気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 0587　台南【布藍里烘焙工房】 早業！！ シュークリーム★　

0587　台南【布藍里烘焙工房】 早業！！ シュークリーム★　

　　
　
　
　
　
　
台南の布藍里烘焙工房、

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ＿台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

手作り泡芙の専門店だよ〜！！
（シュークリーム）









好きな
シュー皮＆クリームを選んで、

IMG_0129_20160704230729c83.jpg

その場で詰めてもらうの









私たちが選んだのは、
定番の脆皮 ＆ 香草乳奶
（サクサクシュー皮＆バニラミルク）

IMG_0134_20160704230720dbc.jpg

店員さんが
クリーム詰めるとこ、

写真に撮ろうと思ったのに、








あまりの早業すぎてムリ

IMG_0136_20160704230726951.jpg

もぉー
半分しかクリーム入ってないんじゃない？？









なんて思ってたら、こんな！！　　

IMG_0137_201607042307235f2.jpg

シューの味より
店員さんの早業に感動〜











［布藍里烘焙工房／台南南紡店］
台湾台南市東區中華東路一段366號
南紡購物中心B1F
FB→　コチラ








　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊












ヒマだってよ

IMG_0239_20160709120608c96.jpg














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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
　　
台湾の古都、
台南にお嫁入り！！
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子（旦那）と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒！


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流？台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
８０歳を越えても元気な
義父母です！！


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに！

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休！！
なんとか育ってくれました！！

保護した日の記事はコチラ
→click here





IMG_4.jpg
大（だい）ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
＆ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます！

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中（ちゅう）ちゃん
生まれつきの腎臓病。
＆気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ！」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
　
　
　



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『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
語るエッセイ集。
昔ながらの台湾が、
なぜだか懐かしく感じる、
大好きな一冊。
ブログ記事はこちら。

2012年の中文版は
レシピ付だよ！






『わが青春の台湾　わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
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『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
歴史や文化的な背景も！
かつ、かるく読める
ところがお気に入り！
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『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
知りました！
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『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
キムチ、味噌、魚醤。。。
台湾に来てからは、
腐乳に臭豆腐もプラス！
クサイもん、大好き！！
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『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
食べ物って、
まさに四季ですね。
懐かしい日本のあれこれが
思い浮かびました！
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『クッキングバーナー』
レンジもオーブンも
トースターもグリルも
なんにもない我が家、
グラタンやチーズ、
魚の焼き目はこれでOK！
かなり重宝するわ〜！！
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