気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 0428-2 【シルクスプレイス台南】3.5キロの北京ダッグ が 四変化★

0428-2 【シルクスプレイス台南】3.5キロの北京ダッグ が 四変化★

 
 
 
 
 
どどどーーーーーん!!  

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

3.5キロの北京ダッグ〜!!









昨日の続き!!

シルクスプレイス台南でいただいたのは、

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極品烤鴨宴コース!!









台湾で 『まるごと北京ダッグ』 をいただくのは
これで2度目。

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前回(2年前の大億麗緻ホテル)のは、
3キロの家鴨だったそうで。。。







今回は、
3.5キロの 宜蘭産 櫻桃鴨!!

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一人あたり、ステーキ並みの重量だ!!









まずはおなじみの餅皮包み

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シルクスプレイス台南の特長は、
この、ちょい厚めのモチモチ生地かな!!






美味しいんだけど、
おかわりは我慢!! 








だって、
まるごと北京ダッグって、
次々アレンジで出てくるんだもん!!

前回で学習しました、ハイ)

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ほら、スープでしょ〜






んでもって、
骨に近いところの炒めものでしょ〜

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そして最後は、






レタス包み〜!!

IMG_0040_20150602110257c18.jpg

めずらしく、
芭楽(グアバ)と一緒に炒めたもの。








すごーい!!
今回は4変化だ〜









ほかにも、

IMG_0017_201506021101422ce.jpg

お豆腐と牡蠣の辛スープや、







お魚の蒸しものや、

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アッサリめの
肉燥飯や、

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豚のスペアリブ煮込みまで。。。

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ほかにも
たくさん食べて(写真撮れず。。






完ペキ、食べ過ぎ!!

IMG_0041_20150602110256e11.jpg

しかし、
これで愚痴を言ったら、バチが当たります。





体重1キロ増までは
許容範囲としましょう。













シルクスプレイス台南(台南晶英酒店)

【シルクスプレイス台南】登場!!→ コチラ
泊まってみたよ!! → コチラ
朝ごはんビュッフェ → コチラ
ROBIN'Sのディナー → コチラ
2014年 クリスマス ★ 実物大!? の 「お菓子の家」→ コチラ
「お菓子の家」が「お正月の家」に!?→ コチラ 
封茶イベント & 披露宴メニュー♪ → コチラ
中華料理「晶英軒」のディナー!!→ コチラ
2015年端午節☆虱目魚(サバヒ)入り粽子(チマキ)!! → コチラ
「晶英軒」の3.5キロ北京ダッグ•フルコース♪ → コチラ







[シルクスプレイス台南/台南晶英酒店 のHP]
台南市中西區和意路1號
HP→ コチラ
FB→ コチラ











     **************











大ちゃんのオモチャに
どうかな〜??

IMG_0005_20150602225920242.jpg

って、
拾ってきたけど、



無視されました。













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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





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大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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