気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 0428【シルクスプレイス台南】の中華料理 ★ 《晶英軒》!!

0428【シルクスプレイス台南】の中華料理 ★ 《晶英軒》!!

 
 
 
 
遂に〜!!

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

シルクスプレイス台南の中華レストラン、
  (台南晶英酒店ホテル)








晶英軒に行ってきた〜!!

IMG_0003_2.jpg

ずーと行きたかったんだけど、
なかなか予約とれなくてね






たまたま
結婚披露宴にお呼ばれして、
そん時に中華をいただいたんだけど、







パーティ•メニューって
またちょっと違うし。。。

IMG_0005_20150309211504d9d.jpg

そしたら王子が
頭牙に行こうか!!」って
連れてってくれたのだ!!


                ※忘年会を「尾牙」と呼ぶのに対し、
                 新年会は「頭牙」なの






うれしーーー!!








ではでは
お料理、いってみよ〜!!

IMG_0014_201503201920343ba.jpg

まずは、
台湾の“前菜”っぽく。

海蜇焼味拼盤 320元






鴨肉と鶏肉。

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たいてい、
「あ、冷蔵庫に入れてましたね」
状態なんだけど、

ほんの〜り、温かくて美味








松露野菰長春捲 110元

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トリュフ入り春巻き

これ、
すんごい好き〜








竹笙筍鮮蝦餃 120元

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エビ餃子。







鮑魚烤鴨千層酥 190元

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あわびのパイ包み。








紅酒鍋焼小牛膝 580元

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牛の膝肉の赤ワイン煮込み。








ナイフ、要りません!!

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これ中華?
まるで西洋料理デス









海味粉絲蔬菜煲 380元

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春雨の海鮮鍋。







魚とかエビとか、
いわゆる「海鮮」が全然ないのに、

IMG_0031_2.jpg

めちゃめちゃ「海鮮味」!!

出汁がすごーーい
かなり気にいった!!











冰淇淋楊枝甘露 180元

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これはちょっと、
缶詰フルーツのような。。。?








黄金流沙包 120元

IMG_0037_2.jpg

カスタード系の餡入り饅頭。






これね、
王子の大好物

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以上、

お料理はもちろん、
サービス料も納得!!のサービスで

大満足の夜でした〜






王子、
どうもありがとう〜!!
この一年もがんばりまーーす!!










シルクスプレイス台南(台南晶英酒店)

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[シルクスプレイス台南/台南晶英酒店]
台南市中西區和意路1號
HP→ コチラ
FB→ コチラ
















     **************










グッヘーーーーッ!!

IMG_0024_20150319111748942.jpg

長寿花(カランコエ)って、
ペットに有害な毒があるんだって!!







早速、
大ちゃんの届かぬところへ















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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
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大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
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