気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 【台南】台湾で唯一!!! ★ 国定古跡の《三山國王廟》は、潮州式なのだ!!
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【台南】台湾で唯一!!! ★ 国定古跡の《三山國王廟》は、潮州式なのだ!!



久しぶりに
台南のお廟をご紹介〜



ナント!!!
この 三山國王廟 は。。。

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

台湾唯一
純粋な 潮州式 建築なのだ!!

(by 台南市の観光局のHP




潮州式ってのは、

IMG_0822_20180624193723ccd.jpg

中国・広東省の潮州市や汕頭市に
多く見られる様式で、

別名「広東式」とも




当然、祀っているのも。。。

IMG_0820_201806241937218c0.jpg

三山國王 と呼ばれる
この地方の郷土神サマ!!

※左から、二王=明山国王、三王=独山国王、大王=巾山国王
 三人まとめて三山国王。




建築が始まったのが、
1742年というから、

IMG_0826_2018062419384227a.jpg

300年近く前、
広東地方から
台湾に渡ってきた人たちが、



故郷を偲びながら、
建てたんだろうね〜

IMG_0833_20180624193844ac4.jpg

ちなみに、
この 潮州=広東式 が、
台湾でめずらしいのは、




当時、
大陸から台湾に渡ってきた人の多くが

IMG_0845_20180624193845e99.jpg

福建省の人たちだから




写真では
わかりにくいケド、

IMG_0873_20180624194036b65.jpg

確かに、
いつもの「お廟」と、雰囲気違う〜




れっきとした
國定古蹟 (国が指定している古跡)なので、

IMG_0879_20180624194037cb1.jpg

台南に来たら、
あなたもぜひ、
違いを感じてね〜






[台南三山国王廟]
台湾台南市市北區西門路三段100號
HP→ コチラ
FB→ コチラ






     **************





お廟の奥に
「会議室」。。。!?

IMG_0852_20180624193847013.jpg

スタッフルームかと
思って覗くと、




ん?

IMG_0856_20180624193942d0e.jpg

古椅子&お茶のセットが
向かいあって、




しかも、
その背後に。。。

IMG_0857_2018062419394269c.jpg

なんか怖くないか?





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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





IMG_4.jpg
大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
語るエッセイ集。
昔ながらの台湾が、
なぜだか懐かしく感じる、
大好きな一冊。
ブログ記事はこちら。

2012年の中文版
レシピ付だよ!







『わが青春の台湾 わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
ブログ記事はこちら!







『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
歴史や文化的な背景も!
かつ、かるく読める
ところがお気に入り!
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『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
知りました!
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『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
キムチ、味噌、魚醤。。。
台湾に来てからは、
腐乳に臭豆腐もプラス!
クサイもん、大好き!!
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『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
食べ物って、
まさに四季ですね。
懐かしい日本のあれこれが
思い浮かびました!

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『クッキングバーナー』
レンジもオーブンも
トースターもグリルも
なんにもない我が家、
グラタンやチーズ、
魚の焼き目はこれでOK!
かなり重宝するわ〜!!
ブログ記事はこちら!






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