気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 0690 魚市場で【台湾の小吃】 蚵仔包(牡蠣の揚げ玉)★ 食べ比べ!!

0690 魚市場で【台湾の小吃】 蚵仔包(牡蠣の揚げ玉)★ 食べ比べ!!



台湾•高雄 の魚市場、
蚵仔寮漁港 観光魚市 だよ〜!!

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんブログ_台湾の食べ歩き、観光スポット、台湾の風習、家庭料理

お買い物も無事にすんで、
小腹が空いた!! (←いつものパターン







「蚵仔寮」漁港と言うほどだから、

IMG_7017_20170305221119d7b.jpg

やっぱ
蚵仔 を食べるべき??

(台湾語で オア/牡蠣)







ーーーなんて話してたら、








ん??
どっかで見たような。。。

IMG_7014.jpg

アレだ!!
嘉義の魚市場で食べた 蚵仔包 だっ!!
 
作ってる写真もあるよ→ コチラ








んじゃあ、
食べくらべ といきますか〜•笑

IMG_7013.jpg

ついでに、
カニも頼んどこ







とゆーわけで、
高雄の魚市場の 蚵仔包〜!!!
(台湾語で「蚵嗲/オーデ」とも)

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お値段2個で50元。









嘉義の魚市場(写真下↓)の半値だけに、

IMG_0774_201607251858477f2.jpg

卵とか入ってなくて、







「キャベツと牡蠣!!」って感じ

IMG_7025_20170305221223ac1.jpg

ちょい油っぽかったケド、

やっぱ、
関西人やからね〜
キャベツの方があうような。。。

(↑お好み焼き中毒 • 苦笑)








蚵仔包(蚵嗲)も、
地域やお店によって、いろいろだよね〜

IMG_7031_20170305221224898.jpg

カニの唐揚げは
どこで食べても一緒だけど









[蚵仔寮漁港 観光魚市]
台湾高雄市梓官區信蚵里中正路306號
高雄の観光サイト→ コチラ









     **************









台湾も日本と同じ。

IMG_7117_2017030815592360d.jpg

暖かくなったり、
肌寒くなったり。。。









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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





IMG_4.jpg
大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
語るエッセイ集。
昔ながらの台湾が、
なぜだか懐かしく感じる、
大好きな一冊。
ブログ記事はこちら。

2012年の中文版
レシピ付だよ!







『わが青春の台湾 わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
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『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
歴史や文化的な背景も!
かつ、かるく読める
ところがお気に入り!
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『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
知りました!
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『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
キムチ、味噌、魚醤。。。
台湾に来てからは、
腐乳に臭豆腐もプラス!
クサイもん、大好き!!
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『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
食べ物って、
まさに四季ですね。
懐かしい日本のあれこれが
思い浮かびました!

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『クッキングバーナー』
レンジもオーブンも
トースターもグリルも
なんにもない我が家、
グラタンやチーズ、
魚の焼き目はこれでOK!
かなり重宝するわ〜!!
ブログ記事はこちら!






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