気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん 0255 鹿港 老龍師のジューシー【豚まん】 
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0255 鹿港 老龍師のジューシー【豚まん】 

 
 
昨日の続き〜!!



台南市内から3時間ドライブで
たどり着いたのは。。。。







台湾中部の古都 『鹿港』 〜!!


気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_台湾ブログ

で、いきなり

ウワサの肉まんに並ぶ〜〜! 笑











着いたら
ちょうどお昼だったしね!  

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鹿港(lu2 gang3/ルーガン)の散策は、
肉マンの後だ!!












このお店老龍師肉包
常に人が並んでる状態で、

ほぼみんな箱買い   

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ウワサのお味は。。。。








気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん_台湾ブログ

ジュ〜シ〜ィ〜!!!! 




具はもちろん、皮までジューシー!!









台湾で食べた肉包のなかで、
ジューシー部門第一位だ!!


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しかも、
1コ、18元。







台南より断然安っ!!!












★ 鹿港「一日散策」シリーズ ★

 老龍師のジューシー【豚まん】

 台湾のパワースポット! ★鹿港の龍山寺★

 鹿港の市場 / 名物【麵線糊】 / 超人気の路地【模乳巷】

 鹿港老街のお散歩 & 春有晴のコーヒー★  

 ご飯3杯はイケる!【蝦猴】を初めて食べたッー!

 鹿港で買った【肉皮】

 鹿港の 有名なお土産屋さん ★玉珍齋★ 











     **************











王子が突然、叫んだ。








「14〜!!」

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タクシーの呼び出し電話が、
たったの2桁。












すごいな、鹿港。。。。
なんだか期待できそうだ。



続きは、明日書きます〜!!!














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プロフィール

気まぐれ女王と食いしん坊王子

Author:気まぐれ女王と食いしん坊王子
  
台湾の古都、
台南にお嫁入り!!
かなり遅めの国際結婚。

台南生まれ、台南育ちの
食いしん坊王子(旦那)と
一緒に食べ歩き♪♪

台湾•台南を中心に、
めざすは1000軒!


ーーーって、
始めたブログだけど、


いつのまにやら、

台湾の食材、
自己流?台湾料理レシピ、
台湾の風習、
最近の観光スポット、
ホテル情報etc,...

もアップするように。。。笑



たまに、
台湾パパママも登場。
80歳を越えても元気な
義父母です!!


あなたの
台湾旅行の参考に
なればいいな〜♪♪







我が家のアイドル。
大ちゃん、中ちゃん。

目も開いてない、
ヘソの緒がついたままの
未熟児の仔猫たちを
保護することに!

020.jpg

動物病院の先生は
「一週間でしょう」と…。

自宅で自力で
まさしく不眠不休!!
なんとか育ってくれました!!

保護した日の記事はコチラ
→click here





IMG_4.jpg
大(だい)ちゃん
生まれつき左脚先がないけれど、
のんびり大らかな性格。
王子と同じ食いしん坊
&ちょっと間抜けな甘えん坊。

2012年末に、腎臓がひとつ
機能しなくなったけど、
毎日がんばってます!

※写真は2016年9月4日




IMG_191.jpg
中(ちゅう)ちゃん
生まれつきの腎臓病。
&気管支が曲がってるので
ほとんど鳴けない。
レントゲンを撮ったら、
「こんな猫は初めてだ!」
と、獣医さんが驚いたほど。
オカンの膝で、指しゃぶりをするのが
大好きです。

2012年11月19日から、仏様のお膝
もとで暮らすようになりました。

※写真は2012年8月11日
 
 
 



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レシピまとめ
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『安閑園の食卓』
「台南」に生まれ育った
著者が、幼い頃の「台南」を
語るエッセイ集。
昔ながらの台湾が、
なぜだか懐かしく感じる、
大好きな一冊。
ブログ記事はこちら。

2012年の中文版
レシピ付だよ!







『わが青春の台湾 わが青春の香港』
食のエッセイも数多い
邱 永漢さんの半生自伝。
日本統治時代の台湾のことも
わかりやすい目線で書かれてます
ブログ記事はこちら!







『台湾 好吃大全』
ただの食べ歩きじゃなく、
歴史や文化的な背景も!
かつ、かるく読める
ところがお気に入り!
ブログ記事はこちら!







『洗面器でヤギごはん』
この本で、
おいしいパパイヤの食べ方、
知りました!
ブログ記事はこちら!







『くさいはうまい』
納豆、ヨーグルト、酢、
キムチ、味噌、魚醤。。。
台湾に来てからは、
腐乳に臭豆腐もプラス!
クサイもん、大好き!!
ブログ記事はこちら。






『禅寺の精進料理十二ヶ月』
台湾で読みました。
食べ物って、
まさに四季ですね。
懐かしい日本のあれこれが
思い浮かびました!

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『クッキングバーナー』
レンジもオーブンも
トースターもグリルも
なんにもない我が家、
グラタンやチーズ、
魚の焼き目はこれでOK!
かなり重宝するわ〜!!
ブログ記事はこちら!






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