気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 0689【高雄のお土産】 余ったヌガーでアレンジ ★ 手作りシリアル•バー

0689【高雄のお土産】 余ったヌガーでアレンジ ★ 手作りシリアル•バー



ひと口サイズの
手作り シリアル•バー 〜!!

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今までずっと、
マシュマロ で作ってたケド、







今回は。。。。







台湾の
牛軋糖 で作りました〜!!

(ヌガー)

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高雄のお菓子屋さん、
吳記餅店
ヌガーを2箱もいただいちゃって








ホント!!
台湾の皆さま、ヌガー好きだよね〜


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我が家は、
さほど好んで食べないので、








余ったヌガーで、ミルクジャム  (レシピはこちら

IMG_0015_20150423105927a56.jpg

ーーなんてのを発明(?)して
どーにか消費してたけど、







そればっかじゃ、
飽きちゃうからね〜

で。

IMG_6856.jpg

今回は、シリアル•バー に挑戦!!
これが大大ヒット〜!!









作り方は、
基本、前回のミルクジャムと一緒で、

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

フライパンで、
ヌガーを焦がさないよう柔らかくして、
(我が家には電子レンジが無いのだ








そこに、
シリアルを入れるだけ
(箸で混ぜつつ、まとめていく感じ)

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今回は、
ヌガー 50g
シリアル 50g

途中、粘りが強そうだったので、
水を少々(小さじ1くらい)!!








マシュマロで作るより、
まとまりがよく、甘味もちょうどいい!!


IMG_6849_20170303145656670.jpg

ヌガーでつくるシリアル•バー
ぜひぜひお試しあれ〜










[吳記餅店/本店]
台湾高雄市鳳山區光遠路284-1號
HP→ コチラ
FB→ コチラ









     **************








「貴方のために、幸せなギフト」

IMG_6214_20170202124307111.jpg

はい、
アレンジしたらね、幸せになりました







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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪


台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!

1店舗につき
お店No.は、ひとつで
カウントしてます!

リピの場合は、
同じお店No.に
リピ回数をプラス。
(0000-2、みたいな)


けっして「グルメレポート」や
「おいしいお店紹介」ではない
ので、ご注意ください(笑)




そうそう、
台湾の果物などの食材、
台湾ならではの風習、
最近の観光スポットや
ホテル情報なども!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





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大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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『禅寺の精進料理十二ヶ月』
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