気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 0538-3 【シルクスプレイス台南ホテル】 年夜飯に、《B級台湾バーガー》初 登場! 

0538-3 【シルクスプレイス台南ホテル】 年夜飯に、《B級台湾バーガー》初 登場! 



さあ、
2018年 我が家のお正月、




まずは、
除夕(=大晦日)の晩ごはん 年夜飯 〜!!!

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

台湾はね、

この 年夜飯 が、
正月のメイン・イベントなのだ








我が家は、
今年で3回目の。。。

IMG_0024_201802160943457db.jpg

シルクスプレイス台南ホテル の 除夕パーティー!!







基本的には、
例年どおりなんだけど、

IMG_0032_2018021609434731c.jpg

ステージのパフォーマンスが、
今年はイマイチかな〜









でもま、
色気より食い気タイプなんで

IMG_0021_20180216094337a05.jpg

メニューはこちら↑








五福臨門焼味盤 (前菜五種盛り)は、
写真撮り忘れ

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

2品目の
府城海味魚翅羹 (フカヒレスープ)








でっかいフカヒレが
底に眠ってます!!


IMG_0045_20180216094539dd2.jpg

そして↑
旺来多福蒸海魚 (尾頭つき蒸し魚)









八寶歓楽圑年鍋
(エビ、つみれ、鶏肉、キノコ、コーン、白菜、人参、ベビーコーンの鍋)

IMG_0037_20180216094336e37.jpg

台南人、鍋好きやからね。

ホテルとしても、
これはハズせないんでしょうね・笑







お次は、
今年初登場の。。。







五行開運福気包

IMG_0047_201802160945353b5.jpg

いわゆる あの刈包ですよ〜!!
(掛包/割包とも)








刈包ってね、

蒸し生地に、
好きな具を挟んで食べる、

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

通称 台湾ハンバーガー なんだけど、








B級 台湾料理ゆえ、
まさかホテルで 登場するとは!!

IMG_0049_20180216094528bf7.jpg

煮豚は、
ちょい豪華感が漂うケド








必須の 酸菜 や、

0050.jpg

ピーナッツ粉、香菜なども







シルクスプレイス台南ホテル ってさ、
いつも何かしら、

IMG_0058_2018021609470383c.jpg

「新しいことを。。。」って姿勢があって、
大好き








そしてお次は、
鳳果螺鮑燴時蔬 (アワビと鳳果のあんかけ)

IMG_0060_2018021609470912c.jpg

鳳果 ってのは、
コレですよ!!









お食事の最後、
臘味荷香蒸米糕 (台湾おこわ)

IMG_0061_201802160947072fb.jpg

定番中の定番ですな!!








そして、
厳選當季鮮水果 (季節のフルーツ)と、

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

私房精巧雙美點 (デザート2種)を
いただきましたぁ〜



満腹すぎて、動けーーン・笑








シルクスプレイス台南(台南晶英酒店)

2014年OPEN 〜 2015年までの記事まとめ
2016年まとめ
2017年まとめ

2018新春★ 重詰めおせち〜超豪華すぎ de 新登場!!〜
ホテル特製チョコ de バレンタイン
2018年★年夜飯には、あの「台湾バーガー」登場!!




[シルクスプレイス台南/台南晶英酒店]
台湾台南市中西區和意路1號
HP→ コチラ
FB→ コチラ









     **************








ん?

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

大ちゃん、正月太り??










台湾の人気ブログが大集合!
にほんブログ村 海外生活ブログ 台湾情報へ
そら、オカンやろニャーーッ!








関連記事
スポンサーサイト

テーマ : 海外生活   ジャンル : 海外情報

プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





IMG_4.jpg
大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



いつも
応援ありがとうございます!!


みんなの応援ポチ↓がパワーの源!

台湾の人気ブログが大集合〜!!
にほんブログ村 海外生活ブログ 台湾情報へ

ボクたちも参加してま〜す
今日は何位かニャ???
 
 
 

あなたの探しものは?
気になるワードを検索してみてね!
カテゴリ
カレンダー
05 | 2018/06 | 07
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新記事
今日は何位かニャ?
いつも 応援ありがとニャ〜
 

レシピまとめ
ワタシも持ってるよ♫


『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
語るエッセイ集。
昔ながらの台湾が、
なぜだか懐かしく感じる、
大好きな一冊。
ブログ記事はこちら。

2012年の中文版
レシピ付だよ!







『わが青春の台湾 わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
ブログ記事はこちら!







『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
歴史や文化的な背景も!
かつ、かるく読める
ところがお気に入り!
ブログ記事はこちら!







『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
知りました!
ブログ記事はこちら!







『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
キムチ、味噌、魚醤。。。
台湾に来てからは、
腐乳に臭豆腐もプラス!
クサイもん、大好き!!
ブログ記事はこちら。






『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
食べ物って、
まさに四季ですね。
懐かしい日本のあれこれが
思い浮かびました!

ブログ記事はこちら!






『クッキングバーナー』
レンジもオーブンも
トースターもグリルも
なんにもない我が家、
グラタンやチーズ、
魚の焼き目はこれでOK!
かなり重宝するわ〜!!
ブログ記事はこちら!






全記事表示リンク

全ての記事を表示する

月別アーカイブ
リンク