気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 0591台南【大戸屋】 台湾で『日本料理』が恋しくなったら★ホッケ定食

0591台南【大戸屋】 台湾で『日本料理』が恋しくなったら★ホッケ定食

 
 
台湾の 大戸屋 で、
ホッケ 食べました〜!!!


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ホッケ なんて超〜久しぶり、
うんまーーーーい










大戸屋さん、
王子は初めてでね、
(ワタシは日本で一度だけ

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行ってみたいね〜と言いつつ、
今日まで機会がなかったのだ









しかし、
こんなに大繁盛とは!!

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30分待って、
ようやく席に座れました〜!!







でもね、

お料理が出てくるのは早かったし、

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おかずも ごはんも 味噌汁も
ぜ〜んぶ熱々!!









王子の
みそカツ定食 340元

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見た目以上に大ボリュームで
たしかに美味しい








ワタシの
ホッケ定食 370元

IMG_0437_2016071718230799a.jpg

お魚はもちろんのこと、

具だくさんの味噌汁が
ニッポンの味でね〜








めずらしく
お代わりしちゃいました 

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ちょい遅れでやってきた小鉢もの↑
これまた美味しい








そこらの
超〜お高い日本料理店 より、


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よっぽど、
「日本料理」してますよ!!











[大戶屋日式定食/台南大遠百店]
台湾台南市台南市中西區公園路60號1階
FB→ コチラ










     **************









店頭に並んでた、
サンプル品。

IMG_0425_20160717182635e5b.jpg

せいろ蕎麦なんだけど、








底が見えすぎて。。。

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大戸屋さん、
ちょっと侘しくない?









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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





IMG_4.jpg
大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
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昔ながらの台湾が、
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大好きな一冊。
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2012年の中文版
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『わが青春の台湾 わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
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『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
歴史や文化的な背景も!
かつ、かるく読める
ところがお気に入り!
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『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
知りました!
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『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
キムチ、味噌、魚醤。。。
台湾に来てからは、
腐乳に臭豆腐もプラス!
クサイもん、大好き!!
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『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
食べ物って、
まさに四季ですね。
懐かしい日本のあれこれが
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『クッキングバーナー』
レンジもオーブンも
トースターもグリルも
なんにもない我が家、
グラタンやチーズ、
魚の焼き目はこれでOK!
かなり重宝するわ〜!!
ブログ記事はこちら!






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