気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 0945【台南】9種の點心 食べ比べ ★《中華式》 アフタヌーンティー!!
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0945【台南】9種の點心 食べ比べ ★《中華式》 アフタヌーンティー!!



9月6日、オープンしたばかり!!

舊振南 が台南に帰ってきたーーッ!!

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高雄で有名な老舗だけど、
実は!!!



創業の地は、台南なのだ!!
(1890年)

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今回の台南・旗艦店は、
いわば『故郷に錦をかざる』って感じかな!?



1Fは、
小売とカフェスペースになってて、

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目玉メニューは。。。


9種類の漢餅(=中国の伝統的なお菓子、點心)を
一度に味わえる

気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_ブログ、旅行、食べ物、ホテル、伝統

中式のアフタヌーンティー!!
九小福套餐 380元



なかでも、

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ビスケットぽい生地に
アイスをはさんだ 雪餅 は、


あの 蜷尾家 とのコラボーーーッ!!!

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メチャ美味しーーーッ


アイスと
シャーベットの間、って感じでね、

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ワタクシ、
ゼー六 を思い出しましたッ!!!

(大阪ローカルでごめんなさい



で!!

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アイスを食べてから(溶けないうちにね・笑)


残り8種類を
ゆっくり味わいます〜

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芋頭酥(タロ芋 ↑上2枚)



香菇魯肉 (豚肉と椎茸)

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私の苦手な
「おやつなのに 肉」系


これだけは、

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王子に進呈しまする



梅子糕  (梅味の落雁ぽいの)

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さっぱりしてて、
かなり好み


紅豆餅  (小豆)

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定番中の定番、
老舗の貫禄やね〜!!




緑豆椪  (緑豆)

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まんじゅう8個 って、
(+アイス1コ)


かなりヘビーに思えるケド、

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ミニサイズなので、余裕〜



鳳梨酥  (パイナップルケーキ)

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「昔の味だ〜 」 by 王子



品切れの 鷲鴦餅 の代わり。

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ちょい残念



そして最後!!

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今回の
一番のお気に入り〜



杏香酥  (アーモンド)

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アーモンドそのものの
素朴さです




以上、
お伴は 茶一五窨茉莉  80元

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中式アフタヌーンティー
なかなかイイよ〜!!





[舊振南餅店/台南・旗艦店]
台湾台南市東區林森路二段184號
HP→ コチラ
FB→ コチラ





     **************




台風24号、心配ですね。

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私たちも、
日本の実家に連絡したり。。。

祈るばかりです。




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我が輩も祈るのニャーーッ!!





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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

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動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





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大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




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中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
語るエッセイ集。
昔ながらの台湾が、
なぜだか懐かしく感じる、
大好きな一冊。
ブログ記事はこちら。

2012年の中文版
レシピ付だよ!







『わが青春の台湾 わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
ブログ記事はこちら!







『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
歴史や文化的な背景も!
かつ、かるく読める
ところがお気に入り!
ブログ記事はこちら!







『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
知りました!
ブログ記事はこちら!







『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
キムチ、味噌、魚醤。。。
台湾に来てからは、
腐乳に臭豆腐もプラス!
クサイもん、大好き!!
ブログ記事はこちら。






『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
食べ物って、
まさに四季ですね。
懐かしい日本のあれこれが
思い浮かびました!

ブログ記事はこちら!






『クッキングバーナー』
レンジもオーブンも
トースターもグリルも
なんにもない我が家、
グラタンやチーズ、
魚の焼き目はこれでOK!
かなり重宝するわ〜!!
ブログ記事はこちら!






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