台湾、寒つ！！ ★ 参鶏湯（サムゲタン）風鍋であったまろ！！

台湾、
さ、寒っーーーーーーい！！



この日曜は、
一歩も外に出てません。

ブログネタが無いわ〜
どうする？？











いやいや、
やっぱ外出したくなーーい！！　



というわけで、
家にあるものだけで参鶏湯風お鍋〜！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（サムゲタン）








２〜３人用のお鍋に、

漢方生薬の人参、４枚、
黒なつめ　１個
しょうが　１片
にんにくすりおろし　３個分
酒　大さじ２
昆布＆干ししいたけの出汁　鍋いっぱい
（さらに小さめ昆布ちょこっと）

を入れて、
一旦、スープをとってから、



鶏肉切り身
＆ 具いろいろ　







当然ながら、

「まるごと鶏肉」なんて、
冷蔵庫に常備してませんけど、



材料みるかぎり、

コレ、参鶏湯（サムゲタン）と同じだよね？





〆は、関廟麺でした〜！！　













　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊










台南に生まれ育って約半世紀 の王子、



「雪のマーク、初めて見たーーーーッ！！」
と大興奮










場所は「新竹」なんだけどね。



ちなみに
台南は、今日（２４日）は朝から６℃くらい。






日本にいる時から
寒いの苦手なんだけど、

超〜久々すぎて、焦ります













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我が輩もどうしたらいいのニャ！！