気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 0568 台南【台邦ホテル】豚足より ★ 自分でつくる担仔麺 !?

0568 台南【台邦ホテル】豚足より ★ 自分でつくる担仔麺 !?

 
 
 
 
 
先日の日曜日=母の日

ーーの晩ご飯は、

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台邦商旅ホテル
行ってきました〜








台南市役所のすぐ近くでね、

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それ系(どんな系?)の出張には
すごーーーーく便利なホテルだと思います、ハイ 








ロビーはこんな感じ↓

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ロビー横のレストラン、
La Pausa 餐廳には、










ブログを始める前に
一度来たことがあるんだけど、

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最近、
メニューが変わって、







メインディッシュ以外は、
ビュッフェ形式になったみたい
(セルフサービスの食べ放題)

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どんなかな〜???








まずは、
サラダ&果物。

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全体的にこじんまりしてマス。









パン系もいまいちかな〜

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でも、
副菜となると。。。








どれもこれも
味付けがシンプルで、

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かな〜り、
ワタシ好み









年をとると、
こーゆーのがうれしいんですネ 

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ちなみに、
ワタシのメインディシュは、







豚肉のソテー 550元

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そして王子は、










豚脚(トンソク) 850元

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脂がのって
大ボリューム!!! 









ちなみに王子、

ビュッフェのなかでは。。。

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自分でつくる担仔麺
ハマってました
•笑












[台邦商旅 帕莎西餐廳|Taipung Suites La Pausa Restaurant]
台南市安平區永華二街199號
HP→ コチラ
FB→ コチラ












     **************











この日は、
母の日ということで、


テーブルごとの写真撮影と
15%の割引という特典がありました。






が、






そんなこと、
席に着くまで知らなかったワタシたち

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これはきっと

「中ちゃんと大ちゃんからのプレゼントだねえ〜」

としみじみ














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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
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大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
語るエッセイ集。
昔ながらの台湾が、
なぜだか懐かしく感じる、
大好きな一冊。
ブログ記事はこちら。

2012年の中文版
レシピ付だよ!







『わが青春の台湾 わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
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『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
歴史や文化的な背景も!
かつ、かるく読める
ところがお気に入り!
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『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
知りました!
ブログ記事はこちら!







『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
キムチ、味噌、魚醤。。。
台湾に来てからは、
腐乳に臭豆腐もプラス!
クサイもん、大好き!!
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『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
食べ物って、
まさに四季ですね。
懐かしい日本のあれこれが
思い浮かびました!

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『クッキングバーナー』
レンジもオーブンも
トースターもグリルも
なんにもない我が家、
グラタンやチーズ、
魚の焼き目はこれでOK!
かなり重宝するわ〜!!
ブログ記事はこちら!






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