう
涙ちょちょぎれる、王子ありがと〜

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そしてデザートは、
再びの(笑)食べ放題〜!!


なんとナント!!!

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イチジク生チョコ 登場ーーッ!!!
(イチジク、大好き人間


が、しかし!!

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それを超えたのが、

バナナ生姜チーズーーーッ!!!

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なんかサ、

自分の 好物 を超えるモノって、
うれしサプライズだよね!!




シルクスプレイス台南(台南晶英酒店)

2014年OPEN 〜 2015年までの記事まとめ
2016年まとめ
2017年まとめ

2018新春★ 重詰めおせち〜超豪華すぎ de 新登場!!〜
ホテル特製チョコ de バレンタイン
2018年★年夜飯には、あの「台湾バーガー」登場!!
遂に!!ロビンの鉄板デビュー!! ★ 「和牛」食ったー!!
4年ぶりに泊まったよ! ★ 和室つきのゼイタクお部屋
ホテルラウンジ 水晶廊 ★ 台湾オリジナル・カクテル〜!!
4年ぶりの朝ごはんヴュッフェ ★ 進化してたよ〜!!
フランス & スペイン!! 期間限定【パティシエ×コラボ】アフタヌーンティー
夏休みの【台南】旅行に ★ 《ハーゲンダッツ》とコラボアイス!!
いつのまに!? パンが進化してる〜!! 
2018情人節《七夕バレンタイン》は。。。スペイン仕込みの特製チョコ❤️
涙の4周年イベント〜!!
またもやのパン!! だから好き。
またまたまたのパン!! 夫婦そろってハマりまくり!!
台湾で育ったコシヒカリ de 新メニュー!! ★ 晶英軒



[シルクスプレイス台南/台南晶英酒店]
台湾台南市中西區和意路1號
HP→ コチラ
FB→ コチラ




     **************



本日のネズミ。

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ペットボトルの
キャップの下の “リング”





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なかなか手強いのニャ!!





0952【台湾】のモロゾフ ★ 我が家の “わらしべ長者” の話・笑 



超〜久しぶりに(2年ぶり?)

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王子の弁当に、
焼きサバ寿司 を作ったら、


その日、
仕事帰りの王子から

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モロゾフ のチョコ〜!!!


ウレシーーーッ

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台南 三越のデパ地下に
モロゾフ = 摩洛索夫 があるんだケド、


こーゆーの、
買う機会ないもんネ

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いやあ〜
サバ寿司が、チョコ に化けるなんて、


これゾ、
まさしく わらしべ効果 だな!!


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たまには、豪華弁当もいいね〜
ウッシッシ





[Morozoff 摩洛索夫/台南店]
台湾台南市中西區西門路一段658號
新光三越西門店B2
HP→ コチラ





     **************



三越デパ地下にある、コレ↓

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自動インスタントラーメン機!!
(泡麺=インスタントラーメン)


気になるケド、

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勇気がない。。。




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いやいやソコ、勇気出してこニャ〜!!






【台湾】マンゴー ★ おもしろ雑学あれこれ《保存版》!? 



マンゴーまとめ記事、第2弾〜


これで貴方も マンゴー博士!!
マンゴー@台湾
おもしろ雑学 総編集〜!!!


かなり盛ってます(スンマセン


クレームが来ないうちに、
さっさと始めましょう




『マンゴー』 台湾語の呼び名と由来

IMG_0952.jpg

新しく漢字を
作っちゃうんだからねえ。。。

詳細→ コチラ





マンゴーは、○○ナシでは食べれない!!

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マンゴーの里に行くと
◯◯が多いのは、こーゆーわけね

詳細→ コチラ





台湾ならでは!! 青マンゴーの砂糖漬け

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マンゴーの産地ならでは!!
ですね

詳細→ コチラ





青マンゴーの砂糖漬けを作ってみた!!

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青マンゴー、
一瞬で消えるから。。。

詳細→ コチラ





マンゴー・アレルギー予防にコレ!!  

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マンゴーに
アレルギーがあるって、ビックリ

詳細→ コチラ





台湾ママの常備菜で、アレルギー予防!!
 
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なんか
台湾の家庭 って感じやね〜

詳細→ コチラ





マンゴーを100倍甘くする!!

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台湾ママ、
こん時、すでに82歳だよ!!

詳細→ コチラ





マンゴーの種、植えたらどうなる?

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子供の頃、
スイカの種を食べたら、
ヘソから芽が出ると、信じてました

詳細→ コチラ





台湾の果物屋さん直伝!! 
美味しいマンゴーの見分け方!!


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これは
ナイスな情報デッセ!!

詳細→ コチラ





我が家はコレで、マンゴーを日本へ!!

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夏の風物詩やね

詳細→ コチラ





日本のダイソーも!? マンゴーカッター

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本気で
役に立つんでしょうか??

詳細→ コチラ





ビールもやっぱ【青マンゴー】っしょ!?

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ここから、
マンゴーのアレンジ編〜

詳細→ コチラ





芒果香腸(マンゴー入りソーセージ)!!

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すごい発想だよね

詳細→ コチラ





マンゴーを、 龍眼チップで【燻製】!!  

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マンゴー×龍眼!!!
台湾チック、バリバリですわ!!

詳細→ コチラ




以上、

ワタシが台湾で知った、
マンゴーあれこれでした〜



     **************




台湾にいると、

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マンゴー(夏)と文旦(秋)が
同居することも




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台湾、マンゴー万歳なのニャ!!






0951【台湾】の義美がッ !! ★ あの《猫ちゃん》とコラボ〜!! 



あの!! 台湾の 義美食品 がッ!!

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リサ・ラーソンとコラボーーーッ!!



リサ・ラーソン を知らなくても、
この 猫ちゃん でわかるよね

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しかも、
唐辛子チョコアイス だよォ〜!!!
(辣椒巧克力鮮乳冰淇淋)



すごいすごい
嬉しすぎるーーーッ

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しかもしかも、
唐辛子が、バッチリ効いててね、


半分ほど食べたら、
「ちょっと休憩。。。」って感じ・笑

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お値段は、
4カップ入りで230元。


アイスの他に、
クッキー なんかも

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いいよ〜いいよ〜
義美、いいよ〜!!



[義美食品]
FB→ コチラ
HP/ネット販売→ コチラ

[リサ・ラーソン]
日本の公式HP→ コチラ




     **************



大ちゃん、

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オカンね、
今日は吠えすぎて、疲れたよ




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オカン、興奮しすぎなのニャ!!





0950【台南】《コストコ》のお惣菜 ★ 日本と同じかな???  



台湾コストコ
チキンシーザーラップ


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手抜き カンタンお昼ごはん〜
(一応、サラダ作りました


今まで
台湾コストコ に行っても、

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食材系ばかり買ってたので、


お惣菜(デリカって言うの??)は、
今回が初めて!!


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日本のブロガーさんの
記事を見るたび、



一度食べたいなぁ〜
って思ってたのだ

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買ったのは、
凱撒鶏肉捲 (チキンシーザーラップ)  4コ入り 229元


チキンシーザーサラダを
トルティーヤで巻いたものだけど、

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あまりに重いので
思わず、重さを測ったら。。。



コストコ って、
(ちなみに、台湾では『コスコ』

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やっぱり 重い! 多い!! デカイ!!!
1コで 十分なボリューム、


しかも、
思ってたより、ドレッシング控えめで

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昨日のアメリカンに比べたら、
かな〜りヘルシーだわよ




[Costco Wholesale/台南店]
台湾台南市北區和緯路4段8號
HP→ コチラ




     **************



我が輩のカリカリは、

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いつも同じ味やけど??




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我が輩もいろいろ食べたいニャ!!





0949【台南】かなり ヘビー級!! ★ 王子の考える《アメリカン》



王子が、言いました。


今日のランチは、
アメリカンに行こう〜!!

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なるほど、


王子の “アメリカン” はこれ(↑↓)か。。。

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かなり腰が引けるケド、
負けないよう (←誰に?)頑張ります


とゆーわけで・笑


炸物拼盤 (揚げもの盛り合わせ) 220元

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あまりにボリューミィで、
一発KO負け
 チーーン





2ラウンド。
アッサリめを狙って、

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五香牛三明治  (五香風味の牛肉サンド)260元


確かに美味い!!
ビールにサイコー


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でも、
オバサンは
1/3くらいでいいかも。。。




3ラウンド。
黒人的蝦麺  (イカスミパスタ)300元

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なんとか戦えた感 (←だから、誰と?)



王子よ、
あなたのアメリカンはヘビーすぎます。




[Rio Loco Restaurant/瘋狂小河餐飲]
台湾台南市中西區友愛街115巷5號
U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館1F
FB→ コチラ
ホテルのHP→ コチラ




     **************




お店の窓から。

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どんだけ細いねん??




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そんなの全然気にしないニャ!!




0087-2 【台南】あのパン屋さんがお引越し〜!! ★ Butter Nose



三越デパートの近くで。。。

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ああっ!?



この名前はもしや。。。

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ドキドキしながら
路地をのぞくと。。。


やっぱりーーーッ!!

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東區にあった Butter Nose
いつの間にやら、お引越し〜


このお店はね、

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バゲット がピカイチなんですーーッ
@80元



最近は
台南にも、パン屋さんが増えたケド、

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バゲットだけは、
昔も今も、ココのが一番好き



新しくなったお店は、
イートイン・コーナーもあって、

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ブランチにも
いい感じだよ〜





[Butter Nose/奶油鼻子輕食焙烘坊]
台湾台南市南區西門路一段575巷6號
FB→ コチラ



     **************



久しぶりに、
あんこを作りました。

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さらに、
ここから何を作ろうか?



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やっぱあんパンなのニャ〜!!




0948【台南】FRUIT PLUS ★ 組み合わせとバランスが、神!! 


どうしてでしょう?
どうしてでしょう??

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夏も
終わりだというのに、


美味しいアイス に出逢うーーーッ

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オカン、困っちゃう
(↑ 山本リンダでお願いします)



今回のお店はね、

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見た目 地味だし、
冷凍庫 置いてるだけだし、 (すんませーーん


王子も私も
かなりビビってたんだけど、

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ひと口食べた瞬間、
なんじゃこりゃーーーッ!!!



香蕉紅芭楽  60元
(バナナと赤グアバ)

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果物の組み合わせと
配合バランスが絶妙ーーーッ!!!



火龍果鳳梨  70元
(ドラゴンフルーツ×パイナップル)

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バナナ × グアバ、
ドラゴンフルーツ × パイナップル

この組み合わせ、メモしとこ!!




[FRUIT PLUS/家菓籽天然水果冰棒]
台湾台南市安平區府前路二段556號
FB→ コチラ





     **************




大ちゃんは、

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たこ糸にハマってます。




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まだまだ遊び足りないニャー!!




【台湾】我が家の New スーパーフード ★ 《チャオ マイ》は何の実?



蕎麦(ソバ)の実 ーーッ!!!

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中国語でも、
漢字は同じ 蕎麦  
(チャオ マイ/qiao2 mai4)


先日、
高雄の うかい亭でコレ ↓ 食べてね、

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またもや、
夫婦そろって “ハマり” の予感・笑



カルフール でゲットしたのは、
(台湾の大型スーパーマーケット)

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オーガニック認定会社も
認定番号も


ハッキリしてる ポーランド産
500g 128元

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今まで知らなかったケド、


蕎麦の実って、
スーパーフードなんだってね〜


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玄米と一緒に炊いてみたり、
サラダに混ぜたり。。。


このプチプチ感、
めっちゃ美味しい〜
 

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しばらく
キヌア は休憩して、コレにしよ





     **************




台風25号、
大きな被害になりませんように。。。

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0947【台湾】ファミマに登場〜!! ★ あの......ご当地名物《名古屋めし》 !!


小倉マーガリンパンーーーッ!!!

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かの有名な
名古屋めし のひとつ、


小倉トースト をベースに、

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日本ではいろんなメーカーから出てる ( こんな感じ
小倉マーガリンパン



その 小倉マーガリンパン が、
台湾ファミマ に登場ーーーッ!!

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わかりやすく、
『小倉 → あんこ』になってますが、



見て〜
こんな解説までッ ↓↓↓


IMG_3823_20181003143838f0e.jpg

お値段 @35元
カロリー @374kcal


いやもう、カロリー無視しましょ

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安っぽいマーガリンが (←褒めてます、念のため

コッペパンと
小豆をつないで

どえりゃあ うみゃあ〜〜





     **************




ピザパンも買った。

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やっぱ
小倉マーガリンパン の勝ちだがや




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お土産にいかがニャ〜!?






0428-6 【台南】で育ったコシヒカリ de 新メニュー!! ★ 晶英ホテル 



シルクスプレイス台南ホテル の。。。

IMG_3381_20180917163011efb.jpg

中華レストラン 晶英軒
新メニュー登場ーーーッ!!!


まずは
『論語宴』 と書かれたメニューブックから

IMG_3382_20180917163307961.jpg

同系列の
台北晶華酒店(リージェント台北ホテル)
で人気が出たので、


シルクスプレイス台南ホテル でも
取り扱い始めたそう!!

IMG_3383_2018091716332480a.jpg

今回は、単品メニューから。。。
(あとは全てコース)


紅焼肉 〜!!

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いわゆる 東坡肉/トンポーロウ
ほぼ同じだね




次のメニューブックは。。。

IMG_3386_20180917163337536.jpg

シルクスプレイス台南ホテルオリジナル企画!!



ナ・ン・ト!!

IMG_3398_20180917163343cee.jpg

台南で育ったコシヒカリ のお料理〜!!


種類は少ないんだけど、

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ワタシは、
こっちの企画の方が好きだわ〜ぁ



オーダーしたのは、

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美牛炙焼握寿司
(アメリカ牛×台南コシヒカリの炙り寿司)


越光米蒸珍珠丸
(コシヒカリ米の蒸し団子)

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そして、
榛果巧克力米戚風  ↓↓
(ヘーゼルナッツ&チョコの米粉ケーキ/6インチ)



取り分け写真で
申し訳ない

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

ーーので、
写真(↓)お借りしました〜 !!



このケーキ、
「米糕」コンテストで優秀賞 を獲ったって!!

photo.jpeg

最後のデザートまで
ウマウマで大満足〜

(他は、レギュラーメニューからね〜)





シルクスプレイス台南(台南晶英酒店)

2014年OPEN 〜 2015年までの記事まとめ
2016年まとめ
2017年まとめ

2018新春★ 重詰めおせち〜超豪華すぎ de 新登場!!〜
ホテル特製チョコ de バレンタイン
2018年★年夜飯には、あの「台湾バーガー」登場!!
遂に!!ロビンの鉄板デビュー!! ★ 「和牛」食ったー!!
4年ぶりに泊まったよ! ★ 和室つきのゼイタクお部屋
ホテルラウンジ 水晶廊 ★ 台湾オリジナル・カクテル〜!!
4年ぶりの朝ごはんヴュッフェ ★ 進化してたよ〜!!
フランス & スペイン!! 期間限定【パティシエ×コラボ】アフタヌーンティー
夏休みの【台南】旅行に ★ 《ハーゲンダッツ》とコラボアイス!!
いつのまに!? パンが進化してる〜!! 
2018情人節《七夕バレンタイン》は。。。スペイン仕込みの特製チョコ❤️
涙の4周年イベント〜!!
またもやのパン!! だから好き。
またまたまたのパン!! 夫婦そろってハマりまくり!!
台湾で育ったコシヒカリ de 新メニュー!! ★ 晶英軒





[シルクスプレイス台南/台南晶英酒店]
台湾台南市中西區和意路1號
HP→ コチラ
FB→ コチラ






     **************




王子の好きな青リンゴ

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いただきものだけどね〜笑




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そろそろ秋だニャ〜!!






0946【台南】鷲田咖啡吧 ★ ごめん!! コーヒー店だけど、アイスが◎!!


めっちゃ
美味しい アイス に出会ったーーッ!!


IMG_3744_20181001151943ee7.jpg

久しぶりに
U.I.J ホテル に立ち寄ったら、



1Fに、
カフェコーナーが出来ててネ、

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

何気にメニューを見たら、


アイス があるじゃ
アーーリマンせんか!! (←古っ!!)

IMG_3740_2018100115192641c.jpg

とりあえず
期待値ゼロで、


黄豆粉珈琲義式冰淇淋  80元
(きな粉 × コーヒー味ジェラート)

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ーーを注文してみたら、


これがもう!!
ほひひーーーーーッ!! (←美味しいと吠えてる)

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

なにこれ、
まるで みたらし団子 やーーーン




もちろん、
コーヒーもなかなか◎だけど、

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冰美式珈琲 (アイスコーヒー) 100元


やっぱ、
アイスが勝ちかな〜

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お散歩途中に
立ち寄るだけでもどーぞ




[鷲田咖啡吧]
台湾台南市中西區友愛街115巷5號
U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館 1F
IG→ コチラ
ホテルのHP→ コチラ





     **************





ホテル
キャラを手がけているのは、

日本のイラストレーター、Nimura daisuke さん。

IMG_3756.jpg

この方の作品
思わず、プフッって笑っちゃう!!





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オカンはアイスが好きやニャ〜!!





【台南】パパのおもたせ ★ 市場の《豆花》を食べながら...... 



久しぶりに
台湾パパ のおもたせ〜!!

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

市場で買った 豆花 だよ〜




ちょうど、
台風24号を案じてる最中、

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親しい人の旦那さまが、
ガンで逝ったと知り、


心のなかが
モヤモヤしている時に、


いただいた 豆花

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

若い頃は、


いつだろう、
どこだろう、
原因は何だろう、と


「自分の死」について、思いを巡らせたけど、

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最近はなぜか、


自分の死より、
あとに遺る人たちのことを


あれこれ想像するようになった。

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王子のおかげで、
台湾パパママ は、
80を超えて なお元気。




フツーに思える日々が、
実は、ミラクルであること。

毎日に感謝しよう。(← いつもすぐ忘れるけど





     **************





ニッポンのチチハハ も、

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とりあえず、
今のところ、無事のようです




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今日から10月、がんばろニャ!!



プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





IMG_4.jpg
大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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レシピまとめ
ワタシも持ってるよ♫


『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
語るエッセイ集。
昔ながらの台湾が、
なぜだか懐かしく感じる、
大好きな一冊。
ブログ記事はこちら。

2012年の中文版
レシピ付だよ!







『わが青春の台湾 わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
ブログ記事はこちら!







『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
歴史や文化的な背景も!
かつ、かるく読める
ところがお気に入り!
ブログ記事はこちら!







『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
知りました!
ブログ記事はこちら!







『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
キムチ、味噌、魚醤。。。
台湾に来てからは、
腐乳に臭豆腐もプラス!
クサイもん、大好き!!
ブログ記事はこちら。






『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
食べ物って、
まさに四季ですね。
懐かしい日本のあれこれが
思い浮かびました!

ブログ記事はこちら!






『クッキングバーナー』
レンジもオーブンも
トースターもグリルも
なんにもない我が家、
グラタンやチーズ、
魚の焼き目はこれでOK!
かなり重宝するわ〜!!
ブログ記事はこちら!






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