気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 台湾の結婚式11 ★ これが【披露宴の料理】全コースだ!!

台湾の結婚式11 ★ これが【披露宴の料理】全コースだ!!






台湾の結婚式シリーズ11弾!!



遂に!!

披露宴のお料理全コース
写真に撮った〜

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

場所は、
台南大億ランディスホテル (台南大億麗緻酒店)、
お昼の披露宴だよ。




お料理の名前も
オモシロイので、楽しんでくださーい










まずは。。。。




彩虹満堂

IMG_7607_20141208185425004.jpg

前菜。

エビ、あわび、からすみ、ホタテ。
グラスの底には、メロン。








鳳凰展彩裳
(菜膽珍菇土燉雞排翅)

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ふかひれと鶏肉のスープ。





中華の円卓って、
大皿が多いので、

こーゆー銘々皿出てくると、
食べやすくてラクだわ〜








豪門引鳳来
(月圓喜満堂)

IMG_7610_201412081906303d4.jpg

箸休め的存在。


奥は、お団子。
手前は、栗と椎茸の煮物。








幸福常伴隨
(翡翠大蝦球配金芝香根海鮮巻)

IMG_7615.jpg

海鮮巻きの揚げもの
& エビと野菜の炒めもの


これは大皿で出てきたけど、
取り分けしやすい。








多子多孫祿
(香菌醤焼虎掌原粒鮑魚)

IMG_7616.jpg

またまた、でっかいあわび!!










永結同心
(香煎魚菲力佐義大利陳醋)

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白身魚のフライ。

バルサミコ酢の甘めソースが
イマイチ








珠彩連綿綿
(金蒜椒鹽松阪猪)

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豚肉の揚げもの。

奥は、
竹炭パン&練りかぼちゃ。



組み合わせがビミョー。
豚肉そのものは美味しかった








招財進寶来
(荷香黒麻油雞糯米筒)

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ゴマ油の効いた、
鶏肉のおこわ。








膠漆情金堅
(一品佛跳牆)

IMG_7622.jpg

おなじみの佛跳牆

             名前の由来とお料理の説明は→ウィキペディア



披露宴が、
中華料理の場合、たいてい出てくるご定番。

通称、
ぶっとびスープデス
 




我が家は、
結婚式のお呼ばれが多いので
(毎年、3〜6回ほど
ちょっと飽きてきたかも。。。。










喜結佳果
(蓬萊鮮水果)

IMG_7623.jpg

季節の果物。










満園起春色
(叉焼酥/抹茶紅豆糕)

IMG_7625.jpg

チャーシュー入りの揚げ団子と
抹茶×小豆の水ようかん。


「お菓子に肉」ってのは、
いまだに慣れません









濃情甜蜜蜜
(南北杏銀耳紅棗桂圓果皇)

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アーモンド、白きくらげ、棗(なつめ)、龍眼、パパイヤの
冷たい×甘いスープ。


これもよくあるデザートだけど、
パパイヤ入りってのが、
めずらしい。







以上〜!!! 








食べ残った料理は
基本「お持ち帰り」なんだけど、

私たち夫婦は
たいてい完食。






あ〜
今月もう1回、結婚式だわ。

体重計、コワイ














     **************










3時頃まで
披露宴で食べ続けたので、

IMG_7630.jpg

夕飯は、
かるく?一人鍋。






「今日は、晩ご飯いらないわね〜」

ーーてなセリフ、
一度、言ってみたいもんだわ 










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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





IMG_4.jpg
大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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