気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 0908【高雄】あの《うかい亭》 夏限定スペシャルランチ ★ お値段ナント!! 
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0908【高雄】あの《うかい亭》 夏限定スペシャルランチ ★ お値段ナント!! 



高雄の
シルクスクラブ高雄ホテル 〜!!

(晶英國際行館/Silks Club)

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

お察しのとおり、

シルクスプレイス台南ホテル(=台南晶英酒店) と、
同じ 晶英 系列だけど、




オーナーが違うから、
雰囲気もやっぱ違うネ

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シルクスプレイス台南(=台南晶英酒店) は、
晶英じたいがオーナーで、自ら運営



高雄や台北の晶英ホテルは、

オーナーが別にいて、
運営のみ 晶英に委託 なんだって!!





とりあえず、
本日のお目当は。。。

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3Fの
うかい亭 ステーキ館 で、





夏限定のスペシャルランチ

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スタートしたばかりの 特別企画 !!
ぜんぶ見せますよ〜笑




まずは、
パン2種とレモン風味のオリーブオイル

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そして、
マンゴーと生ハムのサラダ




いやもう
期待がふくらむ〜!!

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洗練された
都会の味やわ!!
 (←田舎モンまる出し




ちなみに、
こちらの総料理長は、

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以前、
ミシュラン一つ星の コチラ
腕を振るわれており、




この高雄店は、
うかいグループ 初の海外支店 なんだって!!

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ハマグリのパスタ も絶品〜





そして、

メインディッシュは、
4種のなかからひとつチョイス!! 

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私たちは、
イベリコ豚のブロシェット



石焼きのズッキーニと
ともに、

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シェフが
目の前でサーブしてくれます!!





お昼から
ゼイタク気分〜
王子、ありがとう〜

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もうひとつの
メインディッシュは。。。



海の幸のタジン
(どちらも、王子と半分コ

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パフォーマンス的には、
「豚」に負けるけど、




ハンパなく濃厚!!
まさに 海の幸 凝縮〜!!


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満腹感 & 幸福感 ともに
すでにいっぱい なところ。。。




ええッ!!





デザート、これ全部〜!?   (↓下の写真は二人分)

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いやいや、
もちろん食べますよ、入りますよ〜笑




まずは、
マンゴーアイス から

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お察しのとおり、
熟甘で、文句ナシ



メロンゼリー (右)と

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今回、
MY・No. 1 の ピーチ・ゼリー




ふわふわ泡溶けの
抹茶ティラミス (右)

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王子が吠えた プリン



そして、
フィナンシェ と コーヒー。

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以上。。。



あの うかい亭 で!!

この 内容で!!!

お値段 ナント1350元!!!
(いきなりジャパ○ット・苦笑)





夏の高雄は、
コレで決まりやね






[シルクスクラブ高雄/晶英國際行館/Silks Club]
台湾高雄市前鎮区中山二路199号
うかい亭 ステーキ館 3F
HP→ コチラ
FB→ コチラ







     **************






久しぶりに
高雄(の中心地)に来たのは、

コレ↓ のため

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電子書籍もあるけど、
私はやっぱり「紙」派デス。




台南の本屋さん、
日本の「雑誌」しか無いの






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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





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大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
語るエッセイ集。
昔ながらの台湾が、
なぜだか懐かしく感じる、
大好きな一冊。
ブログ記事はこちら。

2012年の中文版
レシピ付だよ!







『わが青春の台湾 わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
ブログ記事はこちら!







『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
歴史や文化的な背景も!
かつ、かるく読める
ところがお気に入り!
ブログ記事はこちら!







『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
知りました!
ブログ記事はこちら!







『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
キムチ、味噌、魚醤。。。
台湾に来てからは、
腐乳に臭豆腐もプラス!
クサイもん、大好き!!
ブログ記事はこちら。






『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
食べ物って、
まさに四季ですね。
懐かしい日本のあれこれが
思い浮かびました!

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『クッキングバーナー』
レンジもオーブンも
トースターもグリルも
なんにもない我が家、
グラタンやチーズ、
魚の焼き目はこれでOK!
かなり重宝するわ〜!!
ブログ記事はこちら!






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